拔丝香蕉（拔丝香蕉如何做?）

本篇文章给大家谈谈拔丝香蕉，以及拔丝香蕉如何做?对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、拔丝香蕉的做法?
• 2、有哪些方法能使拔丝香蕉更好吃?
• 3、怎样做拔丝香蕉
• 4、拔丝香蕉的做法是怎样的?

拔丝香蕉的做法?

凉开水 适量 方法/步骤 1 将香蕉去皮，切成滚状的块状，盛入盘中，2 将香蕉挂上淀粉，放入盘中。3 锅内倒油，将挂上糊的香蕉炸成金黄色，捞起沥油，盛入盘中。4 另起锅，锅内放入凉开水，放入适量的白糖，等白糖变黄有气泡时，放入炸好的香蕉，翻几次即可，这样拔丝香蕉就做成了。

拔丝香蕉的做法：香蕉切块，将粉类，鸡蛋再加适量的水拌匀。锅里加很多油， 炸香蕉.将香蕉表面炸到脆脆香香的就好。 他一次放几块，最后所有的香蕉回一回锅，尽量让所有的表面都变硬。

将香蕉苹果剥削皮，切割成滚刀块，放到小麦面粉上滚蘸一层；把蛋清倒进棒子面中，搅合成糊；把食用油倒进炒锅内，在灶火烧起7～8成热，把裹好小麦面粉的香蕉苹果再裹上一层鸡蛋清糊，一个一个地放进油中浸炸。

拔丝香蕉的做法如下：香蕉剥皮，切成小块；再把香蕉放到淀粉中，裹上淀粉；锅中倒油，油烧热之后把香蕉放入进去炸，炸至表面金黄；另起一锅，锅中倒入食用油，将白糖倒入锅中，炒至变色；将香蕉倒入锅中，裹上糖汁，翻炒均匀即可。最后将香蕉和糖翻炒时不能太久，裹上糖汁即可。

拔丝香蕉的做法 步骤1 香蕉去皮切成段。步骤2 锅中倒入油。步骤3 香蕉中加入面粉，使其每一块都沾满面粉。步骤4 油烧热，放入裹着面粉的香蕉进行炸至，等到变黄的时候捞出。步骤5 捞出炸好的香蕉装盘备用。步骤6 另起一锅加入油，糖和水，把糖煮化。

拔丝香蕉的做法如下：工具和材料：碗、筷子、水果刀、案板、锅、漏勺、盘子、勺子、香蕉、鸡蛋、淀粉、白糖。把两个鸡蛋打开，搅拌。香蕉剥皮，并切段。把淀粉放进鸡蛋液里（搅拌），切好的香蕉放进鸡蛋液里翻滚。倒油，油烧至起泡放香蕉。炸至爆米花色后捞起。

有哪些方法能使拔丝香蕉更好吃?

1、呈现方式：拔丝香蕉在上桌时应即刻食用，才能体验到最佳的拔丝效果。可以将拔丝香蕉摆放在预热的盘子上，以保持温度，避免糖浆过快凝固。口味变化：可以根据个人口味添加一些配料，如芝麻、椰丝、坚果碎片等，增加口感层次和营养价值。也可以在糖浆中加入少量的姜粉、肉桂粉等香料，增添风味。

2、蜂蜜拔丝香蕉：材料：成熟香蕉、蜂蜜、白糖、水、黄油。做法： a. 香蕉去皮切段，用黄油在平底锅中煎至两面金黄。 b. 另起锅，加入白糖和少量水，小火熬制拔丝糖浆。 c. 待糖浆颜色变深，开始出现丝状时，加入蜂蜜继续熬制。 d. 将煎好的香蕉块放入糖浆中快速翻炒，使其均匀裹上糖浆。

3、温度控制：拔丝香蕉在出锅后的食用时机也很重要。糖浆在冷却后会迅速硬化，所以最好在糖浆还未完全凝固前食用，这样拔丝效果最佳，口感也最为美妙。创意变化：可以在糖浆中加入不同的食材，如芝麻、椰蓉、坚果碎等，增加口感的层次和营养价值。

