养生粥（养生粥食谱大全）

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本文目录一览：

• 1、夏季养生粥食谱有哪些?
• 2、适合冬天喝的六款养生粥
• 3、夏季养生粥有哪些怎么做
• 4、五款春季养生粥食谱

夏季养生粥食谱有哪些?

夏季养生粥皮蛋瘦肉粥 材料：粳米150g、皮蛋2个、精瘦肉50g、盐、生抽、鸡精、小葱适量 做法：a、粳米洗净，加清水煮沸，后转小火。b、皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀。

荷叶绿豆粥 做法：以荷叶、绿豆、粳米、冰糖为原料，绿豆用水泡发后，另用水将绿豆煮开花，制成绿豆汤；粳米煮成稠粥，半熟时加入绿豆汤、冰糖，搅拌均匀，一起煮开；粥熟后，取干净荷叶1张，趁热盖在粥面上，待粥变凉并呈淡绿色，即可食用。

西瓜皮粥 材料：西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。做法：西瓜皮少许，削去外表硬皮，切成丁。粳米淘洗干净，炒锅上火，倒入水，加入粳米、西瓜皮，用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，调入白糖即成。功效：清热解暑，利尿消肿。苦瓜粥 材料：苦瓜100克，冰糖20克，精盐2克，粳米100克。

百合粥 百合50克，粳米l00克，冰糖80克，加水适量，共煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安，以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。

莲子百合粥 ⑴材料：莲子30克、百合30克、粳米250克、冰糖20克、红枣10枚。⑵将莲子洗净，泡开、百合、粳米分别洗干净，与莲子、红枣一同放入锅内，加水适量，先用旺火烧开，再用小火熬煮，快熟时加入冰糖，稍煮即成。川贝雪梨粥 ⑴材料：川贝母12克 雪梨1只 大米50克。

第一：荷叶粥 做法： 粳米250克，鲜荷叶半张煮成粥。荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用。适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食及吐血、鼻出血等病症。第二：鸡蛋花粥 做法： 新鲜鸡蛋花10朵，粳米60克，加水适量，共煮成稀粥。鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。

适合冬天喝的六款养生粥

南瓜小米粥 食材： 南瓜300g，红枣6颗，小米100g，红糖20g。做法： 红枣洗净，去核切成小块备用小米洗净浸泡半小时，南瓜洗净切成小块上锅蒸15分钟，小米和红枣倒入锅中加水煮开，倒入蒸熟的南瓜，煮至粘稠即可。牛奶杂粮粥 食材： 黑豆60g，黑米60g，糯米60g红豆60g，牛奶250毫升，冰糖3块。

冬季养生粥之中最出名的就是腊八粥了，因为腊八粥起源就是人们在腊八节的时候，使用很多种食材熬制的粥，所以，这样的冬季养生粥也是被称作为七宝五味粥。在冬季的时候，喝腊八粥不但是能帮助孕妇补铁，老年人吃了助消化，还能让女姓补血。

腊八粥 红薯稀饭 红薯营养价值极高，受农药污染少，是公认的防癌抗癌高手。冬天熬制一锅红薯稀饭，既营养有饱腹。

桂圆山药糯米粥 顾名思义是用桂圆、山药、糯米熬制而成的粥，冬天天气寒冷，适当喝一碗桂圆山药糯米粥，能帮助暖身养胃。百合山药小米粥 冬季时选择将百合、山药、小米这三种食材一起煮。红枣黑米粥 是以黑米粥、红枣为主要食材熬制而成的。

几款冬季营养粥 淮山瘦肉粥：即山药瘦肉粥。这是一种老少咸宜的粥，富含淀粉，搭配根茎，能够健脾开胃。胡萝卜芹菜虾皮粥：胡萝卜富含胡萝卜素，能够转化为维生素A，对皮肤、眼睛都有好处；芹菜富含大量纤维素；虾皮可以补钙。这样搭配色香味俱全，营养也丰富均衡。

夏季养生粥有哪些怎么做

夏季养生粥皮蛋瘦肉粥 材料：粳米150g、皮蛋2个、精瘦肉50g、盐、生抽、鸡精、小葱适量 做法：a、粳米洗净，加清水煮沸，后转小火。b、皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀。

莲子百合粥 ⑴材料：莲子30克、百合30克、粳米250克、冰糖20克、红枣10枚。⑵将莲子洗净，泡开、百合、粳米分别洗干净，与莲子、红枣一同放入锅内，加水适量，先用旺火烧开，再用小火熬煮，快熟时加入冰糖，稍煮即成。川贝雪梨粥 ⑴材料：川贝母12克 雪梨1只 大米50克。

百合粥 百合50克，粳米l00克，冰糖80克，加水适量，共煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安，以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。

蒲公英粥 做法：把中药蒲公英和粳米按1：3的比例备好，洗净的蒲公英（可带根）切成三厘米左右的段；粳米煮烂后放入切好的蒲公英，再煮三分钟即可。功效：有清热解毒，消肿散结的功效。常食能增强抗病防病能力，润泽皮肤，乌发，壮筋骨。

西瓜皮粥 材料：西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。做法：西瓜皮少许，削去外表硬皮，切成丁。粳米淘洗干净，炒锅上火，倒入水，加入粳米、西瓜皮，用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，调入白糖即成。功效：清热解暑，利尿消肿。苦瓜粥 材料：苦瓜100克，冰糖20克，精盐2克，粳米100克。

第一：荷叶粥 做法： 粳米250克，鲜荷叶半张煮成粥。荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用。适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食及吐血、鼻出血等病症。第二：鸡蛋花粥 做法： 新鲜鸡蛋花10朵，粳米60克，加水适量，共煮成稀粥。鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。

五款春季养生粥食谱

1、菊花粥 主料：菊花20克，梗米100克 配料：白糖 做法：（1）将菊花取下花瓣洗净 （2）梗米淘洗干净 （3）锅内倒入清水烧开，加入粳米煮沸后用小火煮成粥 （4）加入菊花瓣，用白糖调味后即可食用 以上就是小编今天给大家整理发布的关于五款春季养生粥食谱的相关内容，希望对大家有所帮助。

2、百合粥 材料：百合 20克，粳米100克，清水6杯 调料：冰糖少许。做法：先煮百合，去渣取汁，然后加入粳米，煮熟后即可加入冰糖，稍后便可食用。提示：百合具有养阴、润肺、养胃、去燥火的功效，粳米性甘平具有健脾养胃之功，特别适合春季食用。

3、功效：春季养生粥食谱有哪些，菊花粥就是一个非常不错的选择，非常适合中老年人在春天里服用。另外，这道菊花粥不仅能有效的治疗风热头痛的情况，同时对于头晕、耳鸣也有着很好的疗效，长期坚持服用还能够有效的延缓身体衰老。

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