qweasjd 发布于2024-07-09 00:20:48 夜市美食 13 次
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清淡口味 炒工艺 廿分钟耗时 普通难度 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤 1 先把丝瓜洗净,去皮。2 切成滚刀块。3 彩椒洗净,用手掰成小块。4 鸡蛋可到碗里搅打均匀,用油滑炒一下。5 锅里放油,放入葱、姜煸炒。6 放入丝瓜翻炒。7 放入彩椒翻炒。8 放入鸡蛋翻炒。9 放入盐、味精、香油调味,即可出锅。
鸡蛋磕入碗中,加入少许盐调匀。 锅内加入花生油烧制微热加入鸡蛋翻炒至熟。 盛入盘中备用。 另起锅加入适量花生油烧热,放入葱蒜煸炒出香味。 加入丝瓜翻炒至断生(可加入少许清水)加入鸡蛋,盐,鸡精翻炒均匀,盛入盘中即食。大师秘籍鸡蛋炒制不宜过老,保持嫩度。
1 )丝瓜去皮切段;( 2 )鸡蛋打入碗里、放盐、搅拌匀、蒜去衣切片;( 3 )热锅放油、倒入鸡蛋液、煎至成形;( 4 )鸡蛋装盘待用;( 5 )锅剩余油、放蒜爆香、放丝瓜翻炒;( 6 )放清水、煮熟;( 7 )放鸡蛋、翻炒匀;( 8 )放盐、翻炒几下即可出锅享用。
第1步、准备5根丝瓜。 第2步、丝瓜去皮洗净备用。 第3步、洗净的丝瓜马上放清水里浸泡,避免氧化变色。 第4步、丝瓜切成滚刀块备用。 第5步、锅里倒入油烧至七成热,葱段炝锅。 第6步、放入丝瓜快速煸炒。 第7步、将丝瓜炒软,炒熟,再放入盐、味精炒匀即可。 第8步、出锅装盘。
准备海南丝瓜一条。具体方法如下图所示:丝瓜切掉两头。具体方法如下图所示:丝瓜削皮。洗干净。具体方法如下图所示:丝瓜切成薄片。具体方法如下图所示:锅里放油,烧热。具体方法如下图所示:将丝瓜片倒入锅中。具体方法如下图所示:加入盐,胡椒,鸡粉调味。
家常清炒丝瓜的做法步骤: 丝瓜去皮,滚刀切。 准备葱姜蒜。 热锅少油,放入葱姜蒜翻炒出蒜香。 倒入丝瓜继续翻炒。 加入少许味极鲜。少许盐。 继续转中火翻炒几分钟。 调好淀粉汁,大火收锅时加入淀粉汁即可。
1、准备好所有的食材。丝瓜去皮切滚刀块加少许盐腌制片刻。鸡蛋打散加少许温水搅拌均匀。炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。底油爆香葱花。倒入丝瓜翻炒。加少许盐和糖,在加少许凉水翻炒均匀。倒入炒过的鸡蛋翻炒均匀。加少许的鸡精。淋入香油翻炒均匀关火。
2、鸡蛋磕入碗中,加入少许盐调匀。 锅内加入花生油烧制微热加入鸡蛋翻炒至熟。 盛入盘中备用。 另起锅加入适量花生油烧热,放入葱蒜煸炒出香味。 加入丝瓜翻炒至断生(可加入少许清水)加入鸡蛋,盐,鸡精翻炒均匀,盛入盘中即食。大师秘籍鸡蛋炒制不宜过老,保持嫩度。
3、丝瓜2根 鸡蛋2个 彩椒 1个 葱适量 香油适量 味精适量 盐适量 油 适量 姜适量 清淡口味 炒工艺 廿分钟耗时 普通难度 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤 1 先把丝瓜洗净,去皮。2 切成滚刀块。3 彩椒洗净,用手掰成小块。4 鸡蛋可到碗里搅打均匀,用油滑炒一下。5 锅里放油,放入葱、姜煸炒。
1、先把丝瓜洗净,去皮。2 切成滚刀块。3 彩椒洗净,用手掰成小块。4 鸡蛋可到碗里搅打均匀,用油滑炒一下。5 锅里放油,放入葱、姜煸炒。6 放入丝瓜翻炒。7 放入彩椒翻炒。8 放入鸡蛋翻炒。9 放入盐、味精、香油调味,即可出锅。10 出锅装盘,即可享用。
2、准备好所有的食材。丝瓜去皮切滚刀块加少许盐腌制片刻。鸡蛋打散加少许温水搅拌均匀。炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。底油爆香葱花。倒入丝瓜翻炒。加少许盐和糖,在加少许凉水翻炒均匀。倒入炒过的鸡蛋翻炒均匀。加少许的鸡精。淋入香油翻炒均匀关火。
