香肠饭（香肠饭的做法家常做法大全）

今天给各位分享香肠饭的知识，其中也会对香肠饭的做法家常做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、广式香肠焖饭怎么做如何做好吃
• 2、香肠焖饭怎么做
• 3、怎么做香肠饭

广式香肠焖饭怎么做如何做好吃

做法步骤：第1步、大米浸泡半小时。第2步、拌入1勺植物油搅拌均匀。第3步、砂煲内壁刷一层薄薄的油，倒入大米，加入适量清水大火煮开转小火焖10分钟左右。第4步、广式腊肠切片。第5步、油菜洗净备用。第6步、米饭煮至呈蜂窝状。第7步、铺上腊肠继续小火焖煮5分钟左右。

材料：大米150克，广式香肠2根。辅料：鸡蛋1个，蚝油适量，白菜4颗，酱油适量，糖少许。大米洗净，用3-5倍的水浸泡1小时。如下图所示：取一个砂锅，在砂锅底部刷一层薄薄的猪油，倒入泡好的大米和水。如下图所示：砂锅直接盖上大火烧开，再转成小火继续煨。

做法： 大米放入锅中，放入清水用手轻轻淘洗一下，倒掉第一遍淘米水不要。再放入清水，水量要比平时煮米饭稍微少一点点。 放入电饭锅，按下开关，煮到米饭快要好，但还没好的时候打开。 将香肠和腊肉都切成薄薄的片，越薄越好。

不要开盖，焖10分钟。取一小碗，加入蚝油、酱油、白糖、香油和凉开水，拌匀成调味汁备用。另起锅，放入适量水烧开，加少许油和盐，放入洗净的油菜焯熟，捞出沥水。米饭焖好后打开锅盖，摆入油菜，将调好的调味汁淋在米饭上，拌匀。一锅美味的广式腊肠煲仔饭就完成啦。

香肠焖饭怎么做

把米淘洗好，按电饭锅水量加入清水。三杯米，水量就到“3”。通电，选上“煲仔饭程序。”备好香肠，青菜，鸡蛋。听到电饭锅“嘀嘀”声响起。加入腊肠，鸡蛋。电饭煲加盖继续工作。待电饭锅时间为倒计时。另起锅，烧开水，滴入少许油，焯熟青菜。时间到了，香喷喷的煲仔饭就好了。

准备好原材料；2烧热锅， 放少许油， 下入香肠翻炒；3翻炒出香味后下入年糕一起翻炒；4加入点盐调味；5再翻炒几下后下入青蒜；6最后加入点胡椒粉翻炒均匀；7美味的“香肠炒年糕”就完成了， 真得很好吃哟。

大米洗净，青豆洗净，腊肠切丁备用。玉米掰粒，胡萝卜切丁，香菇切丁，葱姜蒜切末备用。热锅冷油，炒香葱姜蒜，放入香肠煸出油。放入香菇、胡萝卜、玉米、青豆翻炒，依次加入料酒、生抽、老抽、盐、鸡精调味；放入大米拌匀，再加适量清水。

取一个砂锅，在砂锅底部刷一层薄薄的猪油，倒入泡好的大米和水。如下图所示：砂锅直接盖上大火烧开，再转成小火继续煨。用生抽、蚝油、开水、少许白糖拌匀成酱。如下图所示：在砂锅里煨大约七八分钟。米饭表面没有水，但是有气泡。

怎么做香肠饭

锅中倒入少许油，热后葱、姜炝锅，加入香肠片煸炒至出油。放入杂蔬菜略炒后盛出待用。大米洗净与清水一起放入电饭煲，水的量高出大米一指即可。倒入炒好的香肠、杂蔬菜，再加入适量的盐、生抽，然后盖上盖子按下煮饭键。

把米淘洗好，按电饭锅水量加入清水。三杯米，水量就到“3”。通电，选上“煲仔饭程序。”备好香肠，青菜，鸡蛋。听到电饭锅“嘀嘀”声响起。加入腊肠，鸡蛋。电饭煲加盖继续工作。待电饭锅时间为倒计时。另起锅，烧开水，滴入少许油，焯熟青菜。时间到了，香喷喷的煲仔饭就好了。

将香肠洗净切片放入容器。将大米倒进电饭锅，转几下锅子使米面平坦。往电饭煲里加入适量水，水面应该高出米面一指节的距离。往锅里加半勺盐，一勺食用油，一勺酱油，用饭勺搅拌均匀。将香肠片和青豆豆铺到米面上。盖好锅盖，接上电源，按电饭锅的煮饭模式。

香菇腊肠饭 材料：鲜香菇4个，甜玉米1个，胡萝卜1/2个，广式腊肠1段，大米100g，香油适量，盐适量，鸡粉适量。 做法： 将香菇切丁；玉米粒洗净；胡萝卜切丁；广式腊肠切丁；白米洗净。 按下煮饭键，加少许香油，油量能让电饭锅底都铺满就行了，然后放入香菇丁及腊肠丁，盖锅盖约2分钟。

香肠饭的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于香肠饭的做法家常做法大全、香肠饭的信息别忘了在本站进行查找喔。