早餐菜谱（早餐菜谱大全家常菜）

今天给各位分享早餐菜谱的知识，其中也会对早餐菜谱大全家常菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、早餐有哪些品种
• 2、早餐做什么菜简单
• 3、一星期不重复的菜谱有哪些?

早餐有哪些品种

早餐种类有哪些 面食：面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻圆、烧饼、饺子、包子、煎饼、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等。粥类：白米粥、红薯粥、八宝粥、南瓜粥等等。

粗粮类、粥类、粉面类、面包类、饼类等。粗粮类：馒头、包子和豆浆是最常见的搭配。馒头有红糖馒头、豆沙馒头和白馒头；包子有豆沙包、奶黄包、肉包、菜包等。粥类：通常有黑米粥、皮蛋瘦肉粥、小米粥等，还有白米粥配小菜。

油条豆浆 油炸豆浆，口味独特，口感极佳，备受人们喜爱。而且油条豆浆成本低，利润高，只要做到卫生干净，环境整洁，想来生意不会太差。开早餐摊的要求：①味道：味道要好，味道要香。不仅能带来很多的回头客，而且香气也能吸引很多过路的消费者来消费。

中式早餐：豆浆、包子、馒头、油条、鸡蛋灌饼、肠粉、糯米鸡。 西式早餐：面包、煎蛋、火腿、奶酪、果汁、咖啡。 点心品种：粤式点心、台式点心、中式糕点。

早餐的种类是比较多的，如果是家庭的成员，一般是白粥或者皮蛋瘦肉粥等粥类，而上班族一般挑选包子跟牛奶，对于处于身体发育的孩子，我们是应该要补充蛋白质的，所以可以隔一天补充一瓶牛奶。对于早餐的挑选，可以根据自己的时间去决定，但是要保证每天都要吃早餐。

早餐做什么菜简单

一，水煮荷包蛋。食材：鸡蛋，水，白糖（盐）做法：1，锅里烧开水，水沸腾后关火；2，鸡蛋打到锅里面，开小火煮熟；3，鸡蛋熟后捞出，加入白糖或盐就OK了！是不是超级简单呢？小夏小时候最喜欢吃的就是妈妈煮的荷包蛋了！二，麦粑（煎饼）。食材：面粉，鸡蛋，水，油，白糖。

第一道：红汤面。需要食物：面条、生鸡蛋、蔬菜、葱、蒜、小米辣把鸡蛋、蔬菜、香莱、葱、蒜、小米辣都清理干净，把蒜切碎、葱弄成葱段用；并把小米辣、姜蒜放到碗里，淋一点滚油，随后加适量的盐、味精、白胡椒粉和醋，拌匀预留。

准备一个苹果，用刀切碎成细末之后倒入碗中，再打入2个鸡蛋，加入少量白糖调味，搅拌均匀之后倒入适量的面粉搅拌成糊状。锅中刷上一层薄油，倒入一勺准备好的苹果面糊，中小火煎至两面金黄， 小朋友最爱吃的苹果早餐饼就做好啦。

【步骤1】将之前准备好的番茄丁、葱花、鸡蛋、玉米粒、盐、面粉依次放入碗里，然后搅拌均匀。【步骤2】在平底锅内刷一层食用油，再把搅拌好的面浆舀一勺放锅里小火慢煎。【步骤3】翻面烙熟，这样的番茄早餐蛋饼就做好啦~用料准备：牛奶、鸡蛋2个、面粉50g、火腿肠1根、小葱2根、盐、食用油。

又简单又好吃的早餐做法：第一种：番茄鸡蛋饼 食材准备：番茄，小葱，鸡蛋，煎饼粉等。步骤一：番茄洗净后，在顶部划开十字，用开水浸泡一会儿，把皮撕掉，切成碎丁。小葱切葱花，备用。步骤二：大碗中打入三个鸡蛋、番茄碎、葱花、煎饼粉，搅拌均匀，成均匀的面糊。

酱油炒面—— 用普通的挂面做了这款简单、鲜香又快捷的早餐。洋葱和卷心菜都是剩余的食材，洋葱补钙，且口感微甜，鸡蛋软嫩，卷心菜爽脆，再加上胡萝卜和面条，营养和口感都很丰富，小朋友很爱吃。

一星期不重复的菜谱有哪些?

1、凉拌莴笋。原料：莴笋500克，葱头适量，花椒、醋、酱油、鸡精、香油各适量。莴笋切成长薄片，或是细丝放于盘中；用花生油炸熟花椒，出香即可；将花椒、葱头剁成细末，与其余调味料调匀，淋在莴笋上即可。蚝油豆腐。配料：豆腐1块、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、老抽适量、蚝油适量。

2、油焖大虾 油焖大虾是一道简单又美味的菜肴，虾肉鲜嫩多汁，搭配青椒和葱姜一起炒制，口感更加丰富。油焖大虾的做法简单，只需要将虾肉和调料一同炒熟即可，虾肉Q弹可口，搭配各种调料更能提升味道。这道菜适合换季时食用，既新鲜又健康。 鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道非常常见的川菜，制作方法简单而美味。

3、星期一员工餐菜谱，早餐：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐：油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。

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