酸甜排骨（酸甜排骨的做法 最正宗的做法）

今天给各位分享酸甜排骨的知识，其中也会对酸甜排骨的做法 最正宗的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、广东酸甜排骨的做法
• 2、酸甜排骨怎样做?
• 3、芒果和排骨怎么做好吃
• 4、排骨酸甜做法?
• 5、酸甜排骨怎么做?

广东酸甜排骨的做法

1、排骨冲洗干净血水，斩件沥干，用盐、生抽、姜、蒜、生粉腌1个小时以上。下油锅前把排骨粘上一层生粉，把多余的生粉抖掉才下锅。小奶锅里放油，煮至大热，把粘了生粉的排骨放进去，大火炸1分钟。转小火把炸熟，最后再开大火炸半分钟逼出油。捞起排骨，沥干油份，晾凉。

2、排骨，洗干净用厨房纸吸干水分。准备好姜片、蒜头、红葱头。热锅放油，下姜片、蒜头、红葱头炒出香味。放入排骨煎制一会闻到肉香。然后就按调料表的量调味，番茄酱，酱油，糖，醋翻炒一下。然后放入适量的开水大火烧开后调中小火烧35分钟。中途翻拌一下。

3、【一】：排骨清洗干净。【二】：将排骨放在盆子里，加入：生抽酱油10克、蚝油5克、食盐1克、淀粉50克。腌制十分钟。【三】：锅中下入食用油，油温三成热，下入腌制好的排骨，进行油炸。【四】：排骨炸制两面金黄，熟透之后，即可捞出备用。

4、作法：1　洗净排骨，剁成小块，用1汤匙绍酒，1汤匙鸡粉，1汤匙盐腌制30分钟。2　洗净洋葱、青椒以及红椒，切成滚刀状备用。3　取1小碗，倒入6汤匙茄汁，3汤匙米醋，4汤匙糖，适量盐以及生抽调成酸甜汁。4　把腌好的排骨沾上炸物粉。

5、酸甜排骨做法如下：排骨洗净，用糖，盐，姜汁腌2小时。油下锅放蒜蓉。排骨煎至小小金黄。煎排骨时准备酱汁，酱汁由蜜糖，番茄酱和酱油混合而成。等排骨煎好放酱汁下锅，小火焖至收汁即可。最后喜欢可以炒一点芝麻撒面。

6、做法：原料最好用猪肋排（小排）口感较好。排骨切成块，飞水，再用温水冲洗一次，沥干水。锅中入油，稍多，爆香姜片，同时把排骨倒下去炸，同时加料酒，少许酱油，白糖，一同翻炒，待肉色变成金红，加水没过排骨，同时要添入的料还有白糖（糖要多）香醋（非白色的米醋，而是褐色的香醋）。

酸甜排骨怎样做?

【一】：排骨清洗干净。 【二】：将排骨放在盆子里，加入：生抽酱油10克、蚝油5克、食盐1克、淀粉50克。腌制十分钟。 【三】：锅中下入食用油，油温三成热，下入腌制好的排骨，进行油炸。 【四】：排骨炸制两面金黄，熟透之后，即可捞出备用。

把排骨洗干净待用，其他配料切好放好待用，将豌豆焯熟待用。排骨放水中浸泡，然后冲洗干净沥干。加入一小勺盐，加入一小勺白酒，拌匀腌制15分钟。加入一大勺干淀粉拌匀。锅中油烧热将排骨下锅炸炸至排骨金黄熟透即可捞出沥干油。

酸甜排骨做法如下：排骨洗净，用糖，盐，姜汁腌2小时。油下锅放蒜蓉。排骨煎至小小金黄。煎排骨时准备酱汁，酱汁由蜜糖，番茄酱和酱油混合而成。等排骨煎好放酱汁下锅，小火焖至收汁即可。最后喜欢可以炒一点芝麻撒面。

芒果和排骨怎么做好吃

1、芒果酸甜排骨的做法图解8 锅里提前热油，烧至6成热，用筷子把排骨分散撩入锅，小火炸3分钟，捞起。芒果酸甜排骨的做法图解9 开大火，把油烧至8成热，再倒入排骨，大火翻炸1分钟，捞起。

2、腌制排骨：将焯好的排骨捞出，加入料酒、生抽、盐和少量白糖腌制20分钟，让排骨入味。准备辅料：生姜切片，蒜瓣切片，葱切段，青红椒切丝，芒果去皮去核后切成小块备用。炸排骨：锅中倒入足够的油，油热后放入排骨，中火炸至表面金黄，捞出沥油。

