薏米的做法（薏米的做法视频）

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本文目录一览：

• 1、薏米的做法
• 2、薏米的吃法和做法大全集
• 3、薏米的几种做法
• 4、薏米怎么做
• 5、薏米的做法有哪些?
• 6、炒薏米的做法

薏米的做法

1、做法1：薏米红豆汤 准备食材如下：红豆150克，薏米50克，冰糖适量 具体做法如下：将红豆、薏米提前一晚泡好，泡好的红豆薏米放入砂锅中，加入适量的水，想喝汤水就多放点，大火煮开后转成小火煲2个半小时，再放入冰糖，搅拌均匀，煮至冰糖融化即可。

2、煮粥 薏米可以和莲子与红豆，还有糯米等食材搭配在一起煮粥喝，再用它们煮粥，以前需要先把准备好的莲子，红豆和薏米，用清水冲洗干净，然后再用清水浸泡一小时。

3、粥锅内注水，用大火煮开后转小火，加入大米和薏仁米煮50 分钟，再加入山药丁、瘦肉丁续煮10 分钟，最后加入精盐、味精拌匀即可。注意 美容养颜，软烂鲜香。往米粥里加入瘦肉后，要将浮沫撇净。绿豆薏仁水 材料 薏米 适量 绿豆 适量 做法 1。绿豆和薏仁挑去杂质和坏豆，清洗干净后浸泡一夜。

4、薏米不要淘洗，就用干的，也可以用湿毛巾搓干净。将锅小火烧热，放入干净的薏米 全程小火翻炒至表皮微黄。炒好的薏米有微微的焦黄。炒好后的薏米放凉后装入密封的容器内保存。炒薏米水很适合现在湿热的天气。

5、薏米银耳莲子羹把干银耳放到碗里，倒入适量温开水，直到银耳泡发，除掉残渣，冲干净掰成一小块，薏米用清水清洗整洁。把薏米放到清水里泡浸几小时，最终沥干水分预留，枸杞子自来水清洗干净预留。提前准备洁净的炖锅，放进白木耳、薏米。

薏米的吃法和做法大全集

薏米莲子排骨汤： 排骨100克。选择新鲜肥瘦适中的排骨，洗净切块，用开水焯一下去腥味。 薏米100克。用清水仔细洗净薏米，去除杂质。浸泡2-3小时使薏米充分吸水软化。 莲子50克。新鲜莲子洗净，泡发一会儿，可以去除部分苦味。 姜片、盐各适量。姜片可增加汤头风味。

薏苡仁粥 材料：薏苡仁15克，粳米50克，二者洗净一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。功效：具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛。薏苡仁冬瓜猪肉汤 材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陈皮5克，冬瓜（连皮）500克，猪肉400克，生姜适量。

煮粥 薏米可以和莲子与红豆，还有糯米等食材搭配在一起煮粥喝，再用它们煮粥，以前需要先把准备好的莲子，红豆和薏米，用清水冲洗干净，然后再用清水浸泡一小时。

薏米和红枣、银耳做羹，特别适合缺乏运动的上班族喝。有利于健脾脏、去湿气、养心安神、润肺养颜，补气益血， 是一道可以经常吃的滋补甜羹。薏米营养价值很高，易消化吸收，有健脾除湿、利水消肿、改善肤色等作用，平时家里可以常备。

薏米红豆粥 准备适量的新鲜红豆和薏米，放在大碗里淘洗干净，重新倒入清水中，放在一旁浸泡四五个小时，这样可以加快变熟的速度。准备干净的炖锅，放入浸泡好的红豆和薏米，倒入适量的清水，大火加热烧开，稍等一会换成中火。

薏米的几种做法

做法1：薏米红豆汤 准备食材如下：红豆150克，薏米50克，冰糖适量 具体做法如下：将红豆、薏米提前一晚泡好，泡好的红豆薏米放入砂锅中，加入适量的水，想喝汤水就多放点，大火煮开后转成小火煲2个半小时，再放入冰糖，搅拌均匀，煮至冰糖融化即可。

