qweasjd 发布于2024-07-16 22:54:27 地方特色 18 次
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2、掌厨掌厨汇集中华美食大全,提供鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、闽菜、浙菜、徽菜、湘菜、凉菜、私房菜、家常菜、特色菜的做法。下厨房是一款适合年轻人流行的美食食谱软件,主要功能是提供各种美食做法以及烹饪技巧。豆果美食是最优质的美食菜谱社区,提供各种菜谱大全、食谱大全、家常菜做法大全。
3、《下厨房》:拥有两万多个精选菜谱,适合各种水平的厨师,即使是初学者也能找到简单又美味的食谱。此外,该应用还拥有一个人气社区,用户可以在此分享自己的烹饪作品。 《香哈菜谱》:这款应用汇集了国内外知名菜式,满足各种口味的需求。
4、十大菜谱软件排行榜有下厨房、懒饭、豆果美食、美食杰、美食天下、掌厨、嘉肴菜谱、烘焙帮、香哈菜谱、网上厨房。下厨房 下厨房是一款适合年轻人流行的美食食谱软件,主要功能是提供各种美食做法以及烹饪技巧。
5、下厨房 下厨房这款做菜软件上线已经有12年的时间,大多数都是家庭菜谱,食材也多种多样,应用的非常广泛,经过这10多年的发展,拥有了很大一部分忠实的粉丝。懒饭 懒饭是和下厨房同一个公司打造的美食APP,比较适合新手做饭使用的美食软件,除了菜谱之外,还有养生知识。
6、网上厨房APP是杭州魔厨科技有限公司开发的一个专注于教人如何学会做菜的美食菜谱类app,于2012年上线。在华为应用市场下载量超过1384万次,腾讯应用宝下载超过755万人次。App包括家常菜、西餐、烘焙食谱、减肥餐、健身餐、宝宝辅食、孕妇食谱、八大菜系等,还有时令美食、地方小吃、热门榜单、本周流行等板块。
1、学做饭的应用软件掌厨掌厨app,用心做好菜。掌厨app为喜欢做菜或者是像做菜的朋友提供一个品类丰富、讲解详细的视频教学。无论你喜欢中餐、西餐还是各种特色美食,这里都会有专业的美食达人为你呈现。
2、《掌厨》:名厨亲自教学,让用户轻松学会做菜。应用提供上万的美食视频菜谱,简单易懂,让烹饪变得不再困难。 《美食天下》:想要学习做菜?这款应用拥有海量的菜谱和高清视频教程,让用户轻松掌握各种美食的制作方法,享受色香味俱全的饭菜。
3、味库美食视频:其是一款生活美食类的应用,倡导“轻烹饪”的生活理念,将冗长复杂的做菜流程简化成1分钟左右的短视频,步骤简洁、易上手。方太生活家:该软件会针对特定的食材和节日定制菜谱专题。菜谱大全:该软件会对做菜的步骤描述地比较详细,其附加的图片也比较清晰。
4、美食杰:这款应用专注于烹饪技巧,提供了详尽的厨艺指导和食材信息,非常适合想要提升烹饪技能的用户。应用内同样包含了丰富的菜谱和视频教程。 菜谱大全:这款应用汇集了众多菜谱,包括中西方美食、甜品和饮品等。每道菜都有详细的步骤说明和图片,便于用户学习和参考。
锅中倒入油,爆香香葱段、生姜,倒入煮鸭块的汤汁,再放入鸭块、猪肚慢炖40分钟;最后加入调味料即可。
鸭子放开水里焯出泡沫后,捞起沥干水。 小火热锅,两手拿着鸭子,鸭皮朝下,来回在干锅里摩擦至鸭皮变黄色,不要弄焦。 放与鸭面齐平的清水,陈皮和姜片也一同放进去,煮沸后转中火,煮至鸭子熟透后装起晾凉斩件。
需要几种方式结合才能达到鸭肉鲜嫩多汁,不柴不腥的效果。如果鸭子比较肥,可采用加入配料的方式,如土豆、萝卜、干豆角、西葫芦干等一起炖煮,可以吸收部分油脂又会增加菜肴的口感。关于老鸭子怎么炖好吃的问题,我的回答就到这里了,希望对题主有所帮助。
一 1)先把老鸭洗干净,剁成小块。将萝卜去皮,写成片备用。大葱切段,姜切片。2)锅中倒入清水,放入鸭块,大火烧开,撇去血沫,再继续煮5分钟。取出后,用清水冲洗掉鸭片表面的浮沫。把鸭子里的水倒出来。
切大块用凉水下锅煮二十分钟,撇去浮沫,捞出重新用凉水下锅煮至二十分钟捞出备用。再起锅烧油放入豆瓣酱炒出红油,放入鸭子块大火翻炒,放入盐,蚝油,十三香,酱油,大料花椒干辣椒等调味,倒入一瓶啤酒,开水适量莫过鸭子为准,大锅炖开后,转小火慢炖,炖熟后放入味精香菜葱花就可以吃了。
鸭块捞到砂锅中,再倒足够量的凉水,水尽量一次倒足,如果中途需要加水,也一定要加热水。将砂锅坐在电陶炉上,汤将要煮沸时会有大量的浮沫,这是鸭肉中的血水,用油撇子将浮沫捞净,这个大约要持续5分钟左右。
1、优秀的菜谱APP有:《豆果美食》;《美食杰》;《美食天下》;《下厨房》;《好豆菜谱》;《掌厨》;《香哈菜谱》;《网上厨房》;《味库美食》;《私房菜谱》。
2、《烹饪》:包含多种西餐和中餐菜谱,满足各种学习需求。应用提供丰富的食谱教学,让新手也能快速上手,制作美味佳肴。 《智能菜谱》:这款厨房必备软件专注于分享厨艺和菜谱,拥有大量美食菜谱,并提供强大的搜索功能,帮助用户快速找到想要的美食。
3、香哈菜谱 香哈菜谱是2014年上线的美食APP,除了教网友传统做菜的方法之外,还有很多互动性的地方,也会向人们推送健康养生知识。网上厨房 网上厨房里有很多优秀的签约作者,里面推出的菜谱种类比较多,包括西餐,家常菜,烘焙、健身餐等,还有很多地方小吃,是一个比较全面的APP。
优秀的菜谱APP有:《豆果美食》;《美食杰》;《美食天下》;《下厨房》;《好豆菜谱》;《掌厨》;《香哈菜谱》;《网上厨房》;《味库美食》;《私房菜谱》。
下厨房 下厨房App收录了大量的菜谱,很多包括我本人也是在里面学习做菜的,很多家常菜做法,非常简单好学,香哈菜谱 香哈菜谱的不同在于他专门为用户讲解食材的功效,和营养价值,相克,还没美食爱好的交流。美食天下,美食天下,感觉有点乱,本来没有用过,不做评论。
《烹饪》:包含多种西餐和中餐菜谱,满足各种学习需求。应用提供丰富的食谱教学,让新手也能快速上手,制作美味佳肴。 《智能菜谱》:这款厨房必备软件专注于分享厨艺和菜谱,拥有大量美食菜谱,并提供强大的搜索功能,帮助用户快速找到想要的美食。
豆果美食 豆果美食,2011年的厨房新星,拥有超过2亿用户,超过500万的菜谱选择,它不仅是教你烹饪的导师,还是美食日记的社交乐园,让分享成为日常。 掌厨 2015年上线的掌厨app,专为烹饪爱好者打造,包含私房菜、家常菜等视频教程,食疗交流区更是让烹饪与健康完美融合。
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