qweasjd 发布于2024-07-26 11:50:21 小吃加盟 24 次
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驻马店,河南省的美食宝地,汇集了丰富多样的特色佳肴。这里不仅有闻名遐迩的面条,还有口感独特的肉类和豆制品。以下是一些驻马店最具代表性的美食推荐:潘记烩面:以其新鲜面条、猪肉和丰富的调料,搭配出醇厚鲜美的味道,深受当地人喜爱。
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步骤:红薯粉丝一包,只取一半,猪肉剁成肉末,青蒜切段。汤锅热水烧开放入半包粉丝煮2分钟关火。炒锅放入1大勺植物油烧热,放入肉末炒散。肉末里加入1大勺红烧酱油一起翻炒。肉末里加两小碗水。水开以后放入食盐和粉丝煮4分钟。放入切片的口蘑再同煮2到3分钟至熟。
锅倒油将葱蒜入锅炒香,下羊排,加姜片及香料包,酱适量,清水没过材料,转小火焖至羊排酥烂,收汁即可。萝卜羊排汤 原料:羊排500g、白萝卜1000g、大葱半根、生姜一块、花椒、盐。
将所有食材洗净备用。取大碗或特制佛跳墙锅,先放入鸡肉和鸭肉下层,再放上鲍鱼、鱼肚、瑶柱和花菇等高档食材。然后倒入清汤,加入虫草花和盐和少量绍兴酒调味,盖好锅盖,用火蒸煮直至食材收汁。最后放入面线,等面线煮熟即可。
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