qweasjd 发布于2024-07-31 00:50:20 网红小吃 15 次
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步骤 红萝卜切片备用。肉片用盐、油、生粉腌渍十五分钟左右。起油锅,炒肉片备用。另起油锅,爆香蒜头。炒红萝卜丝。放盐调味。待萝卜丝断生,倒入炒好的肉片。再倒入适量老干妈、酱油。一起充分翻炒入味。
肉、胡萝卜切丝。锅中放入肥肉,煸炒至出油。倒入瘦肉丝煸炒至白。加入胡萝卜丝煸炒。加入青红椒丝,放入适量盐,煸炒均匀,加入豆瓣酱。沿锅边淋入适量水闷一分钟。加入鸡精。加入十三香翻炒均匀即可。
胡萝卜炒肉的做法2 将洗好的胡萝卜切片备用。胡萝卜片厚度适中,1mm左右,太厚了不易熟,太薄了不好吃。五花肉切片,切些姜丝、蒜片备用。锅中放入少许油,油热后加入姜丝、蒜片超出香味,加入五花肉翻炒变色,在加入胡萝卜翻炒,加入少量酱油提色,少量白糖提鲜,加入清水炖5min。
肉丝炒胡萝卜丝的做法1 食材 胡萝卜 200克 肉丝 200克 鸡精 适量 盐 适量 味精 适量 料酒 适量 生抽 适量 葱 适量 蒜 适量 酱油 适量 方法/步骤 将肉切成丝。胡萝卜切丝。在肉丝中放入盐,味精,鸡精。料酒,生抽,腌制均匀。热锅放油,先放入肉丝煸炒。等肉丝炒制金黄。放葱蒜。
可以做五花肉炒红萝卜丝,具体做法如下:材料:红萝卜450克、五花肉200克。调料:香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)。
放入胡萝卜翻炒至断生;1加入肉丝翻炒均匀;1调入盐半勺、鸡精半勺;1盛出后撒上葱花即可。胡萝卜炒肉的做法2 将洗好的胡萝卜切片备用。胡萝卜片厚度适中,1mm左右,太厚了不易熟,太薄了不好吃。五花肉切片,切些姜丝、蒜片备用。
做法 红萝卜切薄片,猪肉切片,蒜头切碎,红葱头切丝,葱切段。肉片用生抽、糖、生粉腌15分钟。放油炒熟沾少少白酒,起锅备用。再爆香蒜头,加红萝卜片炒熟,放盐调味炒匀后,倒入肉片一起炒。最后加蚝油和少许老抽兜匀,放入葱段炒两下就可上碟。
做法:将面筋切成片,木耳、黄花用温水泡发,去掉根蒂,反复清洗,胡萝卜洗净去皮切成斜象眼片,冬笋切成片;坐锅点火放入油,油热倒入葱段、姜片炒出香味时,放入酱油、料酒、鸡汤、鸡精、白糖、面筋,待锅开后大火改为小火10分钟再放入木耳、黄花、胡萝卜、冬笋炒匀,淋入香油出锅即可。
肉、胡萝卜切丝。锅中放入肥肉,煸炒至出油。倒入瘦肉丝煸炒至白。加入胡萝卜丝煸炒。加入青红椒丝,放入适量盐,煸炒均匀,加入豆瓣酱。沿锅边淋入适量水闷一分钟。加入鸡精。加入十三香翻炒均匀即可。
配料:油15克,盐1克,生抽1汤匙,葱少许,料酒少许,淀粉7克,花椒粉少许。
准备胡萝卜1根去皮切片,葱花5g、姜末5g、蒜片8g、猪肉30g切片;碗中放入猪肉,盐1g搅拌均匀 起锅清水煮沸倒入胡萝卜,焯水30秒 起锅倒入油5ml,倒入葱姜蒜,倒入肉片,煸炒至变色倒入胡萝卜,翻炒均匀后放入胡椒粉2g,生抽3g,盐2g;翻炒均匀,出锅。
做法 红萝卜切薄片,猪肉切片,蒜头切碎,红葱头切丝,葱切段。肉片用生抽、糖、生粉腌15分钟。放油炒熟沾少少白酒,起锅备用。再爆香蒜头,加红萝卜片炒熟,放盐调味炒匀后,倒入肉片一起炒。最后加蚝油和少许老抽兜匀,放入葱段炒两下就可上碟。
胡萝卜炒肉片的做法 将鲜肉切成薄片,或者可以将买来的鲜肉放冰箱冷藏半小时,这样切起来就容易多了,将肉放在小碗里,加入少量的生粉或者嫩肉粉,倒入料酒,少许美味鲜腌制。将胡萝卜去皮洗净,然后对切两片,再斜切成3MM的薄片,青椒切成菱形片。
里脊肉 100克,胡萝卜 110克,青椒 适量,料酒 适量,盐 适量,鸡精 适量;做法:里脊肉切丝、胡萝卜洗净切丝、青椒也洗净切丝 烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒,翻炒一下。接着,合入切好的胡萝卜和青椒翻炒翻炒至胡萝卜断生。然后,加适量的盐,加适量的鸡精。
准备材料:胡萝卜250克,猪肉100克,植物油25克,姜、葱、香菜、酱油、料酒、醋、味精、盐各适量。胡萝卜洗净,切片;猪肉切成片;锅内加植物油烧热,下肉片加料酒去腥,翻炒至金黄,放葱姜蒜等佐料,加胡萝卜片翻炒 醋、酱油、盐,炒熟后加味精、香菜翻炒即可食用。
1、肉丝炒胡萝卜丝的做法1 食材 胡萝卜 200克 肉丝 200克 鸡精 适量 盐 适量 味精 适量 料酒 适量 生抽 适量 葱 适量 蒜 适量 酱油 适量 方法/步骤 将肉切成丝。胡萝卜切丝。在肉丝中放入盐,味精,鸡精。料酒,生抽,腌制均匀。热锅放油,先放入肉丝煸炒。等肉丝炒制金黄。放葱蒜。
2、准备好一块瘦肉,两根胡萝卜,一瓣蒜,生抽,鸡精,盐。
3、青椒片,葱段。调料:食用油100克,精盐、味精、酱油适量。五花肉切片,青椒切片,葱切段。炒锅座火烧热,下入食用油100克,放入五花肉煸至金黄,沥出多余油份。下入胡萝卜片同炒片刻,再放入青椒片稍炒。待胡萝卜片八成熟时,放入适量的盐、味精和酱油调味,再下入葱段稍炒,即可出锅。
4、牛肉炒红萝卜丝是一道家常菜,如何自己在家做出美味的牛肉炒红萝卜丝呢?下面我就来教教大家。牛肉炒红萝卜丝的.做法 把牛肉洗净、顺丝切成条、然后切成片(横丝切),加盐、料酒腌制十五分钟左右;胡萝卜洗净、去皮切成丝;干红辣椒切成小段;青蒜茎叶分开切成小段备用。
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