糖水做法（糖水做法教程视频）

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本文目录一览：

• 1、6道广东人的家常糖水,简单易做又好喝,营养润燥,秋天别错过
• 2、糖水的做法
• 3、5种经典糖水的简单做法

6道广东人的家常糖水,简单易做又好喝,营养润燥,秋天别错过

栗子百合糖水 【材料】：栗子 适量、干百合 适量、桂圆 适量、冰糖 适量 【做法】：用小刀在栗子比较平的那一面横向划一刀，深度刚刚割破内膜最好。锅里放进栗子，倒进清水（水量要没过板栗）开火烧水。水烧开后再煮1－2分钟后关火。趁热从锅里取出来，从栗子剪口处开始剥皮。

【茅根竹蔗马蹄红豆糖水】食材：红萝卜、马蹄、竹蔗、茅根。调料：老冰糖（不太喜欢很甜能够没放，自身食材含有清甜的味道）。详尽作法：第一步茅根清洗切割成段儿备用。（大家能直接买干的，或者买新鲜茅根，煮水喝香甜消暑有利排尿）。

百合绿豆汤是用百合、绿豆制作的一道降暑甜品。百合清心安神，绿豆清热解暑，是解暑佳品。每到天气炎热的时候，我一周都会煮两三次，吃后体内火气降了，心情也没那么烦躁。

糖水的做法

1、待银耳煲1个小时出胶后，加入紫薯和冰糖，再煲20分钟即成。

2、锅中倒入约800毫升清水烧开。 放入洗好的西米、红豆，轻轻搅拌几下。 盖上锅盖，煮沸后用小火煮约40分钟至红豆裂开。 揭盖，放入冰糖拌匀，煮至冰糖溶化即可。百合杨梅西米露 原料：西米20克，鲜百合15克，杨梅10克，冰糖25克 做法： 锅中倒入约900毫升清水烧开。

3、番薯糖水 材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一片。做法：番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。

4、红豆西米香芋糖水 食材 红豆、芋头、西米冰糖、椰浆 做法步骤 将红豆和香芋块放入锅中蒸熟 另起一锅，加入清水（水的分量最少是西米的5倍以上）放入西米，煮10分钟左右，只要煮到不见西米中间那点白色就行了。然后用凉水冲洗干净。

5、番薯糖水。准备用料。番薯、冰糖、生姜。番薯去皮，洗净切厚块，用清水浸半小时，浸时要时常换水；把水和及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟，再放冰糖煮溶并烧开即可。木瓜银耳糖水。准备用料。木瓜、银耳、冰糖。

6、番薯糖水。材料番薯（甘薯）1000克、老姜25克、冰片糖（红糖的一种）200克（制6碗）。做法：将番薯洗净，刮去皮，切成小块，放水中浸泡四至六小时，其间换水六次，取出，晾去水分。取小锅置中火上烘热加清水煮沸，将老姜拍扁，下锅，番薯块下锅，放入冰片糖，煮至溶解，取出盛6碗中即成。

5种经典糖水的简单做法

番薯糖水 材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一片。做法：番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。

白果薏米腐竹糖水 【材料】：腐竹 适量、鹌鹑蛋 8只、白果12个、莲子 适量、薏米 适量、冰糖 适量 【做法】：薏米提前用水浸泡半小时，腐竹折断，用清水泡软；白果剥去外壳，放到锅里用水煮开4分钟后捞出来，去掉表面的一层外衣，对半切开后用刀尖挑去果芯。

莲子百合银耳糖水 材料：莲子、百合、银耳、薏米、冰糖 做法：莲子、百合、薏米洗干净，用水泡半小时。银耳用温水泡开，剪去蒂，再切碎。锅子盛适量的水，把全部材料放下去，大火煮开转小火煲1小时放适量的冰糖即可。冰糖雪耳木瓜 材料：木瓜。雪耳。

红枣莲子鸡蛋汤材料：红枣、莲子、鸡蛋、冰糖。做法：红枣用清水浸泡2小时泡发，用水将红枣和莲子冲洗干净；锅中放入红枣、莲子和足量清水，烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟；炖煮过程中用勺子撇去浮沫；将冰糖放入汤中，溶化后打入鸡蛋，继续煮5分钟即可 功效：养心健脾、补血养颜。

红豆西米露 原料：水发红豆100克，西米35克，冰糖15克 做法： 锅中倒入约800毫升清水烧开。 放入洗好的西米、红豆，轻轻搅拌几下。 盖上锅盖，煮沸后用小火煮约40分钟至红豆裂开。 揭盖，放入冰糖拌匀，煮至冰糖溶化即可。

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