枸杞的做法大全（枸杞怎么做美食）

今天给各位分享枸杞的做法大全的知识，其中也会对枸杞怎么做美食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、枸杞的做法
• 2、枸杞的做法有哪些?
• 3、枸杞的做法大全
• 4、【宝宝吃枸杞怎么做最好】孩子吃枸杞的做法大全
• 5、枸杞的做法大全(枸杞子的多种烹饪方法)
• 6、你知道哪些枸杞的做法呢?

枸杞的做法

做法：将枸杞苗洗净切碎，加入打散的鸡蛋中，再入食盐少许调匀，以食油煎熟服食。枸杞芽的其他做法 凉拌杞芽：初春嫩茎叶，开水焯烫凉拌，按口味喜好调味后食用。油炒杞苗：急火热炒，加水焖煮片刻，调味起锅即食。杞芽豆腐：二者热油拌炒，加水焖煮片刻，勾芡调味起锅，做汤、羹皆可。

做法：枸杞子用清水浸软洗净；鸽去毛去内脏洗净后斩件，然后焯水；黄芪洗净；将黄芪、枸杞子、鸽、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时；加入适量盐调味即可。枸杞粥 材料：白米1杯，枸杞子15克，水8杯，白砂糖1杯。

待表面稍变硬时，撒上枸杞，再上锅蒸10分钟就好。薄荷菊花枸杞茶 食材：薄荷叶数片，菊花数朵，枸杞数粒。做法：将薄荷叶和菊花一起放到茶杯中，加入热水200毫升。加入集市古法冰糖调味。冬菇红枣枸杞子蒸鸡 食材：鸡翅膀，冬菇，红枣，枸杞子，蒜，葱。

枸杞的做法有哪些?

做法：将枸杞苗洗净切碎，加入打散的鸡蛋中，再入食盐少许调匀，以食油煎熟服食。枸杞芽的其他做法 凉拌杞芽：初春嫩茎叶，开水焯烫凉拌，按口味喜好调味后食用。油炒杞苗：急火热炒，加水焖煮片刻，调味起锅即食。杞芽豆腐：二者热油拌炒，加水焖煮片刻，勾芡调味起锅，做汤、羹皆可。

做法：将枸杞子、白菊花切碎，与糯米一同加水放置30分钟后，再用文火煮制成粥。枸杞桂圆汤 原料：枸杞子10克，陈皮3克，桂圆肉10个，蜂蜜1匙量。做法：将枸杞子与陈皮放在用两层纱布做的袋内，然后与桂圆肉一起放在锅中，加水适量，用火煮沸半小时后，取桂圆肉及汤，并加蜂蜜。

枸杞桃仁炒鸡丁 【材料】仔鸡脯肉300克，核桃仁100克，混合油80克，枸杞子50克，鸡蛋3个，芝麻油、湿淀粉、食盐、味精、白砂糖、胡椒粉、鸡汤、蒜泥、姜末、葱白各适量。【操作】先将枸杞子洗净，核桃仁用开水浸泡后剥皮。鸡脯肉切成1厘米见方的丁。

枸杞菊花茶。做法：将10克干菊花和10克枸杞放入茶杯中，加入热开水，浸泡10分钟后即可饮用。功效：菊花有明目降火的作用。常喝枸杞菊花茶，能养精益气、养肝降火，对缓解眼睛疲劳有很强的作用。枸杞汤。冬天大家都喜欢煮一些营养健康的汤，比如排骨汤、鸡汤、羊肉汤，特别适合冬天喝。

泡水喝。枸杞子可以用来泡水喝。生活中经常看到很多人用枸杞子泡水喝，具体的做法就是把枸杞子洗干净后，然后用温开水泡，记住泡枸杞子不能用鲜开水泡，鲜开水的高温容易破坏枸杞子的营养，减少枸杞子的营养功效。熬粥吃。枸杞子可以用来熬粥吃。

