qweasjd 发布于2024-07-13 08:06:22 地方特色 20 次
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1、猜一猜:传统小吃“蛤蟆吐蜜”的馅料是?A.豆沙 B.莲蓉 正确答案:A 答案解析:蛤蟆吐蜜,天津非物质文化遗产,是天津传统小吃,早先它并不是小吃类,而是更高级的“小货儿”类。明朝燕王朱棣发动“靖难之役”时,追随燕王征战的将士们为了军粮便于携带,就把一种用面粉烤制的饼抹上羊油脂。
2、答案:豆沙 答案解析:蛤蟆吐蜜是一种天津的传统小吃,这个名字听起来不好听,实际是用豆沙制成的甜点;豆沙馅遇热膨胀,豆馅流出少许,味道甜美,是一道不错的甜点。
3、豆沙 解析:蛤蟆吐蜜是天津传统小吃,豆沙馅料。
1、是北京的一种叫做蛤蟆吐蜜的糕点。豆沙馅边开口形指的是蛤蟆吐蜜,又称豆馅烧饼,是北京汉族传统糕点中的常见品种,因其以豆沙为馅而得名,在烤制过程中,因烧饼边上有自然开口,吐出豆馅,挂着烧饼边上,所以人们就形象地称这种烧饼为蛤蟆吐蜜。
2、【驴打滚】是北京的特色小吃。做法如下。 材料:糯米粉400克 粘米粉100克 黄豆面100克 豆沙馅100克 花生油20毫升 白糖50克 1,放入糯米粉 粘米粉 花生油 白糖,加220克的温水,顺时针均匀搅拌,面糊要求没有颗粒就算完成。 2,起开水锅,水开下锅,盖上盖子(避免水蒸气进入),大火上锅蒸20分钟。
3、蛤蟆吐密又称豆馅烧饼是北京小吃中的常见品种,因其以豆沙为馅而得名,在烤制过程中,因烧饼边上有自然开口,吐出豆馅,挂着烧饼边上,所以人们就形象地称这种烧饼为蛤蟆吐蜜。姜丝排叉,从其名就可知道,它原料中有鲜姜,因而食用时有明显的鲜姜味而得名。
4、如果是北京小吃的话,像驴打滚,艾窝窝,芸豆卷儿,挺多的呢 您如果想找的话,到北京的稻香村,东来顺,看看应该可以找到,但听您的叙述,我第一反应感觉像是驴打滚。。
1、老北京小吃十三绝包括豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、蛤蟆吐蜜、焦圈、糖火烧、豌豆黄、炒肝、奶油炸糕。驴打滚:是北京小吃中的古老品种之一,制作时要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈黄色,特点是香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味儿。
2、老北京小吃十三绝包括豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、蛤蟆吐蜜、焦圈、糖火烧、豌豆黄、炒肝、奶油炸糕。秉承几百年北京宫廷和民间小吃的精华,蕴涵老北京特有的文化底蕴,被京城名人雅士和市民百姓所眷爱,是北京特有食文化的象征。
3、老北京的十三绝有如下这些东西:驴打滚、艾窝窝、糖卷果、豌豆黄、糖耳朵、糖火烧、面茶、焦圈、馓子麻花、奶油炸糕、蛤蟆吐蜜、姜丝排叉、炒肝。虽然看上去还是种类比较丰富,而且名字也比较洋气。但是~那个味道,我觉得有点一言难尽。
4、老北京小吃十三绝:驴打滚、艾窝窝、糖卷果、豌豆黄、糖耳朵、糖火烧、面茶、焦圈、馓子麻花、奶油炸糕、豆馅烧饼(蛤蟆吐蜜)、姜丝排叉、炒肝。
答案:豆沙 答案解析:蛤蟆吐蜜是一种天津的传统小吃,这个名字听起来不好听,实际是用豆沙制成的甜点;豆沙馅遇热膨胀,豆馅流出少许,味道甜美,是一道不错的甜点。
解析: “蛤蟆吐蜜”这个名称形象生动,来源于烧饼烤制过程中豆馅的自然开口现象,使得馅料如同蛤蟆吐出蜜一般挂在烧饼边缘。 蛤蟆吐蜜是一种京、津地区的传统小吃,其特色在于馅料的豆沙口感细腻,与烧饼外皮的酥脆形成鲜明对比。
蚂蚁庄园11月3日答案最新问题1:航天员乘飞船升空时,身体为什么要半躺着?答案:更好地保护身体 解析:航天员升空会受到重力挤压,一定要半躺着。点击查看详情 豆沙 解析:蛤蟆吐蜜是天津传统小吃,豆沙馅料。
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