绿豆芽的做法大全（绿豆芽的做法大全家常菜做法视频）

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本文目录一览：

• 1、凉拌绿豆芽的家常做法大全怎么做好吃
• 2、豆芽怎么炒熟
• 3、自发绿豆芽红豆芽怎么做如何做好吃

凉拌绿豆芽的家常做法大全怎么做好吃

1、将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间10秒钟即可。

2、色拉油 适量 食盐 适量 花椒 适量 白糖 1勺 陈醋 1勺 红尖椒 6个 细香葱 适量 凉拌豆芽的做法 凉拌豆芽，清脆爽口，清热解毒，很适合夏季食用。

3、凉拌绿豆芽的家常做法如下：用料：绿豆芽1斤、凉拌汁、辣椒碎2勺、盐半勺、白糖半勺、鸡粉半勺、葱花1勺、蒜蓉1勺、热油5勺、香醋2勺、生抽2勺、香菜碎少许。先调凉拌汁，碗里加入辣椒碎。加入盐。加入鸡粉。加入白糖。加入葱花。加入蒜蓉。淋上热油。搅拌均匀。

豆芽怎么炒熟

1、把豆芽洗净。 油热后加入洗净的豆芽翻炒。 加入耗油继续翻炒。 加入米醋继续翻炒。 加入葱丝继续翻炒就可以出锅了。 最后把炒豆芽装盘。

2、把绿豆芽清洗干净。 热锅热油，放入绿豆芽。 翻炒2分钟。 加入盐。 加入生抽。 翻炒3分钟。 加入鸡精。 翻炒2分钟就可以出锅了。 最后把清炒小豆芽装盘。

3、展开全部 材料：豆芽菜、猪肉、干辣椒、蒜、酱油、白醋、盐、鸡精、十三香、油。准备食材。干辣椒爆香。加猪肉丝翻炒。肉丝变色加酱油和十三香炒匀。放豆芽翻炒。放少许白醋翻炒。加蒜炒出蒜香，豆芽炒熟后加盐，鸡精调味。完成。

4、炒豆芽炒法如下准备豆芽。豆芽洗净用清水泡30分钟捞出控干水分。蒜头切粒葱切葱花。热锅热油放蒜粒爆香。倒入豆芽翻炒。炒软加少许盐味精调味，洒入葱花即可。

5、做法如下：步骤大火烧至锅冒烟，倒油，放入小番茄、青椒、蒜，炒出香味；步骤放入洗净的豆芽，翻炒1min左右使豆芽均匀受热变软；步骤撒入适量盐、一勺酱油、一勺清水，翻炒均匀；步骤待水稍收干，撒入小葱，关火。

6、首先，我们准备一根大葱，破开、切成葱花小米椒两个、切成圈再切一点姜片，放在一起备用。锅内烧油，油温五成热时放入葱姜和小米椒，开小火爆出香辣味。

自发绿豆芽红豆芽怎么做如何做好吃

黄豆 黄豆泡在水里等待一段时间，可以生成黄豆芽，黄豆芽是凉性食物是个在夏天吃，黄豆芽还是低热量的食物，一些选择在夏天减肥的小可爱们可以将豆芽添加进自己的菜单里.凉拌一盘豆芽还可以起到清凉祛火的功能，像豆制品一样，黄豆芽含有蛋白成分，可以用来补充蛋白质。

步骤：把红豆用温水泡在大碗里，24小时后绿豆开始萌动发芽，记得中间换水两次。找一个大雪碧瓶子，剪去上部。底部烫若干小孔（我用的是织毛衣针，在炉火上烧红，轻轻一扎就成）。把出芽的红豆分成两份，一份装到雪碧瓶里，用百洁布压实，瓶外用报纸包一下，以避光。

红豆可以发豆芽，红豆芽可以吃。红豆芽的品质好、营养高，且具有独特药用价值。市面上之所以少见到红豆芽的身影是因为红豆的发芽率远远低于绿豆、黄豆，为了成本考虑商贩们自然不会选用红豆来发豆芽了。绿豆、黄豆和红豆三者都属于豆科，都是可以发芽的。

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