青豆的做法（青豆做法大全家常炒菜）

今天给各位分享青豆的做法的知识，其中也会对青豆做法大全家常炒菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、五香青豆的做法,五香青豆怎么做好吃,五香青豆的家常
• 2、青豆怎样做更好吃?
• 3、青豆的做法大全(多样口感,满足你的味蕾)
• 4、青豆的六种做法,好吃又简单,附带做法,你最喜欢哪种
• 5、怎么炒青豆

五香青豆的做法,五香青豆怎么做好吃,五香青豆的家常

五香青豆的做法 毛豆买回来，用水冲洗干净。用剪刀一个一个剪掉两端。全部剪完。锅子放水，将毛豆放入，放入八角。放入足量的盐。放入小茴香一把。放入香叶。熬煮5-8分钟，关火。

毛豆要先清洗干净，再剪口。剪口可以更快速入味，好吃。盐的用量要比平时多，更好入味。煮的时间不要太久。5分钟以上就差不多了，除非想要软面的口感。

五香酥脆青豆的做法 将青豆洗净后，浸入水中过夜。放入锅内水烫，捞出沥干后，横竖各拉一刀，晾干后备用。凉油时放入青豆，不时翻拌均匀，炸至发脆时，即可捞出晾凉。

青豆怎样做更好吃?

做法：冻虾仁解冻，拣去泥肠洗净；当然速冻虾仁的口感和味道都不及新鲜大虾现剥的虾仁好，用新鲜虾仁肯定效果更好。打1个鸡蛋，取出蛋清倒入虾仁里，加1/5汤匙盐、1汤匙生粉搅匀。红辣椒洗净，剖开后去掉籽，切成丁状。烧开半锅水，加1汤匙盐，倒入青豆大火煮5分钟，捞起青豆沥干水。

雪菜炒青豆。雪菜又名雪里蕻，是腌菜的一种。将买来的雪菜洗净、切末，青豆洗净，沥干水分。将锅烧热，下入青豆，翻炒至八九分熟，先不必放盐，因为雪菜本身就含有很多盐分。加入雪菜炒匀，如果怕青豆不够软可以加一点点水焖至水分收干，如果喜欢有嚼劲的就不用放水了。

青豆炒虾仁：青豆的清甜味道和虾仁的鲜美口感结合在一起，能够带给人们极佳的味觉体验。炒之前，先将虾仁用盐和料酒腌制一下，这能够使其更加美味。然后将蒜末和姜末倒入锅中爆香，加入青豆和虾仁，随后调入适量的盐和生抽，通过高温翻炒，即可出锅。

青豆的做法大全(多样口感,满足你的味蕾)

将排骨洗净，切成小块，焯水去除血水。将青豆洗净，去掉两端的筋和顶部的花瓣。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒。加入适量的盐和生抽，加入适量的水，烧开后转小火炖煮30分钟。加入青豆，继续炖煮20分钟。最后加入适量的味精和胡椒粉调味即可。

做法：锅中加油烧热后放葱姜蒜煸炒出香味再加青豆翻炒至颜色改变后加清水或肉汤。再加入玉米和胡萝卜丁煮到熟后加盐和鸡精调味即可享用美味的炒青豆了。另外如果想要丰富口感可以添加一些淀粉勾芡使菜品更加浓稠可口。香菇青豆炒虾仁 用料：鸡蛋一个，大蒜生姜适量，香菇几朵以及虾仁适量等。

其次，青豆炒虾仁也是一道非常受欢迎的青豆菜品。在烹调虾仁时，将青豆炒熟后再加入虾仁，这样不仅可以保持青豆的鲜味和脆爽口感，还可以提高虾仁的鲜味和嫩度，是一道非常适合家庭食用的佳肴。最后，青豆炒蘑菇也是非常具有健康食用价值的一道菜品。

即可出锅装盘。注意事项：炖煮过程中要保持小火，使肉质更加软嫩。调味料的添加量根据个人口味进行调整。炖煮时注意水分蒸发，必要时可适量添加热水。青豆不宜炖煮过久，以免失去口感和营养。按照以上步骤，你就可以制作出一道软嫩入味的青豆炖肉，既能满足味蕾，又营养丰富，适合全家人享用。

炖煮过程中要注意火候，避免鸭肉炖得过烂，影响口感。青豆不宜炖煮过久，以免失去脆嫩的口感。勾芡时要边倒边快速搅拌，防止淀粉结块。通过以上步骤，你可以做出一道美味的青豆烧鸭，其鲜美的鸭肉与嫩绿的青豆相得益彰，既能满足视觉享受，又能迎合味蕾的需求，是家庭聚餐或是节日宴请的好选择。

青豆的六种做法,好吃又简单,附带做法,你最喜欢哪种

青豆炒肉 用料：主料：新鲜青豆，猪肉，红椒（青椒也可）。调料：盐少许，胡椒粉3/4小勺，老抽2勺，葱姜少许。做法：青豆放滚水内过一遍，备用，红椒切小块。猪肉切片加盐，老抽，胡椒粉（可加少许味精）腌制15分钟。

青豆炖排骨 青豆炖排骨是一道非常营养的菜肴，它不仅口感鲜美，而且能够提供丰富的营养成分，对于身体健康有着很好的保健作用。具体的操作步骤如下：将排骨洗净，切成小块，焯水去除血水。将青豆洗净，去掉两端的筋和顶部的花瓣。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒。

西红柿，牛肉或猪肉，青豆，玉米粒，青椒，胡萝卜，盐，番茄酱，胡椒粉，蒜末，香油 做法 将牛肉洗净，然后切成小丁；蒜切末，还可以放入些葱姜末；青椒洗净切丁；胡萝卜洗净后也切成小丁。

怎么炒青豆

1、把青豌豆用水泡十分钟左右，然后挤去外皮（这样青豆的口感会更嫩滑）。把里脊肉洗净，切成大小合适的肉丁。用上述所有调料把肉丁腌制10分钟左右。坐锅热油，等油温7成热时倒入腌制好的肉丁快速的滑散。

2、青豆角剥去皮、青椒、胡萝卜洗净切丁；锅中加油爆香葱姜；加入青椒段翻炒；青椒出辣味后加入胡萝卜；加入青豆，加入盐、鸡精、一点点酱油、水翻炒均匀；盖锅闷三五分钟后即可出锅享用了。

3、青豆洗净、脆骨切块、姜切丝、大蒜子拍碎、干辣椒切小段、青椒切小片、红椒切小片、青蒜切段。将青豆焯熟捞出备用 脆骨焯水，去除血水捞出洗净。适量油下锅，倒入脆骨放入姜丝，大蒜子颗粒，干辣椒，加入适量酱油，翻炒均匀。脆骨完全上色酱油后，倒入青豆，红椒、青椒，继续大火翻炒。

4、甜青豆 适量 步骤 虾仁洗净，沥干水分之后用蛋清，盐，生粉，料酒上浆。甜青豆用清水冲一下。腰果 冷油把腰果倒入，见到腰果变色马上捞起。待用。再把虾仁倒进去，爆炒至虾仁煸炒，也差不多熟了。锅内留余油，先把姜片爆香。倒入青豆，加2克盐，迅速翻炒。

5、炒青豆的家常做法如下：工具和材料：盆、菜刀、菜板、盘子、碗、锅、勺子、漏勺、铲子、青豆、清水、泡酸菜、泡辣椒、大蒜、盐、植物油、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、鸡精。把青豆去皮用水泡上，然后用手把青豆表面的膜搓掉，这层膜有苦涩的味道。

关于青豆的做法和青豆做法大全家常炒菜的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。