qweasjd 发布于2024-07-02 22:08:51 网红小吃 6 次
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1、芭比娃娃1个 白砂糖(蛋黄)30g 白砂糖(蛋白)60g 辅料 动物性淡奶油1L 各种色素适量 白砂糖适量 芭比娃娃蛋糕的做法步骤 首先烤底座 也就是8寸圆膜戚风 蛋白蛋黄分别放置两个盆里、蛋白的注意一定要无水无油、 首先在蛋黄里加入30g糖 轻轻搅匀 然后依次放入色拉油、牛奶、搅匀。
2、手切芭比娃娃蛋糕的做法 先将八寸戚风片成三片,再以这样的斜度切戚风边边 六寸片两片,叠在八寸上方,再顺着同样的斜度切出芭比裙子的轮廓 弧度修平整,这样抹奶油的时候比较好抹,不会东凸西凹。修好后就是夹层里抹奶油和水果,夹几层可随意。
3、芭比生日蛋糕的做法图解9 将两个六寸蛋糕叠加在一起,多余的蛋糕条在顶端围成圈。
1、色拉油90克,牛奶120克,糖160克,蜂蜜一小勺,奶油700克,银珠适量,芭比娃娃一个,黄桃肉适量,中空模一个,咕咕霍夫模一个。准备一个中空模与咕咕霍夫模,中间都是空的,方便让芭比娃娃站,也不用再去切空了。芭比娃娃处理干净,用保鲜膜包着,以免与蛋糕体接触,卫生嘛。
2、怎样做芭比娃娃蛋糕如下:将海棉蛋糕中心挖空一个洞。将芭比娃娃的下身用保鲜膜包裹起来。3-将三个蛋糕重叠起来,将芭比娃娃放入中间。用锯齿蛋糕刀将蛋糕修成裙子的形状。5-将植脂鲜奶油隔冰水,用电动打蛋器打至硬性发泡。取小部分加入红色色素搅拌均匀。
3、芭比娃娃蛋糕的做法 蛋糕体材料(8寸蛋糕2个,6寸蛋糕一个):鸡蛋15个、低筋面粉255克、色拉油120克、牛奶120克、细砂糖(打发蛋白)180克、细砂糖(放入蛋黄)90克 裱花:淡奶油1升、细砂糖90克、粉红色素20克、粉色装饰砂糖少许、芭比娃娃1个、蓝莓果酱50克 烘焙时间:8寸蛋糕175度,约1小时左右。
4、把娃娃腰部以下用保鲜膜包封好,娃娃插入蛋糕胚时要注意插到娃娃的臀部就行,不要插到腰部这儿,如在腰部一装饰,娃娃的腰就淹没在蛋糕里面,显得没腰部就很丑。
芭比娃娃1个 白砂糖(蛋黄)30g 白砂糖(蛋白)60g 辅料 动物性淡奶油1L 各种色素适量 白砂糖适量 芭比娃娃蛋糕的做法步骤 首先烤底座 也就是8寸圆膜戚风 蛋白蛋黄分别放置两个盆里、蛋白的注意一定要无水无油、 首先在蛋黄里加入30g糖 轻轻搅匀 然后依次放入色拉油、牛奶、搅匀。
色拉油90克,牛奶120克,糖160克,蜂蜜一小勺,奶油700克,银珠适量,芭比娃娃一个,黄桃肉适量,中空模一个,咕咕霍夫模一个。准备一个中空模与咕咕霍夫模,中间都是空的,方便让芭比娃娃站,也不用再去切空了。芭比娃娃处理干净,用保鲜膜包着,以免与蛋糕体接触,卫生嘛。
第1步、芭比娃娃腿部用锡纸或者保鲜膜包上。第2步、淡奶油加糖打发至硬性发泡。第3步、海绵蛋糕低胚先用裱花刀抹上一层厚厚的奶油。第4步、在用刮板按照图中的手法将蛋糕抹圆。第5步、将缠好锡纸的芭比查到抹好的蛋糕上方。第6步、原色奶油加几滴色素调制成深粉色色素。
蛋黄 :120 蛋白 :120 牛奶 :100 辅料 柠檬 :10 白醋 :5 糖 :40 具体步骤 第一步 先将蛋白蛋黄分离,蛋黄加20克糖搅拌再加入牛奶和植物油搅拌,这时候可以多搅拌一下,再加入低粉至无颗粒状态(不要长时间搅拌以免面粉起筋)。
芭比娃娃蛋糕的做法 蛋糕体材料(8寸蛋糕2个,6寸蛋糕一个):鸡蛋15个、低筋面粉255克、色拉油120克、牛奶120克、细砂糖(打发蛋白)180克、细砂糖(放入蛋黄)90克 裱花:淡奶油1升、细砂糖90克、粉红色素20克、粉色装饰砂糖少许、芭比娃娃1个、蓝莓果酱50克 烘焙时间:8寸蛋糕175度,约1小时左右。
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