赤豆汤（赤豆汤怎么做好吃）

本篇文章给大家谈谈赤豆汤，以及赤豆汤怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、赤豆汤怎么烧?
• 2、赤豆圆子汤的做法步骤图,赤豆圆子汤怎么做
• 3、赤豆汤如何能烧的又快又酥
• 4、赤豆红枣汤(滋补养生的美味佳饮)
• 5、赤豆汤怎么做好吃,排骨赤豆汤的家常做法

赤豆汤怎么烧?

1、做法 1，赤豆提前一天晚上泡水 2，早上用沙锅，放入水和冰糖 3，小火煮至软糯即可.小诀窍 赤豆又叫又名小豆、红豆、红小豆。中医认为赤豆性平味甘酸，无毒。有滋补强壮，健脾养胃，利水除湿，和气排脓，清热解毒，通乳汁和补血的功能。治疗便秘，促进利尿作用，因此被视为具有解毒的效果。

2、将赤豆放入锅中，加清水2000克，旺火烧沸后，移小火焖3小时左右，至赤豆酥透后，加入白糖，撒上糖桂花调和即成。

3、桂花赤豆汤是上海最著名的传统名小吃。它始于清朝中期，由上海流动食摊的经营者所创，是一种宵夜点心。[原料]赤豆500克，白糖200克，桂花45克。[制法]将赤豆捡去杂质洗净后，放入水中浸泡一晚，使赤豆浸发。

4、桂花赤豆汤 原料：赤豆500克，桂花45克，白糖适量。做法：赤豆拣去杂质后洗净，用清水浸泡12小时，使赤豆涨发。将赤豆放入锅中，加1000毫升清水，旺火烧沸，改用小火焖3小时左右至赤豆酥烂，加入桂花和白糖调匀即可。

5、材料：红豆300g、白糖120g 红豆洗净后，用温水浸泡一个晚上。将浸泡完毕的红豆冲洗两遍，加适量的水放锅中，先大火烧开，再小火慢慢熬煮。出锅前，加入白糖，再煮沸即可。

赤豆圆子汤的做法步骤图,赤豆圆子汤怎么做

制作：①将赤豆挑去杂质，淘洗干净，加适量水，加热煮沸，改用文火将豆子焖烂。②用温水少许调匀糯米粉，用手揉成不粘手不开裂的粉团，揉成细长条，用刀切成小粒状，再用手略揉成圆形，撒上生糯米粉于小圆子上，防止粘连。

做法 红豆洗净，用开水先浸一小时以上。陈皮浸软，刮去筋络，洗净。冰糖敲碎备用。清水5升倒入煮锅煮沸，放入红豆和陈皮。旺火煮至水沸后转中火焖煮。糯米粉放到大盆里，加入适量凉开水，搋成粉团，再搓成直径约3厘米的长条状。把长条切成小粉团，大小须视乎包入的馅料多少而定。

步骤 1 在豆渣中加入少许白糖（喜甜的可多放些），搅拌均匀 步骤 2 将准备好的糯米粉放入步骤1中，用筷子搅拌，如果比较粘稠，继续加入糯米粉搅拌，直至糯米粉不粘手即可，然后放在硅胶台上揉匀，揉至面团细腻即可。

赤豆汤如何能烧的又快又酥

1、赤豆汤烧得又快又酥的方法如下：将赤小豆用清水泡一夜，可以使豆子更容易煮烂。将泡好的赤小豆放入锅中，加入适量的清水。盖上锅盖，大火烧开后转小火，熬煮约半个小时，等到汤色呈现出枣红色时，代表赤豆已经煮熟了。

