中国菜谱大全（中国菜谱大全图片）

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本文目录一览：

• 1、中华美食菜谱
• 2、2022年夜饭素菜清单,肉吃多了总会腻,做些素菜,清爽好胃口
• 3、初学做饭的简单菜谱

中华美食菜谱

辣子鸡文章图片1辣子鸡是川渝地区非常经典的传统名菜之一，辣子鸡的色泽艳丽，入口麻辣味十足，因此也是受到爱吃辣朋友的欢迎。家常做法：用料：干辣椒、蒜、花椒、酱油、葱、白糖、料酒、芝麻、鸡腿做法：斜刀切鸡块，腌制。胡椒粉，料酒，盐，少量酱油。腐乳可选。加淀粉，油，香油。

闽菜 闽菜，是福建地方特色菜系，又称福州菜。以海鲜、山珍为主，口感鲜美、回味悠长，香气扑鼻，以及精湛的刀工和花样美食。代表性菜品有：佛跳墙、八宝鸭、沙茶面等。徽菜 徽菜，是安徽地方特色菜系，其独具特色的烹调方法和口味打造很容易引起人们的美味共鸣。

space 中华美食菜谱大全 中国传统美食菜谱大全 中国式家庭炒荷兰豆 原材料 四季豆（便是扁豆），藕，青椒，香菇，腊肠，盐，味精 作法 四季豆、香菇、腊肠、藕、青椒清洗切完；先煎一下肠，随后炒荷兰豆3分钟，加别的原材料；最终，放盐、味精，起锅。

2022年夜饭素菜清单,肉吃多了总会腻,做些素菜,清爽好胃口

蔬菜春卷 原料：芹菜丝175克；胡萝卜丝175克；蒜泥20克；豆芽450克；蘑菇丝10克；香油3毫升；酱油5毫升；咖喱粉1克；糖1克；菜油5毫升；春卷皮18 个；鸡蛋1个。馅料做法：热煎盘，将芹菜、胡萝卜、蒜泥、蘑菇炒至汁出来。

其实，中国人的传统饮食习惯是粗茶淡饭，关于中华民族传统的膳食原则也有很多精辟的论述，如“饮食清淡，素食为主”、“可一日无肉，不可一日无豆”、“萝卜白菜汤，吃了保健康”等，因此，虽然物质条件丰富了，千万不能忘记“粗茶淡饭、青菜豆腐保平安”。

最开心的事莫过于和好闺蜜逛夜市吃各种小吃。 1夜市的食物好好吃、好浓烈， 躲过了对酒当歌的夜，躲不过四下无人的街。 1夜市的热闹是夜晚的白天，是月亮的太阳。万家灯火不及小家人间烟火，一屋，俩人，三餐，四季，看似平淡，却也欢喜。 1一定要来一个城市的夜市，这里你会发现很多乐趣。

初学做饭的简单菜谱

1、韭菜炒藕。准备食材藕250g、韭菜1小把、适量盐、适量味精、适量油。韭菜洗净，将韭菜切成段备用，莲藕切成丝备用。锅中倒油、开大火将藕、韭菜倒入锅中翻炒。加盐，继续翻炒。加入少许味精装盘。辣椒炒肉。

2、上班族们常常在忙碌一天后，不想下厨，但又不想依赖不健康的外卖。今天，我为大家推荐几个简单快捷的家常菜谱，它们不仅制作简单，而且美味可口，适合忙碌的上班族，即便是烹饪新手也能轻松上手，既营养又美味。

3、宫爆鸡丁、红烧鸡翅、糖山药等等都是好做又好吃的家常菜。对于从来没有下过厨的而言，做饭似乎是一件可望而不可及的事情，其实有很多菜制作起来方法简单，重点是好吃美味，制作完成的菜品可以让人眼前一亮。

4、作为做饭新手，适合做的下饭家常菜有很多种，下面是一些简单易学的菜谱： 椒盐茄片 - 食材：茄子1根、鸡蛋2个 - 做法步骤： 茄子切片，调制蛋糊：面粉和淀粉各半碗，加入鸡蛋，少许盐和黑胡椒，搅拌成能挂住筷子的糊状。 茄子片裹满蛋液，放入热油的锅中炸至金黄，捞出后复炸一次更酥脆。

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