芹菜的做法大全（拌西芹菜的做法大全）

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本文目录一览：

• 1、芹菜的最佳吃法
• 2、芹菜的家常做法?
• 3、怎样做芹菜好吃

芹菜的最佳吃法

芹菜炒木耳 食材：芹菜、木耳、油、盐。 做法： 芹菜洗净，摘叶后撕成约3-4cm的条，备用。 木耳用冷水泡发，摘去根后撕成小块。 热锅放油，先放芹菜翻炒，再放木耳，翻炒几次后，放一点水再炒至熟。 起锅前，依个人口味喜好，放盐装盘。

芹菜的最佳吃法是芹菜炒牛肉，具体步骤如下：操作材料：牛肉、芹菜、小米椒、蒜末、姜丝、生抽、白糖、食用盐、料酒、淀粉。将牛肉用清水冲刷一遍，随后把牛肉切成片状或是条状。之后放到清水中反复抓洗，将牛肉中的血水清洗出来，可以去除牛肉的腥味。

芹菜的十种最佳吃法分别是：芹菜香干炒肉丝、麻辣泡芹菜、芹菜炒鸡蛋、西芹腰果虾仁、芹菜花生米、凉拌芹菜、芹菜炒土豆丝、凉拌芹菜海带、芹菜炒猪肝、芹菜手撕鸡。芹菜香干炒肉丝 芹菜和香干需要提前焯水，加入食用油和盐可以保持芹菜的翠绿和脆爽，还可以增加底味和节约烹饪的时间。

马家沟芹菜最佳吃法是凉拌。做法如下：选马家沟玻璃脆芹菜，去掉根和叶，只留中间的茎。（为什么选马家沟芹菜可以百度一下）用刀拍一下，切长段。就会自然形成图中状态。玉米油下锅，加入花椒、干辣椒、八角、老干妈加热。抄到红油出来了，干辣椒变脆。关火，加入酱油，耗油。

烹饪：芹菜可以通过炒、煮、炖等烹饪方法食用。烹饪过程中，芹菜的营养成分会有所损失，但仍然具有一定的营养价值。烹饪时，可以将芹菜与其他蔬菜、肉类搭配，增加口感和营养。例如，芹菜炒肉丝、芹菜炒豆腐等。烹饪时，要注意火候，避免过度加热，以保留芹菜的营养成分。

马家沟芹菜最佳吃法是凉拌。下面将通过不同方面详细解释为什么凉拌是马家沟芹菜的吃法。 口感体验：马家沟芹菜的特点是鲜嫩多汁，纤维细腻。凉拌可以最大程度地保留其原汁原味，让人在咀嚼时能感受到芹菜的清爽和鲜甜。通过简单的调味，如蒜泥、醋、生抽等，可以使其口感更加丰富，既开胃又解腻。

芹菜的家常做法?

第1步、准备的原料。第2步、精肉切丝，加盐，料酒，生粉，胡椒粉。第3步、拌匀后盖保鲜膜，冰箱冷藏一刻钟。第4步、胡萝卜去皮切丝。，芹菜去叶切丝。第5步、水烧开，加少许的盐，下入芹菜汆烫变色。第6步、热锅凉油，下入肉丝。第7步、中小火翻炒，肉丝散开，颜色发就可以。

芹菜炒木耳 食材：芹菜、木耳、油、盐。 做法： 芹菜洗净，摘叶后撕成约3-4cm的条，备用。 木耳用冷水泡发，摘去根后撕成小块。 热锅放油，先放芹菜翻炒，再放木耳，翻炒几次后，放一点水再炒至熟。 起锅前，依个人口味喜好，放盐装盘。

家常小炒芹菜炒肉丝饭店的菜味道在香也不如家里吃的菜卫生干净，其实有很多家常菜我们根本不用到饭店去吃，在家也能做出来，比如芹菜炒肉，做法简单又美味还很有营养。准备好食材：一小把芹菜、适量的猪肉丝、葱、姜、蒜、食用盐、鸡精、生抽。

主料：芹菜适量、胡萝卜适量。辅料：蚝油适量、葱蒜适量。首先准备葱蒜。然后2颗芹菜。接着芹菜掰开取丝。下一步切片。然后胡萝卜切片。起锅热油炒葱蒜。倒入芹菜，加一点点水湿润。加入胡萝卜。最后倒入蚝油即可。成品图如下。

怎样做芹菜好吃

1、芹菜炒香干 一道简单的芹菜炒香干，清淡快捷也不缺少营养，用料简单只需要芹菜、香干、红尖椒还有调味的酱油和盐。

2、芹菜一把洗净。朝天椒、蒜、姜洗净。姜蒜辣椒切末。放入一勺香醋、两勺生抽略腌制，去掉辣椒和蒜的辛辣味。腌制调料。芹菜摘洗干净，茎切成一厘米的段，叶留用，芹菜叶的营养价值更高。锅中烧开水，倒入芹菜的茎。15秒钟后倒入芹菜叶，搅匀后立刻关火。淋上芝麻油。

3、炒芹菜 将芹菜用清水洗净，切成段；将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至六成热时，放入花椒，待花椒变色，取出不用； 放入葱花爆出香味，倒入芹菜翻炒均匀后，加入酱油、盐，鸡精再翻炒几下，即可出锅装盘。

4、做法：1）芹菜切小粒，姜，蒜切碎，红色尖椒2只，切成圈儿。2）锅热油，放入一匙剁细了的郫县豆瓣酱和姜蒜末尖椒圈儿，炒出香味以后，倒入肉馅儿，继续翻炒。火鸡肉末比较白，所以，为了想让肉末的颜色变得深一点，倒了一点老抽酱油。

5、没有泡椒可以用那种瓶装的剁椒或者是朝天椒，味道一样好吃。芹菜是可以生吃的蔬菜，不需要炒很久，基本断生就可以了。芹菜炒香干 材料：芹菜一小把，香干两三片，姜末，蒜末，葱花，花生油，胡椒粉，酱油，盐，鸡精。做法：芹菜摘洗干净，香干也用清水冲洗一下，都切成段。

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