家常菜晚餐食谱大全（40道清淡家常菜谱大全）

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本文目录一览：

• 1、晚餐食谱大全家常菜
• 2、简单好吃有营养的晚餐
• 3、中秋晚餐菜谱
• 4、晚饭吃什么家常菜最简单的做法
• 5、晚餐食谱
• 6、晚上吃什么饭家常菜简单

晚餐食谱大全家常菜

1、还记得传说中妈妈的拿手家常菜吗？也就是国民食谱：炒土豆丝和西红柿炒鸡蛋。 说到西红柿，基本上家家户户一年都会吃上个好几斤。我在贵州的时候更是把西红柿当调料每个菜都要放进去调味。“三天不吃酸，走路打蹿蹿”就是说的这个。

2、最简单的晚饭菜谱1：鸡蛋饭卷 材料 洋葱、胡萝卜、西红柿、瘦肉、香菇、鸡蛋、米饭 做法 把洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小丁丁，放生姜、蒜末炒后，放少量水烧烂。西红柿去皮切成丁，加入西红柿后再烧透。盛出一碗，可作为宝宝下饭菜，再加入米饭拌匀。

3、蒜泥苋菜 清蒸鲳鱼 花菜炒香干 西红柿肉圆粉丝汤 蒜泥苋菜 家常菜中的家常菜 方法：青苋菜去根洗净，蒜瓣拍碎备用。锅里油七成热倒入苋菜翻炒，炒出水份后倒入蒜泥，盐，鸡精，喜欢熟烂的多烧会儿，喜欢生硬点的翻炒两下出锅即可。

4、中秋节晚餐食谱如下：0韭香炒鱿鱼 韭菜炒鱿鱼，是一道特色的潮汕家常菜，鱿鱼的爽脆鲜香搭配韭菜花的丝丝甜味，吃一口让你鲜掉眉毛。

简单好吃有营养的晚餐

1、蒜蓉蒸茄子。选择大小适宜的紫皮茄子，富含花青素，膳食纤维，对美白肌肤，肠道清洁都有好处，茄子和大蒜来搭配，好上加好！茄子洗净放入蒸锅中，盖上盖子蒸熟。趁着蒸茄子的时候，把大蒜去皮剁成蒜末、红甜椒洗净切成碎丁备用，香葱、香菜切成末备用。

2、番茄炒蛋：这道菜简单易做，营养丰富。剧情介绍：一对年轻夫妇在忙碌的工作中，通过烹饪番茄炒蛋，找到了生活的乐趣。豆瓣评分：5分。经典台词：“番茄炒蛋，简单却美味。” 土豆烧牛肉：这道菜口感鲜美，营养丰富。剧情介绍：一位单身母亲为了给孩子做出美味的饭菜，学会了土豆烧牛肉的做法。

3、如果晚餐有其他主食，那么最好就先喝一碗竹笋银耳汤，因为饭前喝汤能够增添饱腹感，降低进食欲，有效控制进食 量。竹笋一年四季都有，所以很方便食用哦。简单晚餐食谱4：牛奶蛋羹+酸奶 （100克，全脂、原味）+什锦水果（300克，自己按照喜好组合）牛奶蛋羹：脱脂牛奶100克，鸡蛋1个。

4、红豆薏米粥 材料：红豆一把、薏米一把、大米适量、水适量。做法：红豆和薏米提前一天泡发，大米洗净；将洗净的大米和泡发的红豆、薏米，放入电饭煲，加入适量清水，选择煮粥模式即可。

中秋晚餐菜谱

中秋节晚餐食谱如下：0韭香炒鱿鱼 韭菜炒鱿鱼，是一道特色的潮汕家常菜，鱿鱼的爽脆鲜香搭配韭菜花的丝丝甜味，吃一口让你鲜掉眉毛。

中秋晚餐可以吃白灼黑虎虾、红烧鳗鱼、白灼芦笋、牛肉酱烧芋艿、番茄紫菜汤、红烧肉等。白灼黑虎虾 这种虾最简单的吃法就是白灼，买回来用刷子把背腹部刷洗干净，锅中水煮开，加葱姜料酒，放入虾大火煮5分钟左右就可以，吃的时候蘸上姜醋汁，鲜嫩中带着清甜，非常好吃。