做法：取鲜鸡蛋，破壳入碗中搅散，加盐、淀粉，用鲜汤调成蛋糊；枸杞洗净备用。碗入蒸笼，旺火沸水蒸约10分钟，撒上枸杞再蒸5分钟。熟猪油与酱油一起蒸化淋在蛋面上即成。枸杞粥 此粥制作方便，香甜味美，久服补肾气、益精血、养颜强身。南宋诗人陆游达高寿85岁。他对食粥尤有考究。

枸杞的做法大全

1、做法：枸杞子用清水浸软洗净；鸽去毛去内脏洗净后斩件，然后焯水；黄芪洗净；将黄芪、枸杞子、鸽、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时；加入适量盐调味即可。枸杞粥 材料：白米1杯，枸杞子15克，水8杯，白砂糖1杯。

2、枸杞黑芝麻粥；食材：大米，糯米，黑芝麻，枸杞。做法：糯米洗净提前泡几个小时；枸杞泡发备用。坐锅水，水开后把大米、糯米和黑芝麻倒入，并搅拌至开锅，为的是不粘锅底。水开后转小火慢慢煮，大约煮四十分钟就好了，其间要搅拌几次。等煮的差不多了就可以关火了。喝的时候浇上勺糖桂花。

3、做法：将枸杞子、白菊花切碎，与糯米一同加水放置30分钟后，再用文火煮制成粥。枸杞桂圆汤 原料：枸杞子10克，陈皮3克，桂圆肉10个，蜂蜜1匙量。做法：将枸杞子与陈皮放在用两层纱布做的袋内，然后与桂圆肉一起放在锅中，加水适量，用火煮沸半小时后，取桂圆肉及汤，并加蜂蜜。

4、先将枸杞子洗净，核桃仁用开水浸泡后剥皮。鸡脯肉切成1厘米见方的丁。食盐、味精、白砂糖、胡椒粉、鸡汤、鸡蛋清、芝麻油、湿淀粉兑成汁。将晾干后的核桃仁用五成热的温油炸透，加入枸杞子即起锅沥油。混合油加入热锅并烧至五成热，放入鸡肉丁，快速滑炒至变色，倒入漏勺内沥油。

5、做法：（1）枸杞洗净，泡一会儿。（2）山药洗净，去皮，切小丁。（3）大米加水煮成粥。（4）加入山药丁、枸杞、冰糖，继续小火煮10分钟左右。红枣枸杞米糊 食材：大米30克、红枣10克、枸杞3克。做法：（1）将大米加水浸泡30分钟沥乾，用粉碎机粉碎成米粉。

【宝宝吃枸杞怎么做最好】孩子吃枸杞的做法大全

1、草鱼肉剔除刺切片，枸杞洗净用清水泡15分钟，大米淘洗干净。（2）将枸杞、鱼片、大米加水大火煮沸，然后用文火熬成粥即可。枸杞玉米五彩羹 食材：我们在制作这道适合宝宝吃的枸杞玉米五彩羹的适合，需要准备的食材有新鲜的玉米粒、枸杞、燕麦片、甜豌豆、菠萝丁。

2、枸杞怎么吃味道最好 枸杞黑芝麻粥；食材：大米，糯米，黑芝麻，枸杞。做法：糯米洗净提前泡几个小时；枸杞泡发备用。坐锅水，水开后把大米、糯米和黑芝麻倒入，并搅拌至开锅，为的是不粘锅底。水开后转小火慢慢煮，大约煮四十分钟就好了，其间要搅拌几次。等煮的差不多了就可以关火了。

3、枸杞子蒸葡萄干 材料：葡萄干50克，枸杞子30克。做法：将葡萄干和枸杞子洗净干净放在碗中，置于蒸笼内蒸30分钟左右。当零食食用。功效：补益阴血，适宜于阴血不足，面色无华，毛发枯落，头晕目眩，健忘失眠，心悸烦躁，视力减退等症。