3、凉拌黄瓜：黄瓜切丝或片，加入蒜末、醋、盐、糖和少量辣椒油拌匀，清爽开胃，可以缓解芒果酸甜排骨的甜腻。蒸米饭：简单的白米饭是最好的搭档，它能吸收排骨的酱汁，让每一口都充满芒果的香甜和排骨的醇厚。

4、腌排骨。全蛋、胡椒粉、酱油、芒果汁（或是切很小块的芒果）、蒜末、米酒，跟排骨一起抓一抓，放进冰箱腌个至少两小时。洋葱切成长条片状。调酱汁。将番茄酱、酱油、柠檬汁、糖、水均匀搅拌在碗中，整个酱汁的量就差不多是普通吃饭碗一碗。煎炸排骨。

排骨酸甜做法?

排骨冷水下锅，煮至水开，捞出用温水冲净。放入盆中，加入葱、姜、蒜、蚝油、生抽抓匀，腌制15分钟。上锅蒸制50分钟。然后在锅里倒入油，把排骨放入，炸制表面金黄。锅里留底油，拧到小火，放入番茄酱和糖，把酱快速划匀。

酸甜排骨做法如下：排骨洗净，用糖，盐，姜汁腌2小时。油下锅放蒜蓉。排骨煎至小小金黄。煎排骨时准备酱汁，酱汁由蜜糖，番茄酱和酱油混合而成。等排骨煎好放酱汁下锅，小火焖至收汁即可。最后喜欢可以炒一点芝麻撒面。

【操作步骤】：【一】：排骨清洗干净。【二】：将排骨放在盆子里，加入：生抽酱油10克、蚝油5克、食盐1克、淀粉50克。腌制十分钟。【三】：锅中下入食用油，油温三成热，下入腌制好的排骨，进行油炸。【四】：排骨炸制两面金黄，熟透之后，即可捞出备用。

酸甜排骨的做法 排骨切小段，冲洗干净血水、沥干，用盐、生抽、姜、蒜、生粉腌1个小时以上 青椒和胡萝卜切小块用开水焯一下断生 把排骨粘上一层生粉，把多余的生粉抖掉 用小奶锅里放油，加热至冒烟时，把粘了生粉的排骨放进去，大火炸1分钟。

排骨酸甜做法，就是我们这边说的糖醋排骨，这一道地道的东北菜。

酸甜排骨怎么做?

1、【一】：排骨清洗干净。 【二】：将排骨放在盆子里，加入：生抽酱油10克、蚝油5克、食盐1克、淀粉50克。腌制十分钟。 【三】：锅中下入食用油，油温三成热，下入腌制好的排骨，进行油炸。 【四】：排骨炸制两面金黄，熟透之后，即可捞出备用。

2、把排骨洗干净待用，其他配料切好放好待用，将豌豆焯熟待用。排骨放水中浸泡，然后冲洗干净沥干。加入一小勺盐，加入一小勺白酒，拌匀腌制15分钟。加入一大勺干淀粉拌匀。锅中油烧热将排骨下锅炸炸至排骨金黄熟透即可捞出沥干油。

3、酸甜排骨做法如下：排骨洗净，用糖，盐，姜汁腌2小时。油下锅放蒜蓉。排骨煎至小小金黄。煎排骨时准备酱汁，酱汁由蜜糖，番茄酱和酱油混合而成。等排骨煎好放酱汁下锅，小火焖至收汁即可。最后喜欢可以炒一点芝麻撒面。

4、排骨的做法其实有很多，但是我最喜欢的就是酸甜口的排骨，吃来吃去，也只有因为糖醋排骨好吃不腻，那油亮亮的颜色和酸酸甜甜的口感，想想就有食欲。我今天来和大家分享超详细的糖醋排骨制作步骤，学会了这道菜，差不多所有的酸甜口的菜都会做了。

5、酸甜排骨的做法 排骨切小段，冲洗干净血水、沥干，用盐、生抽、姜、蒜、生粉腌1个小时以上 青椒和胡萝卜切小块用开水焯一下断生 把排骨粘上一层生粉，把多余的生粉抖掉 用小奶锅里放油，加热至冒烟时，把粘了生粉的排骨放进去，大火炸1分钟。

6、排骨上放块老冰糖。步骤8 加入热水没过排骨，放上葱结，大火烧开后转小火，炖一到一个半小时。步骤9 时间差不多时，大火收汁，放一些鸡精调味，出锅。步骤10 糖醋排骨我的最爱～，酸甜可口。

关于酸甜排骨和酸甜排骨的做法 最正宗的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。