蛋包饭的做法视频（蛋包饭简易做法）

今天给各位分享蛋包饭的做法视频的知识，其中也会对蛋包饭简易做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、蛋包饭的吃法
• 2、蛋包饭的做法
• 3、好吃的蛋包饭怎么做
• 4、蛋包饭的一种蛋包做法,做出松软蛋包后放在饭上,再用刀切开,蛋包会散开...

蛋包饭的吃法

主料：鸡蛋4个、米饭180g、番茄2个、鸡肉100g；辅料：油适量、盐适量、番茄汁适量、黄油适量、牛奶适量、胡萝卜适量、蘑菇适量、青椒适量、洋葱适量 蛋包饭 1 番茄一个榨汁，带皮不带皮都可。（这不是榨汁机，这就是超市里卖的几十块钱的那种手动榨汁的）2 加入番茄酱。3 加热，搅拌 4 胡萝卜切片。

如果自己想在家做出好吃的蛋包饭，首先要准备适量的剩米饭，然后再准备胡萝卜，青椒，培根，鸡蛋，番茄酱等等。

蛋包饭的制作方法如下：主料：海苔 20克、鸡蛋120克、米饭100克、玉米粒40克、豌豆40克、胡萝卜50克、 虾仁70克。辅料：油 15毫升、盐2克。玉米粒、 豌豆、虾仁从冰箱取出解冻，胡萝卜洗干净，备好鸡蛋、 米饭。玉米粒、 豌豆放到微波炉打熟。胡萝卜、虾仁回刀。

蔬菜蛋包饭：可以加入胡萝卜、豌豆、玉米等蔬菜，增加营养和色彩。奶酪蛋包饭：在炒饭中加入奶酪，或者在煎蛋上撒上奶酪丝，烘烤至融化，增加了浓郁的奶香味。泡菜蛋包饭：加入泡菜，使蛋包饭带有一丝辣味和酸味，口感更加丰富。

蛋包饭！据了解“蛋包饭”这个名字只是一般的俗称。相传这道美食最早是为欧洲料理，原本叫做“OMELET”的外来语，经过引进改良才成为我们现在所谓的“蛋包饭”。材料：蛋1个；炒饭6两 调料：太白粉1/4小匙；盐 适量；蕃茄酱2小匙 做法： 将蛋打散，加入太白粉、盐搅拌均匀。

蛋包饭的做法

1、把蛋皮盖上炒饭，边缘压一压，再把之前压出的小花摆在边上。 1然后用番茄酱在小花上点出花芯即可。我在盘子的另一边放了蓝莓、芒果和每日坚果。这个可以按个人口味来摆。 把炒饭像布袋一样装进蛋饼里，好吃又有趣。

2、猪肋排以特制胡桃木香料熏过后，以蒸烤的方式放入烤箱中烤熟。将作法1的猪肋排上淋上肋排酱汁后，再放入烤箱烤一回使其能入味。接着将烤好已入味的猪肋排，置于先前备好的蛋包饭旁。

3、十用刚才炒饭的锅来摊鸡蛋皮，不粘锅炒完米饭后非常干净，不需要清洗即可直接使用。往锅里滴入几滴食用油抹均匀。十油热后倒入鸡蛋液，鸡蛋液从四周往中间倒，让蛋液自然流向锅的中间位置摊成蛋皮。如果出现不均匀可以端起锅的手柄转动几下。

好吃的蛋包饭怎么做

1、把蛋黄打散，加一点清水和淀粉，不粘锅烧热，放油，先把蛋黄煎成蛋皮。保持小火，不要煎焦了。 把煎蛋黄皮取出，铺在平盘里，用小花模具按出小花的空，压出的小花蛋皮放一边备用。我怕模具把不粘锅涂层划坏，所以拿出锅压的。 蛋黄蛋皮铺回不粘锅里，把蛋清用小勺填满小花空里，煎熟。

2、日式蛋包饭 做法：两个鸡蛋，加少少的盐，搅拌煎蛋皮。以前常煎蛋皮，最简单，又最出效果的方法是用有烤盘的微波炉，把烤盘加几滴油预热一分钟，取出把搅拌好的蛋放上去，左右旋转，让蛋液均匀的平铺在盘上，回炉加热30秒左右。煎几小片熏肠。

3、千万千万别把淀粉直接到蛋液里。第八步：挤上些番茄酱或自己喜欢的酱汁这道蛋包饭就做好了。蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食，由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。

蛋包饭的一种蛋包做法,做出松软蛋包后放在饭上,再用刀切开,蛋包会散开...

煎蛋皮：在另一个平底锅中加入黄油，待黄油融化后，倒入搅拌好的鸡蛋液。用铲子轻轻地从边缘向中心推动，让未凝固的蛋液流向锅边，直到鸡蛋凝固成薄饼状。注意火候不要太大，以免蛋皮煎得太老。

材料：鸡蛋，洋葱，火腿肠，青豆，玉米，青圆椒，香菇，胡萝卜，米饭，番茄沙司，蚝油、黑胡椒粉、盐、鸡粉，淀粉，料酒。玉米、青豆分别焯水备用。将洋葱，火腿肠，青豆，玉米，青圆椒，香菇，胡萝卜都切丁。锅内少许油，先爆香洋葱丁，再下入其他配料，略炒。

蛋包饭制作方法：食材 胡萝卜，火腿，玉米粒，豌豆，米饭，鸡蛋，盐，胡椒粉，淀粉 做法：去皮胡萝卜和火腿肠一起切细。玉米粒，青豌豆分别焯水备用。两个鸡蛋加少许盐打散成蛋液 准备一碗米饭。锅中放少许底油，下入胡椒丁炒至断生后加入火腿丁。加玉米粒和豌豆粒翻炒。

把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。非常小心的把蛋片铲起放进碟中。把炒饭放进蛋片里，四边向里折，包成四方形。

鸡蛋液里加入料酒，一来可以去腥，二来煎出来的鸡蛋会嫩一点，最后把昨天剩下的米饭加进去调成中火，把米饭炒开和酱汁鸡腿还有玉米黄瓜充分融合吸饱酱汁的米饭粒粒分明，装盘备用和煎鸡蛋米饭一起入口层次很丰富黄瓜和玉米的加入中和了油腻感是一款不会腻的蛋包饭。

来源于马来西亚和日本，蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食。

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