qweasjd 发布于2024-07-10 04:24:33 必吃榜 5 次
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1、先在模具底部用白巧克力笔图画 室温冷却10分钟白色情人节巧克力的做法 步骤1 再用巧克力熔炉融化黑色巧克力,100克巧克力融化用了30分钟 我用的是66%可可的黑巧,是适合大人的微苦巧克力味,不会腻~^_^白色情人节巧克力的做法 步骤2 倒入模具,冬天室温冷却2小时。也可以放冷藏30分钟。
2、先把白砂糖用食物料理机打碎,然后加入奶粉后继续处理,尽可能打成较细的的粉质。水浴将可可脂融化后,加入糖奶粉,然后用刮刀搅拌均匀。把混合均匀的热巧克力溶液倒入模具中。先在室温下冷却成型,然后放入冰箱中冷冻15分钟后脱模即可。
3、将黑巧克力隔水融化,取适量倒入巧克力模中来回晃动,让巧克力模型均匀沾满巧克力,倒入多余的巧克力后放入冰箱冷藏至凝固。 将100克白巧克力隔水融化,加入1/4杯鲜奶油和15克黄油拌匀,放入冰箱冷藏至黏稠。 将白巧克力软心取适量放入巧克力壳中,再倒入黑巧克力封口,冷藏后脱模即可。
可可粉适量 步骤1 食材准备好 步骤2 将淡奶油和水饴放在奶锅里面煮沸了取下来 步骤3 画圈式的倒在装有巧克力的盆子里面。(巧克力如果不是钱币类的小巧克力事先要把巧克力弄弄碎)步骤4 盖一个盖子静止1分钟,然后用打蛋器或刮刀搅拌,一直搅拌至巧克力完全融化、混合均匀。
黑巧克力 90克 巧克力 90克 黄油 15克 淡奶油 120克 蜂蜜 10克 可可粉 适量 超简单的生巧克力的做法 德芙牛奶巧克力2板约90克,乐天72%黑巧克力90克。巧克力弄碎。蜂蜜10克放入巧克力盆中。铁塔淡奶油120克。淡奶油加热沸腾,倒入巧克力蜂蜜分钟,停置30秒后搅拌均匀。
用料 黑巧克力70% 315克 奶油 235克 朗姆酒 30克 黄油 50克 蜂蜜 25克 美善品生巧克力的做法 将巧克力放入主锅,十秒/速度七。打碎 加入鲜奶油,黄油,蜂蜜,三分钟/50度/速度三。加入朗姆酒,30秒/速度三。倒出装在铺好硅油纸的盒子里。放入冰箱冷藏两个小时后取出。
1、自制巧克力要准备的材料有:可可粉,可可脂(块状的),砂糖,牛奶 需要用到的工具:微波炉、大碗、巧克力模具 做法:蒸锅中放水,开火加热,然后将大碗放在蒸格上。
2、、手工巧克力做起来不难,需要的工具就是漂亮的巧克力模具,还有一个温度计,再备一个盆或者玻璃碗,和一个可以盛水加热的锅,刀和案板就OK了 黑巧克力用刀切碎,这样是为了加热融化的时候更容 切好的巧克力放在盆中,盆放在一个盛了水可以加热的锅中。
3、自己在家做巧克力的步骤如下:准备好原材料:可可粉50g,奶粉45g,最后就是要准备100克的黄油,这样原材料就全部准备齐了。先将可可粉过筛,想要巧克力的口感顺滑的话,这一步千万不能少,甚至有时间的朋友可以多过几次筛。奶粉也要过筛,然后把这两种粉充分的搅拌混合均匀。
手工巧克力制作的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于手工巧克力制作全过程、手工巧克力制作的信息别忘了在本站进行查找喔。
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