qweasjd 发布于2024-07-16 05:08:52 小吃加盟 10 次
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1、巧克力隔水融化。黄油,鲜奶油加热融化。将蛋黄和糖A隔40°热水加热打发。将1,2,3混合在一起成巧克力蛋黄糊。蛋白加糖B和盐打至干性发泡。低粉,可可粉过筛加入4中。将蛋白与6混合均匀。放入不脱底的8寸蛋糕模,烤盘中加水,否则太干。170°30分钟转150°30分钟。
2、无盐黄油 125克 70%黑巧克力 125克 盐 一小撮 做法步骤 将食材提前准备好备用 准备6寸烤模,在烤模里擦一层黄油,筛上少许面粉 将两个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀(确保鸡蛋在室温状态下)将巧克力切碎,加入黄油,隔水化开并充分搅拌 加入糖粉,继续搅拌均匀。
3、【巧克力海绵蛋糕】(参考分量:8寸方烤盘1盘)配料:低筋面粉60克,鸡蛋3个(不带壳约50克一个),细砂糖50+30克,可可粉20克,黄油30克 烘焙:烤箱中层,上下火175度,18分钟左右。(PS:想制作原味的蛋糕怎么办?很简单,将可可粉用等量面粉代替就可以了~)制作过程:准备原材料。
1、做法: 1. 将红薯用干布擦去上面的土备用。 2.将烤箱200℃预热5分钟,把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。小贴士: 红薯最好用布擦净,不要用水洗。
2、先把地瓜洗干净,沥干表面的水。选择地瓜最好是比较细长的,这样的好熟。把干好的地瓜放在烤架上摆好,然后放进烤箱中。切记一定要把烤箱的底盘放进去,要不地瓜出糖油滴到烤箱的底部就不好清洗啦!关上烤箱,选择上下加热,温度230度,时间20分钟。
3、烤箱烤红薯方法:根据食量准备好红薯,用自来水洗净然后沥干,将烤箱设定到220度,并将红薯放在烤盘中间,关上烤箱门设定时间30-60分钟,中间可暂停取出红薯翻面,放入后直到烤熟即可。整个烘烤过程需要注意的是温度和时间,可根据红薯的类型来灵活调整。
4、将红薯用水洗干净,表面的水分不要擦干,防止烤出的红薯发干发硬,把红薯放在垫了防油纸的烤盘上,防止烤出的红薯粘在烤盘上。将红薯放入烤箱中层,220度烤40分钟,可根据红薯大小调整烘烤时间,烘烤结束后,将红薯拿出来,晾凉后即可食用了。
1、可以的。烤箱烤玉米具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:甜玉米 8根、孜然粉 少许、玉米油 少许、盐 适量。玉米洗净,每一根都均匀的抹上盐,再刷一层玉米油。撒上孜然粉。送入预热好的烤箱中层,上下火200度,20分钟。取出翻面,撒上孜然粉。
2、行。玉米剥皮剩下比较嫩的两层,先把玉米泡水里1分钟,然后吸干外皮水分。烤箱上下180度预热10分钟,放入玉米,上下火180度,烤30分钟,包着玉米皮的烤法,比锡纸烤更好保存了玉米的清香,还有一股特有的焦糖香味。行。玉米剥皮剩下比较嫩的两层先把玉米泡水里1分钟,然后吸干外皮水分。
3、玉米可以直接放烤箱烤,不过烤出来的玉米可能比较干。为了避免烤出来的玉米太干,可以留两层叶子,并将玉米放在清水中浸泡1-2分钟,让玉米吸收一些水分,也可以用锡纸包裹住玉米。留有叶子的玉米比用锡纸包裹的玉米可以更好地保留玉米的清香味。
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