中秋晚餐菜谱推荐清蒸大闸蟹、炒田螺、桂花糕加桂花酒、蒸芋头、藕盒子。清蒸大闸蟹 中秋正是“蟹膏肥，稻花香”的季节，清蒸大闸蟹是中秋晚餐不可或缺的一道美食，此时正值雌蟹膏香肉嫩之时，甘香流油的蟹黄、白嫩鲜甜的蟹肉，绝对会让吃货们直流口水，食指大动。

糖醋排骨 材料：主料：猪排500克，面粉50克，绍酒60克，酱油50克，糖90克，醋80克，葱段，生粉和香油各适量。做法：①将猪排斩成约l寸长的小块，用绍酒20克和盐拌匀，再用适量生粉、面粉和水适量搅拌均匀。②将酱油、糖、醋和绍酒35克，生粉水加水调成汁备用。

晚饭吃什么家常菜最简单的做法

西芹炒虾仁，用料：西芹一棵、虾仁一碗、盐、糖、蚝油、葱姜末；芹菜切段焯水；锅里放油爆香葱姜后放入虾仁翻炒；等虾仁五分熟时放入芹菜；放蚝油盐糖翻炒均匀即可。

让你不再发愁吃什么家常菜。 玉米虾仁 准备食材，虾仁、胡萝卜丁、玉米粒、豌豆，虾仁加一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、少量白胡椒粉，抓拌均匀，腌制15分钟。所有蔬菜冷水下锅煮两分钟，捞出沥干水分。

准备葱姜蒜小米辣下油爆炒，放入土豆丝翻炒，炒熟即可。西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。首先需要将鸡蛋打好，下油锅煎至定型盛出，再炒西红柿，翻炒1分钟左右，倒入鸡蛋，然后加盐，生抽，用生粉和白开水调好的汤收汁。

晚餐食谱

1、也就是国民食谱：炒土豆丝和西红柿炒鸡蛋。 说到西红柿，基本上家家户户一年都会吃上个好几斤。我在贵州的时候更是把西红柿当调料每个菜都要放进去调味。“三天不吃酸，走路打蹿蹿”就是说的这个。

2、食谱一：黄瓜鸡蛋汤：黄瓜一根+鸡蛋一个+金针菇50g。食谱二：娃娃菜火腿汤：娃娃菜100g+金针菇50g+火腿20g。食谱三：虾仁100g+上海青100g+玉米100g+蘸酱。低热量晚餐食谱 低热量水果：苹果、葡萄柚、香蕉、奇异果、柠檬、番石榴、樱桃、杨梅、酸枣、猕猴桃、草莓等。

3、款最佳的晚餐食谱：清炒木耳菜、红烧鸡腿、烤鸡翅、鸡蛋炒茭白、水煮肉、盐水毛豆。清炒木耳菜，做法简单，口感清爽，是一道健康美味的素菜。红烧鸡腿，鸡肉鲜嫩多汁，酱汁更是下饭好味。一般我们都是照烧鸡肉饭，这次就直接做了吃鸡腿了，汤汁可以搭配米饭，成了盖浇饭，味道真是不错。

4、中秋节晚餐食谱如下：0韭香炒鱿鱼 韭菜炒鱿鱼，是一道特色的潮汕家常菜，鱿鱼的爽脆鲜香搭配韭菜花的丝丝甜味，吃一口让你鲜掉眉毛。

晚上吃什么饭家常菜简单

1、【西芹胡萝卜炒鸡片】原料：鸡脯肉 西芹 胡萝卜 生抽 料酒 淀粉 油盐。

2、纯蔬菜可以炒或者做汤，比如青菜肉圆汤，青菜鱼园汤，素炒青菜。肉类更简单，可以配蔬菜做小炒，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒肉丝，青椒炒肉片，笋瓜炒肉片。炖菜：夏天炖点红烧肉，炖排骨汤，或者用鸡腿做个清蒸鸡用蘸料。

3、豆皮切成菱形块。青椒去蒂去籽切滚刀块。取适量葱姜蒜切末。水淀粉、蚝油、生抽和麻椒粉调成碗汁。锅内放油。放入葱姜蒜末。放入豆皮，翻炒均匀。淋入调好的碗汁，再放入小半碗清水。转中火炖至汤汁收浓。放入青椒块。1翻炒2分钟，加盐调味即可。

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