猪肺汤（猪肺汤搭配什么材料煲汤）

本篇文章给大家谈谈猪肺汤，以及猪肺汤搭配什么材料煲汤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、沙参玉竹猪肺汤怎么做?
• 2、猪肺汤怎么做止咳润肺窍门
• 3、怎样做出又白又香的猪肺汤
• 4、猪肺要和什么一起煲汤?怎么做?

沙参玉竹猪肺汤怎么做?

1、猪肺1个、白菜干一小把、玉竹30克、陈皮1块、沙参30克、蜜枣3粒、猪肉200克、水：10碗（3－4人份）。

2、【做法】（1）先将猪肺喉部套人水龙头上，灌人清水令猪肺胀大充满水，用手挤，令水出，反复不停用此法冲洗多次，直至将猪肺洗至白色。再将猪肺切成块状，放入滚水中煮5分钟左右，捞起备用。

3、将猪肺喉套入水龙头上。灌入水，令猪肺胀大充水，用后挤压令水出。用此方法洗多次，将猪肺洗白色，切成块状。放入滚水中煮约5分钟。沙参，玉竹和陈皮分别洗净。加适量水，猛火煲至水滚。放入全部材料，用中火煲约3小时。加入细盐调味，即可饮用。

4、制作玉竹沙参猪肺汤的步骤如下：首先，将新鲜的猪肺喉套在水龙头上，打开水龙头，让水流充分地灌入猪肺中。这样做的目的是使猪肺充分膨胀并清洗掉内部的杂质，然后挤压猪肺以排出多余的水，重复此过程直到猪肺变为白色。接着，将清洗干净的猪肺切成适宜的块状。

5、要制作玉竹沙参菜干煲猪肺汤，首先，取猪肺，将其喉管套在水龙头下，通过灌水并挤压的方式，反复清洗，直到肺部的血污完全清除。洗净后，将猪肺切成均匀的块状，然后放入沸水中焯水，捞起沥干备用。接着，白菜干用清水浸泡并洗净，特别要注意抖掉表面的沙粒，然后切成段。

猪肺汤怎么做止咳润肺窍门

1、猪肺汤有止咳、补肺、止血、活血化瘀，清热解毒，止咳消痛的功效，其做法如下：先将猪肺套在水龙头上，装满水后再倒出，反复冲洗几次便可干净，最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物，再洗一遍，另换水煮至酥烂即可。

2、准备好所需材料。把菜干、莲子、黄豆、甜杏仁和玉竹泡一个小时。泡的水可以留着用。准备几块猪骨头，搭配着汤会更清甜。猪肺一个，一直灌水一直挤，洗到猪肺白白净净，然后切大块。猪肺放锅里，再加清水至漫过，大火烧开，转中火煮4分钟左右。

3、猪肺好吃又止咳润肺的做法如下：雪梨猪肺汤止咳润肺。食材：猪肺1个，雪梨1个，川贝母20克，食盐适量。川贝母洗净；雪梨洗净，连皮切成块状，去核。猪肺洗净，切成块状，焯水后再冲洗一遍。

怎样做出又白又香的猪肺汤

1、方法/步骤：猪肺清洗干净后，放入锅中添加适量清水，放入姜片，料酒2勺烧煮去腥味。水煮过的猪肺会慢慢变小变紧致。煮好的猪肺切成片放盘中待用。准备排骨，用刀剁成小块，锅中放入排骨添加适量清水，水烧开煮几分，去排骨血水和腥味儿。白萝卜去皮洗净切成块待用。

2、第一步将买回来的猪肺从喉管地方用活水不断灌洗将猪肺里面的血水排除干净。切大块（猪肺因为有水煮的时候会缩的比较厉害，所以不要切太小了），如下图所示。锅内放入冷水，然后将猪肺块放入锅中，如下图所示。烧开后继续煮几分钟，如下图所示。

3、猪肺洗净。将猪肺切块下锅里煮，将泡沫撇去。将煮过的猪肺放水里冲洗干净。热锅冷油下猪肺翻炒。加入半锅水。上锅汤开后中小火炖一小时，调入少量盐。小贴士 洗猪肺一定要洗干净，将血水洗出来，不然煮出来的肺黑黑的。

猪肺要和什么一起煲汤?怎么做?

主料：猪肺150克辅料：剑花20克 蜜枣15克调料：白砂糖5克剑花蜜枣猪肺汤烹饪方法 将剑花、蜜枣洗净，猪肺切片，泡水中挤洗干净，放入沸水中煮几分钟，捞起过冷水； 把全部用料一齐放入锅内，加水 蜜枣猪肺汤。

第一步将买回来的猪肺从喉管地方用活水不断灌洗将猪肺里面的血水排除干净。切大块（猪肺因为有水煮的时候会缩的比较厉害，所以不要切太小了），如下图所示。锅内放入冷水，然后将猪肺块放入锅中，如下图所示。烧开后继续煮几分钟，如下图所示。

做法：猪肺清水洗净后切小块在热锅里干炒一会，如果打水的猪肺一会就能炒出很多水。瘦肉洗净后飞水。其余材料清水洗净，无花果一开二。全部材料放瓦锅里注入约四个人份量的清水，水开后转小火煲一个半小时收火加盐即可。

杏仁猪肺汤材料：新鲜猪肺1个，甜杏仁60枚，生姜汁60ml，蜂蜜250克做法：将猪肺洗净，甜杏仁用温水净泡2小时，去皮，捣烂，取出同生姜汁、蜂蜜一起拌匀，塞入猪肺管内，扎好管口备用。将猪肺放入砂锅，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖150分钟即可。

关于猪肺汤和猪肺汤搭配什么材料煲汤的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。