东菱面包机做蛋糕（东菱面包机做蛋糕用高筋面粉）

本篇文章给大家谈谈东菱面包机做蛋糕，以及东菱面包机做蛋糕用高筋面粉对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、东菱面包机怎么做戚风蛋糕,求配方。
• 2、我买东菱牌面包机是269元的,做蛋糕的配料和做法
• 3、东菱面包机做蛋糕难吗?

东菱面包机怎么做戚风蛋糕,求配方。

取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀，再倒入剩余的2/3蛋白糊里，快速翻拌均匀。（切记拌的时候不能打圈，要翻拌和切拌。防止消泡太厉害）5 放入预热了180摄氏度烤箱，烤35分钟。（各烤箱的温度有所差异，时间根据需要做调整。

配方是：鸡蛋2个（草鸡蛋要3个），低筋面粉34克，色拉油16克，鲜牛奶16克，细砂糖24克（加入蛋白中），细砂糖5克（加入蛋黄中）。做法就和一般戚风蛋糕一样，拌蛋白糊和蛋黄糊时启动面包机的烘焙程序预热，拌好面糊后直接把桶放进面包机就开始烘烤了，不用把面包桶压进槽。

将面糊倒入剩余的糖蛋白中一起混合搅拌均匀。这样香草戚风蛋糕的面糊就做好了。

我买东菱牌面包机是269元的,做蛋糕的配料和做法

个人觉得，用面包机做蛋糕是很难的，即使做成熟了也不是完全蛋糕的感觉，也只能算为面包式的蛋糕吧！蛋糕，姑且不说用面包机制作，就是使用烤箱，也是要耐心加技术熟练才可。你描述的状态，应该是蛋液没有进行完全打发过程所致。

我家的面包机是东菱面包机XBM-1028，我用它做蛋糕。所有的材料都做好了，把料放进面包桶里，然后点蛋糕档。结果时间显示是两小时五十分钟。且开始搅拌。我的疑问是，做蛋糕不用面包机搅拌和发面，为什么这么长时间，只要烤就可以了。可是我发现，前面有像做面包一样的和面过程。

探索东菱面包机的烘焙魔法：顶部不上色的解决方案 东菱面包机，一款看似普通的厨房工具，实则蕴含无限可能，超越面包制作，延伸至蛋糕、酸奶等美食。它凭借其多功能设计，轻松满足家庭烘焙爱好者的需求。

很容易按照食谱里的做法，准备好材料，然后把所有材料放到面包机里，即可一键做好面包。下面以东菱面包机食谱里的标准面包为例，介绍具体做法供参考：首先按照食谱准备好材料：高筋面粉250g、鸡蛋一个、黄油20g、盐1g、白砂糖35g、水120g、酵母5g。

东菱面包机做蛋糕难吗?

1、随着生活水平的提高，越来越多的人开始喜欢自己动手做蛋糕，但是对于初学者来说，制作蛋糕还是有一定难度的。不过，有了东菱面包机，就可以让蛋糕制作更加简单易行，下面就让我们一起来看看如何利用东菱面包机制作美味的蛋糕。材料准备 制作蛋糕的第一步就是准备好所需的材料。

2、用东菱面包机做蛋糕，你会发现并没有想象中那么复杂。每一道亲手制作的美味，都带给你满满的成就感。现在，你准备好加入这个烘焙行列，一起享受烹饪的乐趣了吗？希望这篇文章能激发你的烘焙热情，让你的厨房生活更加丰富多彩。

3、个人觉得，用面包机做蛋糕是很难的，即使做成熟了也不是完全蛋糕的感觉，也只能算为面包式的蛋糕吧！蛋糕，姑且不说用面包机制作，就是使用烤箱，也是要耐心加技术熟练才可。你描述的状态，应该是蛋液没有进行完全打发过程所致。

4、烘焙的乐趣在于亲手创造，而东菱面包机正是这个过程的得力伙伴。尝试用它制作蛋糕，你会发现，其实并没有想象中的复杂。每一道出自自己双手的美食，都是一种独特的成就感。

5、这个最难做，因为面包机的桶是不粘的，而烤戚风又最好用未做不粘处理的烤模。老虎试过一次五个蛋的配方，回缩的很厉害，后来用了君之的戚风蛋糕卷配方，倒可以。不过，因为烤好倒扣时，蛋糕会掉下来，所以总是有点点难看的样子的，毕竟是面包机，就马马虎虎了。

关于东菱面包机做蛋糕和东菱面包机做蛋糕用高筋面粉的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。