牛奶薏米材料：鲜牛奶，薏米。做法：把鲜牛奶沸后，加入薏仁粉一些，搅拌一下就行了，很简单。薏米绿豆百合粥材料：薏米50克，绿豆25克，鲜百合100克，白糖适量。

煮粥 薏米可以和莲子与红豆，还有糯米等食材搭配在一起煮粥喝，再用它们煮粥，以前需要先把准备好的莲子，红豆和薏米，用清水冲洗干净，然后再用清水浸泡一小时。

薏米红豆黑米粥提前准备适量新鲜的小红豆和薏米，放到碗里清洗整洁，再次倒入清水中，放到一旁泡浸四五个钟头，这可以加速变熟速率。提前准备洁净的炖锅，放进泡浸好一点的小红豆和薏米，倒入适量清水，走红加温烧开，稍等一会换为中火。

薏米怎么做

1、薏米和红枣、银耳做羹，特别适合缺乏运动的上班族喝。有利于健脾脏、去湿气、养心安神、润肺养颜，补气益血， 是一道可以经常吃的滋补甜羹。薏米营养价值很高，易消化吸收，有健脾除湿、利水消肿、改善肤色等作用，平时家里可以常备。

2、首先把准备好的薏米浸泡水中2小时，捞出洗净。沥干水份。沥干水分之后放入锅里。开小火，用铲子不断进行翻炒。炒到发黄。发黄后关火，盛出平放，进行冷却，做好了。

3、薏米红豆牛奶粥 将薏米和红豆提前一个小时浸泡好，放入锅中加水煮半个小时后，加些冰糖再煮一个小时，快好之前放入牛奶，最后煮几分钟即可。 绿豆薏米银耳汤 将绿豆、薏米和银耳提前浸泡好后，一起放入锅中加适量的清水煮至绿豆和薏米熟烂后加些冰糖调味饮用即可。

4、准备薏米。一次炒一碗的分量，大约能满足半个月的用量。用来炒制的薏米不用泡水，清水洗净沥干即可。请点击输入图片描述 沥水后，用竹筛或类似的竹篓装盛，放在通风处晒干。有阳光更佳。这样可以使薏米表面的水分蒸发，炒制的过程中不易糊。请点击输入图片描述 架锅开始炒制。

5、做法 薏仁米洗净放冷水中浸泡2小时后沥干；山药洗净，削去外皮，切成丁状；猪瘦肉洗净切丁；粥锅内注水，用大火煮开后转小火，加入大米和薏仁米煮50 分钟，再加入山药丁、瘦肉丁续煮10 分钟，最后加入精盐、味精拌匀即可。注意 美容养颜，软烂鲜香。往米粥里加入瘦肉后，要将浮沫撇净。

薏米的做法有哪些?

1、做法1：薏米红豆汤 准备食材如下：红豆150克，薏米50克，冰糖适量 具体做法如下：将红豆、薏米提前一晚泡好，泡好的红豆薏米放入砂锅中，加入适量的水，想喝汤水就多放点，大火煮开后转成小火煲2个半小时，再放入冰糖，搅拌均匀，煮至冰糖融化即可。

2、薏米和红枣、银耳做羹，特别适合缺乏运动的上班族喝。有利于健脾脏、去湿气、养心安神、润肺养颜，补气益血， 是一道可以经常吃的滋补甜羹。薏米营养价值很高，易消化吸收，有健脾除湿、利水消肿、改善肤色等作用，平时家里可以常备。

3、薏米银耳莲子羹把干银耳放到碗里，倒入适量温开水，直到银耳泡发，除掉残渣，冲干净掰成一小块，薏米用清水清洗整洁。把薏米放到清水里泡浸几小时，最终沥干水分预留，枸杞子自来水清洗干净预留。提前准备洁净的炖锅，放进白木耳、薏米。

炒薏米的做法

薏米下锅后开始大火翻炒。待整体温度提高后，可以调成中火，不能一直用大火，很容易糊，保持不停的翻炒，让薏米受热均匀，这个过程有点儿辛苦。翻炒一段时间，有一点熟米的香味，薏米上面有星星点点的微微变黄，就可以了，不要等到全熟，因为米自身保持着热量，看起来全熟的情况，盛出来就会微微糊。

首先把准备好的薏米浸泡水中2小时，捞出洗净。沥干水份。沥干水分之后放入锅里。开小火，用铲子不断进行翻炒。炒到发黄。发黄后关火，盛出平放，进行冷却，做好了。

准备好薏米。用清水洗净，晒干水分。将薏米放进锅中。用小火炒至薏米焦黄，差不多历时1个小时左右。将炒干炒香的薏米装入干净的瓶中，密封保存。

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