4、步骤一：准备香蕉 选择成熟的香蕉，去皮后切成段，一般每段约3-4厘米长。如果香蕉太生，做出的拔丝香蕉口感会比较硬，不够香甜。步骤二：裹粉 将切好的香蕉段滚上一层薄薄的面粉或玉米淀粉，这样可以在炸制过程中形成一层薄薄的外壳，有助于拔丝的形成。

5、白糖：作为拔丝的主要原料，白糖的质量直接影响到拔丝的效果。水：用于调节糖浆的浓度。油：用于炸香蕉，最好选择植物油，如花生油或者菜籽油。面粉或玉米淀粉：用于裹在香蕉上，使其更容易形成外脆内软的口感。芝麻或椰蓉（可选）：用于装饰，增加风味。

6、白糖：最好使用白砂糖，因其熔点较高，更适合做拔丝。水：用于调糖浆。油：用于炸香蕉，最好选择植物油。制作步骤：香蕉处理：将香蕉去皮，可以整根保持原形，也可以切成段。如果担心香蕉氧化变黑，可以将切好的香蕉片浸泡在淡盐水中。

怎样做拔丝香蕉

拔丝香蕉的做法如下：香蕉剥皮，切成小块；再把香蕉放到淀粉中，裹上淀粉；锅中倒油，油烧热之后把香蕉放入进去炸，炸至表面金黄；另起一锅，锅中倒入食用油，将白糖倒入锅中，炒至变色；将香蕉倒入锅中，裹上糖汁，翻炒均匀即可。最后将香蕉和糖翻炒时不能太久，裹上糖汁即可。

将香蕉苹果剥削皮，切割成滚刀块，放到小麦面粉上滚蘸一层；把蛋清倒进棒子面中，搅合成糊；把食用油倒进炒锅内，在灶火烧起7～8成热，把裹好小麦面粉的香蕉苹果再裹上一层鸡蛋清糊，一个一个地放进油中浸炸。

拔丝香蕉的做法：香蕉切块，将粉类，鸡蛋再加适量的水拌匀。锅里加很多油， 炸香蕉.将香蕉表面炸到脆脆香香的就好。 他一次放几块，最后所有的香蕉回一回锅，尽量让所有的表面都变硬。

凉开水 适量 方法/步骤 1 将香蕉去皮，切成滚状的块状，盛入盘中，2 将香蕉挂上淀粉，放入盘中。3 锅内倒油，将挂上糊的香蕉炸成金黄色，捞起沥油，盛入盘中。4 另起锅，锅内放入凉开水，放入适量的白糖，等白糖变黄有气泡时，放入炸好的香蕉，翻几次即可，这样拔丝香蕉就做成了。

拔丝香蕉的做法是怎样的?

凉开水 适量 方法/步骤 1 将香蕉去皮，切成滚状的块状，盛入盘中，2 将香蕉挂上淀粉，放入盘中。3 锅内倒油，将挂上糊的香蕉炸成金黄色，捞起沥油，盛入盘中。4 另起锅，锅内放入凉开水，放入适量的白糖，等白糖变黄有气泡时，放入炸好的香蕉，翻几次即可，这样拔丝香蕉就做成了。

拔丝香蕉的做法：香蕉切块，将粉类，鸡蛋再加适量的水拌匀。锅里加很多油， 炸香蕉.将香蕉表面炸到脆脆香香的就好。 他一次放几块，最后所有的香蕉回一回锅，尽量让所有的表面都变硬。

将香蕉苹果剥削皮，切割成滚刀块，放到小麦面粉上滚蘸一层；把蛋清倒进棒子面中，搅合成糊；把食用油倒进炒锅内，在灶火烧起7～8成热，把裹好小麦面粉的香蕉苹果再裹上一层鸡蛋清糊，一个一个地放进油中浸炸。

拔丝香蕉的做法如下：香蕉剥皮，切成小块；再把香蕉放到淀粉中，裹上淀粉；锅中倒油，油烧热之后把香蕉放入进去炸，炸至表面金黄；另起一锅，锅中倒入食用油，将白糖倒入锅中，炒至变色；将香蕉倒入锅中，裹上糖汁，翻炒均匀即可。最后将香蕉和糖翻炒时不能太久，裹上糖汁即可。

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