3、将丝瓜头尾两端切掉,之后去掉丝瓜外皮,削丝瓜时,不要削得太厚,让丝瓜表面留有一层绿色的保护膜。随后将丝瓜清洗干净,然后把丝瓜切成合适的块状。在丝瓜里放入少许的食用盐,然后加入清水,让清水浸没丝瓜。将鸡蛋打入碗中,加入少许的食用盐,然后充分搅拌,让蛋黄和蛋白融合。
4、主料:丝瓜300克、大蒜2瓣。辅料:蚝油1勺、食盐2克。丝瓜洗干净后用刮皮刀去皮,切成滚刀块。大蒜切末。热锅热油,倒入蒜末小火炒出香味。一般炒到蒜末变成金黄色就有香味了。倒入丝瓜翻炒至丝瓜颜色有些变深,微微发软。倒入蚝油,少许食盐翻炒均匀就可以了。
5、锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水,有的饭馆是拿油来焯丝瓜的,家里做就没有必要了 倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲凉一下 将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。
6、生活中的蒋老师 2023-12-05 · TA获得超过137个赞 关注 我觉得丝瓜炒鸡蛋最好吃的炒法:先将鸡蛋打散炒熟备用,再将丝瓜切块炒熟,最后加入鸡蛋一起翻炒均匀,加盐和胡椒粉调味即可。注意要掌握好火候,不要炒糊了。
鸡蛋磕入碗中,加入少许盐调匀。 锅内加入花生油烧制微热加入鸡蛋翻炒至熟。 盛入盘中备用。 另起锅加入适量花生油烧热,放入葱蒜煸炒出香味。 加入丝瓜翻炒至断生(可加入少许清水)加入鸡蛋,盐,鸡精翻炒均匀,盛入盘中即食。大师秘籍鸡蛋炒制不宜过老,保持嫩度。
准备好所有的食材。丝瓜去皮切滚刀块加少许盐腌制片刻。鸡蛋打散加少许温水搅拌均匀。炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。底油爆香葱花。倒入丝瓜翻炒。加少许盐和糖,在加少许凉水翻炒均匀。倒入炒过的鸡蛋翻炒均匀。加少许的鸡精。淋入香油翻炒均匀关火。
先把丝瓜洗净,去皮。2 切成滚刀块。3 彩椒洗净,用手掰成小块。4 鸡蛋可到碗里搅打均匀,用油滑炒一下。5 锅里放油,放入葱、姜煸炒。6 放入丝瓜翻炒。7 放入彩椒翻炒。8 放入鸡蛋翻炒。9 放入盐、味精、香油调味,即可出锅。10 出锅装盘,即可享用。
1、准备好所有的食材。丝瓜去皮切滚刀块加少许盐腌制片刻。鸡蛋打散加少许温水搅拌均匀。炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。底油爆香葱花。倒入丝瓜翻炒。加少许盐和糖,在加少许凉水翻炒均匀。倒入炒过的鸡蛋翻炒均匀。加少许的鸡精。淋入香油翻炒均匀关火。
2、这就是还没削皮的水瓜。准备好材料。把瘦肉切片,在盘里放入少许的红薯粉,加一点点生抽调下颜色,把肉放到一起拌均匀,把鸡蛋打到碗里,打散,水瓜切片,蒜瓣拍扁切粒。在锅中倒入适量的油,倒入瘦肉炒,炒熟装盘备用。在将鸡蛋倒入锅里煎,煎至两面金黄,用锅铲切小,装盘备用。
3、锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水,有的饭馆是拿油来焯丝瓜的,家里做就没有必要了 倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲凉一下 将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。
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