4、锅内参加1500毫升冷水，放入粳米、山药、枸杞，用大火烧开，转小火熬制软烂即可，食用时参加白糖和蜂蜜。[10]枸杞子茶【配方】：红茶1克、枸杞子10克、白菊花10克、食盐10克。【用法】：先将盐炒热，后加入杞子炒至发胀即可筛去盐，取杞子备用。以开水冲泡代茶饮用。

5、做法：将枸杞泡上个10来分钟，然后清洗干净，控干备用。雪梨清洗干净，将坏的切除，并切成小块。糯米和粳米洗干净，注入适量的清水。将处理好的梨也下锅。设置加压10分钟。解压后，打开锅盖，将处理好的枸杞倒下去，搅拌均匀即可食用。

枸杞的做法大全(枸杞子的多种烹饪方法)

将所有材料放入锅中，加入适量的水。大火煮沸后，转小火慢炖1-2小时。出锅前加入适量的冰糖调味即可。泡枸杞茶 泡枸杞茶是一种方便易行的方法，适合于上班族和学生群体。以下是具体操作步骤：准备材料：枸杞子、水。将枸杞子放入杯中。加入开水。等待5-10分钟后即可饮用。

做菜：将枸杞子与蔬菜、豆腐等食材一起烹饪，既能增加菜肴的色彩，又能提升营养价值。常见的有枸杞炒菠菜、枸杞炖豆腐等。做糕点：将枸杞子与面粉、鸡蛋、牛奶等食材混合，制作成各种糕点。常见的有枸杞蛋糕、枸杞饼干等。做茶饮：将枸杞子与其他茶叶（如绿茶、红茶、乌龙茶等）混合，泡制成茶饮。

枸杞除了泡水喝，还可以嚼着吃，一天吃两到三粒即可。除此之外枸杞还可以用来煲汤，在我们炖汤时候，放上几粒就好了，联建议搭配大枣食用。这样会让枸杞的营养都渗透到浓汤中，更有利于被身体消化吸收，而且还不容易上火。

大叶枸杞的食用方法很多，可炒、炸，作汤，具有食疗作用，其烹饪方法简介如下：（1）枸杞头炒猪心。大叶枸杞嫩茎叶200克，猪心100克切片，先将猪心放油锅中，烹入料酒煸炒，待猪心变色时放入枸杞，加入调料共炒至枸杞发软时，用湿淀粉勾芡，起锅装盘即成。常食之对增强记忆力，使思维敏锐有一定帮助。

降血脂。原料：黑豆100克，枸杞5克，红枣10个。做法：锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣，用急火煮沸后，改用文火熬至原料熟烂，即可食用，每日早、晚服食，可长期食用。提示：黑豆枸杞粥要每天喝，才能见效。但枸杞不可过量，一般来说，每天食用最好不超过20克。

吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。总结看来，枸杞泡水喝的招数未必真管用。专家说了，枸杞最好是入菜或入粥。需要注意的是，在做菜的时候加入枸杞子要注意烹调方法。

你知道哪些枸杞的做法呢?

1、枸杞可以用来煲汤枸杞可以用来煲汤，我们平时喝的红枣鸡汤，玉米排骨汤，冬菇瘦肉汤在炖煮的过程中都可以加一些枸杞，这样不仅能够提升汤的鲜美口感，还可以增加很多的营养元素。在炖汤的时候将其他食材都放进锅里加水炖煮，半个小时以后就可以洗一些枸杞子加到汤里搅拌均匀，然后小火慢慢炖煮就即可。

2、可以做成枸杞猪腰粥，枸杞子10克，猪肾一个（去内膜，切碎），粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。有益肾阴补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。

3、药酒：用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用，能促进造血功能，还能抗衰老、保肝及降血糖，并对于视力减退，头晕眼花均能起到一定疗效。自制菊花杞子茶：材料：红茶包一个杞子一小撮菊花3到5朵做法：将以上材料放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟即可饮用。

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