米胚芽（米胚芽粉）

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本文目录一览：

• 1、大米胚芽的简介
• 2、胚芽米是真的还是假的,请高人赐教,我真的不知道。如果有哪位知道,帮...
• 3、什么是胚芽米

大米胚芽的简介

1、米胚芽是稻米的精华，是稻米的胚胎，是有生命力的物质，是稻米的分生组织，富含生命运动所必需的营养素，富集十几种的生物活性成分，是一种得天独厚的天然营养源，是一个难得的食品营养宝库，产生了神奇的营养成分，富含初始生命能量，能给人体带来巨大的生机活力。

2、大米胚芽是稻米的精华，是稻米的胚胎，是有生命力的物质，是稻米的分生组织，富含生命运动所必需的营养素，富集十几种的生物活性成分，是一种得天独厚的天然营养源。

3、大米是我们日常饮食中常见的主食。大米中有一层薄薄的黄色外皮，就是所谓的胚芽。胚芽富含维生素E、维生素B、镁、锌等微量元素。可是由于胚芽的味道稍微有些苦，导致许多人都喜欢将其打磨掉。所以，大米中的胚芽也被称为“营养的黄金”。

4、胚芽在一粒大米中按重量只占3%，但其营养却占一粒米的50%，被誉为“天赐营养源”胚芽蕴含丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素及生物活性物质，且含微量元素钙、铁、锌、硒等。

胚芽米是真的还是假的,请高人赐教,我真的不知道。如果有哪位知道,帮...

1、真的。胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米。稻谷最重要的中心部分为胚芽。顾名思义，所谓的“芽”，乃是生出新的生命的部分。其科学标准名称应该叫“留胚米”，是留胚率在百分之八十以上的大米。

什么是胚芽米

1、胚芽米是包含有胚芽部分的大米，胚芽占大米3%的重量。一般大米经过多次碾磨后已经不包含胚芽，但胚芽比我们平常的大米高出60%-80%的营养。胚芽米是人类的天赐营养源，也是微生物的天然营养基，包含多种维生素和高质的脂肪、蛋白质等。

2、胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米。大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。营养成分含量不一样 如是一百公斤米中的含量：胚芽米是蛋白质7100，大米是蛋白质5470。

3、胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米。其实稻谷最重要的中心部分为胚芽。顾名思义，所谓的芽，乃是生出新的生命的部分。其科学标准名称应该叫留胚米，是留胚率在百分之八十以上的大米。

4、胚芽米是人类的天赐营养源，也是微生物的天然营养基。胚芽掌管着米的生命，所谓的“芽”，乃是生出新的生命的部分。因为含有大量的生命力和营养成分，胚芽米食用后就能增加抵杂菌入侵人的身体的抵抗力。大米在加工中结构被破坏营养流失，丧失生命力。

5、胚芽米是一种大米产品，精制白米保留大米胚芽，也称胚芽米。胚芽保留率应在80%以上。食用方法：可以蒸米饭、煮粥，也可搭配其实食材食用。胚芽米介于糙米和精白米之间。在加工过程之中，它可以保留其胚芽部分。胚芽位于下胚轴顶部，可以发育成胚芽叶并生长。因此，胚芽米被称为具有生命力的“活米”。

6、胚芽米是保留白米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米。胚芽米是将糙米去掉最外层的糠层，介于糙米和精白米之间，既保留了最为精华的胚芽成分，又不失口感。胚芽米含丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素及生物活性物质。

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