2、将赤豆捡去杂质洗净后，放入水中浸泡一晚，使赤豆浸发。将赤豆放在锅中，加清水两升，旺火烧沸后，改用小火焖三小时左右，至赤豆酥烂，加入白糖，撒上糖桂花调匀即可。

3、原答案：陈年赤豆，只要没有虫咬过，没有发霉就可以吃！首先，滚水一定要特别特别的开，做赤豆汤最重要的就是温度，要把赤豆煮透，然后大火+高压，煮到豆子烂熟。水不用加太多，因为后面还要放冰。煮熟后加糖，蜂蜜，薄荷汁，放在冷水里冷却。等没有热气的时候，用小杯子盛出来，杯子下面要放些冰块。

赤豆红枣汤(滋补养生的美味佳饮)

1、赤豆红枣汤的制作步骤 制作赤豆红枣汤的步骤如下：将赤小豆洗净后浸泡在清水中2小时，然后沥干水分备用。将红枣洗净后去核备用。将适量的水倒入锅中，然后将赤小豆放入锅中，开火煮沸。将煮沸后的赤小豆捞出，放入清水中冲洗干净。将洗净的赤小豆和红枣放入锅中，加适量的水，开火煮沸。

2、红小豆制作的饭、粥、汤美味可口、老幼喜食；红小豆冰糕，色美味佳，是饶有风味的夏令冷食，其皮可提炼色素。红小豆是食疗佳品，性甘寒，有治血，排浓，消肿，解毒之功效，可治心肾脏、器小肿和痛肿，胙肋等症。红小豆营养丰富，用途广泛，风靡世界。

3、五台山酥油茶：五台山酥油茶是五台山地区的一种特色饮品，选用优质茶叶、酥油、牛奶等原料，经过独特的制作工艺精制而成。五台山酥油茶口感浓郁，香气扑鼻，具有很好的滋补养生作用，是游客在五台山旅游时不可错过的美味佳饮。

4、中医认为枣有调养脏器、滋补气血的功效，因此多吃红枣能够增强人体的免疫能力，同时还能养肝排毒，持续食用红枣能增加人体的血清蛋白，所以在冬季可以使得人体变得更加健康； 推荐：红枣汤； 材料：银耳、红枣、冰糖； 做法： 银耳泡发去蒂切块，放入锅中加入红枣以及适量的清水煮沸；水开后加入冰糖继续煮半个小时左右即可。

5、五指毛桃、马蹄和竹芋煲汤，理论上是可以一起煲汤的。这三种材料都有一定的药用价值，加入汤中可以起到滋补养生的作用。但是具体的烹饪方法和配料还需要根据个人口味和健康状况进行调整。

赤豆汤怎么做好吃,排骨赤豆汤的家常做法

做法 红豆和陈皮用水浸透，洗净；排骨用水洗净，斩件；用适量水，猛火煲至滚；放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透，加盐调味，即可饮用。小诀窍 健康提示：此汤健脾开胃，补血养颜；平常人常饮此汤可补益身体，且朴而不燥，适合一家饮用。

小豆洗净；果皮浸软 ②排骨放入滚水中，高火3分钟，取出洗净。③把适量清水高火6分钟至滚，放入排骨、冬瓜、赤小豆、果皮，中火40分钟，下盐调味即可。排骨放入滚水中，高火3分钟，取出洗净。把适量清水高火6分钟至滚，放入排骨、赤小豆、中火40分钟，下盐调味即可。

薏米赤豆排骨汤配料。2，薏米赤豆排骨汤食材---红豆。3，薏米赤豆排骨汤食材---薏米。4，薏米赤豆排骨汤食材---排骨。5，排骨入冷水下锅焯水然后洗净捞出备用。6，换锅放入水和红豆煮开。7，煮开后放入焯水过的排骨，水开去沫。8，然后下入配料。

食材 主要食材：赤小豆150克。其他食材：排骨400克，食盐适量。2 做法步骤 将示小豆和排骨分别洗净。将洗净好的赤小豆和排骨置于沙锅中，注入清水，旺火、烧滚，约40分钟后，改文再熬约2小时，至赤小豆起沙，排骨酥软为止。放入食盐即可食用。排骨亦可捞出斩件，蘸生抽进食。

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