家庭菜单（家庭菜谱30道家常菜）

本篇文章给大家谈谈家庭菜单，以及家庭菜谱30道家常菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、家人聚餐适合什么样的菜谱?
• 2、13个人左右,家庭聚餐,,求菜单,能吃辣
• 3、家庭营养菜谱

家人聚餐适合什么样的菜谱?

1、那就照菜谱做，15道团圆菜年味十足，6-10人聚餐的家宴菜，7凉8热还有汤， 健康 元宵节。

2、适合家庭聚餐的12道菜有：香菜牛肉、酸辣土豆丝、麻婆豆腐、糖醋排骨、四喜丸子、茄汁大虾、清蒸鱼、醋溜白菜、大拌菜、凉拌秋葵、红烧肉、小酥肉。香菜牛肉 香菜牛肉是由牛肉等主要材料做成的一道菜品，属于湘菜特色菜式，主要原料有黄牛肉、香菜、辣椒等，色香味俱全，香辣可口。

3、西红柿肥牛汤＋自制香肠＋土豆丝炒肉＋芸豆炖肉＋五谷杂粮粥。梅菜扣肉＋凉拌海带丝＋蒜蓉金针菇＋拌大拉皮＋妈妈做的水煎包。清炖狮子头＋干炸杏鲍菇＋洋葱拌木耳＋炒皮肚＋鸡米花＋醋溜土豆丝。软炸里脊＋软炸豆腐＋凉拌西红柿＋拍黄瓜＋酱鸡腿＋油炸大虾。

13个人左右,家庭聚餐,,求菜单,能吃辣

1、家庭聚餐菜单，可以做西红柿炒鸡蛋、炒土豆丝、糖醋排骨、麻婆豆腐等菜品，如下：西红柿炒鸡蛋 又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调方法非常简单，营养又非常好。色泽鲜艳，口味宜人，深受大众喜爱。

2、大盘鸡，又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡，是20世纪80年代起源于新疆公路边饭馆的江湖菜，主要用鸡块和土豆块炒炖而成，还同河南烩面搭配食用，色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，是家庭聚餐菜单必做的菜品。

3、四川菜：- 麻婆豆腐：经典的四川菜，麻辣味道浓郁，非常适合喜欢吃辣的人。- 水煮鱼：四川特色菜品，鲜香麻辣，非常下饭。- 宫保鸡丁：口感香辣可口，鸡肉鲜嫩，深受大家喜爱。- 夫妻肺片：四川特色小吃，选用牛肉、牛筋等食材，香辣可口。 湖南菜：- 剁椒鱼头：鱼头鲜嫩，搭配剁椒，辣味浓郁。

4、以免外焦里生。干锅鸡翅的辣度可以根据个人喜好调整，喜欢吃辣的可以多放些干辣椒和花椒。如果喜欢更多的汤汁，可以在炒制过程中加入少量的水或者高汤，烧开后勾芡。这样一道美味的家庭版干锅鸡翅就完成了，搭配米饭或者面食都非常合适。这道菜不仅色泽诱人，而且味道丰富，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴。

5、哪几道待客“硬菜”，好做又好吃，家庭聚餐最适合吃了呢？卤什锦菜（下酒小菜）食物：牛肝、猪腰、粉肠、幼鸽、鸡蛋、八角茴香（八角、良姜、桂丁、茴香、辣椒干、生姜片、风姜、大蒜）。备好你喜欢的火锅配菜食物，牛肝、猪腰、粉肠、幼鸽清理干净绰水备用。鸡蛋提早煮好了剥去机壳备用。

6、下面就推荐12道团圆菜，菜荤素搭配，有凉有热，8-10人家宴聚餐已足够。

家庭营养菜谱

1、鸡汁煲笋 材料：春笋500克，清鸡汤600克，鸡腿菇100克，盐适量 新鲜的春笋，扒去外皮，去除老根。放入沙煲中加少许盐煮一下，可去除涩味和部分草酸。备好鸡清汤，春笋切成块，鸡腿菇也切成块，一起放入锅中，小火慢炖，加少许盐调味。收汁装盘即可。

2、家常菜以简单、快捷、营养均衡为特点，适合日常家庭餐桌。以下是几个营养健康的家常菜菜谱供您参考： 清炒时蔬 主料：时令蔬菜（如西兰花、菜花、四季豆、胡萝卜等）做法：将蔬菜洗净切块，开水中焯烫一下，沥干水分。热锅凉油，放入蔬菜快速翻炒，加入适量盐和蒜末调味，炒至蔬菜变色即可出锅。

3、在现代社会，人们越来越注重健康饮食，营养美食菜谱应运而生。本文将为大家介绍几道简单易做的营养美食菜谱，让你的餐桌更健康、更美味。番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜，富含蛋白质、维生素和矿物质，营养丰富，口感鲜美。材料：鸡蛋2个、番茄1个、盐、胡椒粉、葱姜蒜适量、油适量。

家庭菜单的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于家庭菜谱30道家常菜、家庭菜单的信息别忘了在本站进行查找喔。