家常饭菜（家常饭菜图片真实）

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本文目录一览：

• 1、20道经典家常菜
• 2、这24道家常菜你确定不试试
• 3、50种最常吃的家常菜菜名?
• 4、每日食谱家常菜有哪些?
• 5、日常家常菜有哪些呀?

20道经典家常菜

鱼香茄子是一道非常经典的家常菜。鱼香茄子制作简单，只需要将茄子炸至金黄色，然后和其他调料一起炒熟即可。1地三鲜 地三鲜是一道经典家常菜。先将土豆和茄子切块，青红椒切片，然后油炸至金黄酥脆。接着烧热油，下锅炒香蒜末和盐，再加入土豆和茄子的翻炒，最后加入青红椒煮至入味。

个过年家常菜推荐包括土豆焖鸡、清炒小油菜、肉沫茄子煲、火腿炒饭、家常豆腐、麻辣鱼片等。土豆焖鸡 土豆焖鸡是一道经典的家常菜，颜色鲜艳，口感嫩滑，入口鲜香，令人回味无穷。鸡肉质地鲜嫩，土豆清香可口，加上浓郁的汁水，让人垂涎欲滴。

鱼香肉丝：四川经典家常菜，用猪肉、鸡蛋、淀粉等调料滑炒，加入辣椒、姜、葱等调味品炒香，制成鱼香味的肉丝。 回锅肉：四川传统家常菜，以猪肉为主料，经过煮炖等多种烹饪方式，口感鲜美，香气扑鼻。

拌葱头 原料： 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法： 将葱头剥去老皮洗净，直刀切成片，再改刀切成粗丝或小块；辣椒直刀切成丝共装盘内，然后拌上精盐、酱油、陈醋，最后滴上香油，搅拌匀即好。特点： 新鲜脆嫩，酸辣适口。

麻婆豆腐 是四川地区传统名菜之一，此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、脆、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致。如今，麻婆豆腐远渡重洋，在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国安家落户，从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂，成了国际名菜。

味道鲜美。酸菜鱼是一道以鱼肉和酸菜为主料制成的菜肴，味道酸爽开胃。拔丝地瓜是一道甜品菜肴，以地瓜为主料，经过炸制后拔丝而成。酱烧茄子是一道以茄子为主料，配以酱料烧制而成的菜肴。西红柿炒鸡蛋是一道经典的家常菜，以西红柿和鸡蛋为主料炒制而成。

这24道家常菜你确定不试试

这24道家常菜你确定不试试。 一道超级下饭菜 香辣蒜蓉花甲。 食材：花甲700克、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、白糖、玉米淀粉。碗中加入一勺料酒，两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺白糖，一勺玉米淀粉，加入半碗清水搅拌均匀备用。花甲清洗干净，冷水入锅，煮至一开口立马捞出沥干水分。

这是一份24道家常菜的推荐列表，包含了多种美味的菜肴，如香辣蒜蓉花甲、酥炸鸡翅、蒜香龙虾尾、葱香排骨、牛肉虾仁滑蛋、捞汁海鲜、蒜香排骨、牛肉粒、香辣孜然牛肉、梭子蟹、凉拌鸡胗、蒜蓉粉丝蒸扇贝肉、辣炒鱿鱼须、椒盐烤排骨、香酥炸蟹柳、蛤蜊酿肉等。

第一道菜：手撕椒麻鸡 这是我的最爱，如果你的口味和我一样偏重，那么你一定要试一试，我保证你会赞不绝口。鸡肉口感稚嫩又不缺乏嚼劲，一口入腔感受味蕾与辣椒的碰撞，嘴角的口水都不自觉地流了出来。

50种最常吃的家常菜菜名?

1、江西50种最常吃的家常菜菜名：糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉、东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡、水煮肉片、三杯仔鸡、香质肉、冬笋干烧肉、藜蒿炒腊肉、原笼船板肉。

2、回锅肉（Twice-cooked pork slices） ，是一种四川传统菜式中家常（味型）菜肴的代表菜肴之一，属于川菜系列。制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻。红烧肉 红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于鲁菜。

3、好听的菜名家常菜 好听的菜名家常菜包括芙蓉蟹、全家福、九转大肠、爆炒腰花、蚂蚁上树、木须肉、葱爆海参、葱油鲈鱼、宫保鸡丁、玉带虾仁、红扒鱼翅、纸包鸡、锅烧鸡、孔府一品锅、花缆鳜鱼、川菜系列的麻婆豆腐、酸菜鱼、辣子鸡丁、东坡肘子、豆瓣鲫鱼、口袋豆腐等家庭小炒100款菜名。

每日食谱家常菜有哪些?

食谱一：番茄炒蛋 推荐理由：番茄炒蛋是一道非常经典的家常菜，色彩鲜艳，营养丰富，口感鲜美，深受大众喜爱。番茄富含丰富的维生素C和番茄红素，具有抗氧化、抗衰老的功效；鸡蛋则含有丰富的蛋白质和微量元素，对人体健康有很好的促进作用。

酸辣土豆丝 【食材】土豆 2个，红椒 1个，青椒 1个，葱姜适量，醋 适量，盐 适量，糖 适量，生抽 适量，香油 适量。【做法】 土豆切丝，红椒和青椒切丝，葱姜切末待用。 热锅凉油，加入葱姜爆香，加入土豆丝翻炒。 倒入红椒和青椒，翻炒均匀。

白菜炒木耳 原料：娃娃菜600克、黑木耳50克。辅料：五花肉100克。调味料：葱姜各5克、食盐4克、料酒5克、生抽6克、花椒适量。

芹菜炒肉 材料：芹菜2或3棵，瘦肉2两、新鲜的红辣椒2个。

五花肉切成小块，凉水下锅，大火煮开，撇去浮沫，再煮两分钟捞出，沥干水分。2，热锅倒入少许油，放入冰糖，炒成红褐色的液体。再加半碗热水搅拌烧开，盛出备用。3，炒锅不需要加油，将五花肉倒进来，中小火煸炒，炒出多余的油脂。4，加入姜、蒜、老抽、生抽炒出香味。

宫保鸡丁：宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜，鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，该菜起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式宫保鸡丁，并流传至今，此道菜也被归纳为北京宫廷菜，之后宫保鸡丁也流传到国外。

日常家常菜有哪些呀?

青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。青椒肉丝属于辛辣类菜品，眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食。同时有火热病症或阴虚火旺，高血压，肺结核病的人慎食。

宫保鸡丁 宫保鸡丁应该是很多人都经常吃的家常菜之一了。但是是不是大家都会做的，因为这道菜想要做的好吃还是需要一定的技巧的，大家要记住的是一定要将鸡胸肉提前的浸泡，这样做出来的宫保鸡丁才会更加的好吃。

香菇菜心香菇菜心也是一道非常好吃的家常菜，需要准备好适量的油，菜心，香菇，生姜，盐，白糖，淀粉，鸡精。起锅烧油，油热之后先把菜心放入油锅里面煸炒，炒熟之后装盘放到一边待用。将锅清洗干净之后重新放油，热了之后加入葱段和蒜末炒出香味，再把香锅放到锅里面煸炒一分钟左右。

红烧肉，一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，入口即化。红烧茄子（Eggplant）是一道历史久远的特色传统佳肴，此菜是素菜中的精细者，属于大众食品。

干煸豆角：干煸豆角是用豇豆制作作为主要食材，以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣，色泽嫩绿，口感脆嫩，营养丰富。豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇，适用于高血脂人群；还能加强胃肠蠕动，有利于防止便秘。

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