豆沙馅怎么做（自己在家做豆沙馅怎么做）

今天给各位分享豆沙馅怎么做的知识，其中也会对自己在家做豆沙馅怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、豆沙馅怎么做才细腻
• 2、自制豆沙馅的做法
• 3、怎样做豆沙馅
• 4、教你怎样做豆沙馅

豆沙馅怎么做才细腻

1、豆沙馅的制作方法步骤如下： 准备材料：红豆、细砂糖、麦芽糖、植物油。 红豆清洗干净，加水浸泡一晚。 将泡好的红豆放入高压锅中，加入清水，煮至上汽后转小火煮20分钟。 关火泄汽后开盖，趁热加入细砂糖和麦芽糖，搅拌均匀。 用料理机将红豆打成细腻的泥状。

2、保鲜：未使用的豆沙馅可以放入密封容器中，冷藏保存，以备下次使用。通过以上步骤，可以制作出口感细腻、甜而不腻、油润光滑的豆沙馅料，用来制作豆沙包或者其他豆沙类点心，都能大大提升美味程度。总之，制作豆沙馅的过程中耐心和细心是非常重要的，慢工出细活，这样才能保证豆沙馅的口感达到最佳状态。

3、加入麦芽糖，麦芽糖比较硬，未开盖前可以放入热水里浸泡一下，浸泡后很容易倒出来。加入白糖。加入这些后搅拌均匀，这时会变得比较稀了。放入料理机打，我用的是破壁机，打一分钟已经非常细腻了。

4、第六步：当锅中的豆沙和锅能够轻松分离就说明炒好了。然后把豆沙铺平并晾凉，做点心之前，再把豆沙揉搓成光滑细腻的圆球即可。制作关键点：红豆泥刚开始倒入锅中要做多注意，防止溢锅 学会儿了自制豆沙馅，做甜点、包子、蛋黄酥等各种小吃不在话下，厨艺都上升了一个层次了。

自制豆沙馅的做法

自制豆沙馅的做法 红豆不用泡，直接水放多一点压20分钟。压熟后要趁热倒入破壁机搅拌，因为凉了之后豆沙就会很干，不好打。连豆带汤直接倒入破壁机，冰沙一分钟 倒入不粘锅，一定要用不粘锅。全程小火，我是用电磁炉，全程500w火力，慢慢炒。

红豆用流水多冲洗几遍。放入容器，加入足量的清水放入冰箱冷藏浸泡过夜。隔天取出，沥干浸泡的水，重新加入水，放入高压锅或者其他锅具，将红豆煮至软烂。分次放入破壁机打成细腻的糊。打好放入不粘锅，加入砂糖、红糖，开小火不停的兜底翻拌，慢慢的炒即可。

原料：红豆、白糖、玉米油、清水。准备食材。红豆洗净后浸泡四个小时以上。泡好的红豆与水放入锅中，煮豆子半开花注意千万不要糊锅。煮开花的豆子放温后用料理棒打细腻。万能的面包机里放入豆馅、白糖，加入玉米油，按下果酱模式，待完成即可。

将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜。把泡好的红小豆放进高压锅里，倒入清水没过红豆一指节多一点点。盖上锅盖加阀，开火大火煮红豆，上气后转中火高压30分钟。煮熟后几乎水就煮得没了。准备一盆清水。

红豆沙馅的做法步骤 1 准备好原材料。2 将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜，（现在天要热的话可以放进冰箱冷藏室）。3 把泡好的红小豆放进高压锅里，倒入清水没过红豆一指节多一点点。4 盖上锅盖加阀，开火大火煮红豆，上气后转中火高压30分钟。5 煮熟后几乎水就煮的没了。6 准备一盆清水。

怎样做豆沙馅

准备好红豆，洗干净。红豆提前用开水泡一晚。然后将泡好红豆放入高压锅内，放入高于红豆3cm的清水，大约要煮20分钟。红豆煮开花捞出。将煮好的红豆打成红豆泥倒入不粘锅里不断翻炒，再加入糖搅拌均匀，这样豆沙馅就做好了。

红豆用流水多冲洗几遍。放入容器，加入足量的清水放入冰箱冷藏浸泡过夜。隔天取出，沥干浸泡的水，重新加入水，放入高压锅或者其他锅具，将红豆煮至软烂。分次放入破壁机打成细腻的糊。打好放入不粘锅，加入砂糖、红糖，开小火不停的兜底翻拌，慢慢的炒即可。

将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜。把泡好的红小豆放进高压锅里，倒入清水没过红豆一指节多一点点。盖上锅盖加阀，开火大火煮红豆，上气后转中火高压30分钟。煮熟后几乎水就煮得没了。准备一盆清水。

原料：红豆、白糖、玉米油、清水。准备食材。红豆洗净后浸泡四个小时以上。泡好的红豆与水放入锅中，煮豆子半开花注意千万不要糊锅。煮开花的豆子放温后用料理棒打细腻。万能的面包机里放入豆馅、白糖，加入玉米油，按下果酱模式，待完成即可。

先将红豆淘洗干净，再用水泡4小时，然后将水空掉，将红豆放在高压电饭煲锅中。将红枣泡在水中半小时，然后用手搓一搓，捞出，空水，然后用剪刀将每个红枣从中间剪开，将枣核去掉，然后再用水冲一下。

教你怎样做豆沙馅

1、将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜。把泡好的红小豆放进高压锅里，倒入清水没过红豆一指节多一点点。盖上锅盖加阀，开火大火煮红豆，上气后转中火高压30分钟。煮熟后几乎水就煮得没了。准备一盆清水。

2、准备好红豆，洗干净。红豆提前用开水泡一晚。然后将泡好红豆放入高压锅内，放入高于红豆3cm的清水，大约要煮20分钟。红豆煮开花捞出。将煮好的红豆打成红豆泥倒入不粘锅里不断翻炒，再加入糖搅拌均匀，这样豆沙馅就做好了。

3、首先盆里倒入450g的红豆，用清水洗干净，再用清水浸泡一个晚上，第二天早上的红豆体积明显变大了，用清水把泡好的红豆再清洗一遍，去一下红豆的涩味。把洗干净的红豆倒入电饭煲里，加入比平时煮饭的水量多一点就可以，盖上盖子按加速煮熟健就可以。

4、用料：红豆500克。白砂糖120克。红糖80克。玉米油180克。做法步骤：红豆用流水多冲洗几遍。放入容器，加入足量的清水放入冰箱冷藏浸泡过夜。隔天取出，沥干浸泡的水，重新加入水，放入高压锅或者其他锅具，将红豆煮至软烂。分次放入破壁机打成细腻的糊。

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