美食网家常菜（美食家菜谱）

今天给各位分享美食网家常菜的知识，其中也会对美食家菜谱进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、探寻美食天下菜谱家常做法图片
• 2、推荐几个美食论坛或者网站
• 3、家常菜美食—干煸土豆条的做法

探寻美食天下菜谱家常做法图片

麻婆豆腐 原料：豆腐，牛肉末，葱姜蒜，豆瓣酱，辣椒粉，花椒粉，盐，生抽，糖，料酒，水淀粉。做法：豆腐切丁，焯水预处理；葱姜蒜切末备用。锅中倒入油烧热，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入牛肉末煸炒至变色。加入豆瓣酱和辣椒粉、花椒粉煸炒出红油。

红烧肉 材料：五花肉、葱、姜、料酒、酱油、糖、八角、香叶、盐、水 步骤：将五花肉切成大小均匀的方块；大火将五花肉煸炒至焦黄色；加入葱、姜和料酒炒香；加糖、酱油、八角和香叶，翻炒均匀后加入适量清水；闷煮1个小时，待五花肉煮烂即可。

准备好鲈鱼，去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。在鱼身上切几刀，用盐、料酒、生姜、葱段、蒜末腌制10分钟。把腌制好的鱼放入蒸锅中，加入适量的水，大火蒸10分钟。蒸好后，撒上葱花、姜末、蒜末，淋上热油即可。

推荐几个美食论坛或者网站

美食天下论坛 豆果美食论坛 大众点评美食论坛 以下是详细解释：美食天下论坛：这是一个集美食交流、菜谱分享、餐饮资讯为一体的综合性美食论坛。在这里，用户可以找到各类菜系的烹饪技巧，分享自己的美食心得，并参与丰富的美食话题讨论。论坛拥有庞大的用户群体，是美食爱好者交流的理想平台。

美食天下论坛：这是一个专注于美食分享和交流的社区。用户可以在这里分享自己的烹饪经验、食谱以及美食心得。论坛通常会有各类烹饪技巧、食材选择、餐厅点评等板块，为美食爱好者提供了一个交流的平台。 豆果美食论坛：该论坛除了提供美食相关的交流外，还常有各种厨艺比赛和活动。

美食杰 美食杰是国内知名的美食网站之一，拥有庞大的菜谱数据库和丰富的美食资讯。这里不仅有各种口味、各种难度的菜谱，还有专业的烹饪视频和教学文章，帮助用户提升烹饪技能。美食杰还提供了食材查询、餐厅推荐等功能，方便用户在享受美食的同时，也能更好地了解食材来源和餐厅信息。

名厨梦 I名厨美食社区- 中国厨师最优质的美食厨师论坛。名厨大师级分享做菜教程，菜谱网。

家常菜美食—干煸土豆条的做法

1、干煸土豆条的做法步骤111倒入炸好的土豆条 干煸土豆条的做法步骤121倒入买现成的烧烤料，翻炒均匀（也可以换成孜然或其它香料）干煸土豆条的做法步骤131关火，下香菜段，拌匀，菜的余温足可以让香菜变色断生。干煸土豆条的做法步骤141盛出装盘。

2、准备食材 红辣椒切丝，香菜切段、蒜切片备用 ，3土豆切粗条，放清水中投洗两遍，洗去表面淀粉，捞出沥干水份放入盘中待用。4锅中倒多点的大豆油，烧至八成热倒入沥干水的土豆条，大火炸至表皮变硬，转小火炸至里面绵软，再大火至表皮酥脆炸好的土豆条捞出控油，放入盘中。

3、干煸土豆条的做法：土豆去皮洗净，切成条，放淀粉搅拌均匀。姜蒜切末，小葱切葱花，干辣椒剪成段。油温烧至7成热，放入土豆条炸至酥脆，捞出沥干。锅中留底油，爆香姜蒜末、花椒、干辣椒。放入土豆条，加入盐1勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、葱花搅拌均匀，盛出装盘。

4、材料：土豆条，烧烤料（或用辣椒粉，孜然粉，盐）辣椒干，花椒 姜末，蒜片 做法：1，先把土豆条炸一下。捞出来，再复炸一次，比较容易上色，沥干油。2，倒出多余的油来，留少许油，放花椒，辣椒干，辣椒碎，姜末，蒜片炒香 再倒入炸过土豆条，翻炒，加烧烤料。

关于美食网家常菜和美食家菜谱的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。