qweasjd 发布于2024-08-08 21:28:47 美食文化 26 次
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1、你在网上能看到的食谱,都是要求把研磨碎的木耳再用纱布过滤,得到木耳汁。其实这样不仅麻烦,还把果肉里的大部分营养素都遗失掉了。其实,把木耳用榨汁机打的细腻就可以了,刚才准备的半个木瓜,得到这样一小碗。牛奶放入奶锅,加热到微热即可,看到边缘有密集小气泡就关火。
2、广州菜是在汇集我省各地优秀民间美食的基础上不断地吸取我国各大菜系之精华,借鉴西方食谱之所长,融汇贯通而成一家的。广州菜用料广博,选料精细,技艺精良,善于变化,品种多样。1956年“广州名菜美点展览会”上介绍的莱品便有5447个。与菜品有渊源关系的点心815款,小吃品数百个。
3、而河鳊,鱼肉清甜细滑,清蒸或者放几颗榄角蒸,都是美味至极。外婆菜 用今春最肥美的“猪婆菜”裹上糯米、香菇、虾仁等制成,是最传统的韶关土菜代表之一。一口咬下,脆脆的菜叶中突然迸发出一股嫩、软、绵、糯的感觉,清新自然,软糯而不腻。
1、烤香蕉:烤香蕉是一款简单易做的甜品,只需要将香蕉剥皮后放入烤箱中烤制即可。烤出来的香蕉口感绵软,甜度适中,很适合作为晚餐后的甜点,特别是在寒冷的冬季,吃上一口热乎乎的烤香蕉,感觉整个人都暖了起来。 抹茶布丁:抹茶布丁是一款口感细腻、味道清新的甜品。
2、第一款:提拉米苏 提拉米苏是一道来自意大利的甜品,以咖啡和酒为基础,加上马斯卡彭芝士、鲜奶油等材料制成。这款甜品口感香浓,甜而不腻,是制作甜品必学的一款食谱。
3、在家做简单好吃的小甜点,不仅能够满足你的甜食欲望,还能够带来成就感和乐趣。以下是一些简单的小甜点食谱,你可以根据自己的口味和厨艺水平选择适合的来尝试。巧克力松露 材料:黑巧克力、重奶油、可可粉 做法:a. 将巧克力切碎,放入碗中。b. 重奶油煮沸后倒入碗中,让巧克力融化,搅拌均匀。
4、巧克力蛋糕:这是一种经典的甜品,适合任何场合。只需准备面粉、糖、可可粉、泡打粉、苏打粉、盐、鸡蛋、牛奶、植物油、香草精和热水。将所有干性成分混合在一起,再加入湿性成分,最后倒入热水搅拌均匀。将面糊倒入涂有黄油的烤盘中,放入预热至350°F的烤箱中烘烤25-30分钟。
5、芝士蛋糕:芝士蛋糕是一种质地细腻、味道浓郁的甜点。主要材料有奶酪、鸡蛋、糖、酸奶油、香草精和消化饼干碎。将消化饼干碎与融化的黄油混合,压实在烤盘底部。奶酪和糖打至顺滑,逐个加入鸡蛋,再加入酸奶油和香草精,倒在饼干底层上,放入烤箱水浴法烘烤。
1、黑森林蛋糕(Black Forest Cake)黑森林蛋糕是德国的传统甜点,以樱桃酒浸湿的巧克力海绵蛋糕为基础,夹有鲜奶油和樱桃,外面覆盖着更多的鲜奶油和巧克力碎屑。法式焦糖炖蛋(Crème Brlée)法式焦糖炖蛋是一种经典的法国甜点,由香草味的奶油炖蛋和一层焦糖化的糖层组成。
2、网红西点有以下几种: 抹茶蛋糕卷 解释:抹茶蛋糕卷因其独特的抹茶口味和精美的外观而受到大众的喜爱。其内部是轻盈柔软的蛋糕体,搭配甜蜜的抹茶奶油馅,口感丰富。同时,其外层精美的卷裹和独特的装饰也使其成为社交媒体上的热门话题。
3、杏仁巧克力酥皮 杏仁巧克力酥皮可以成为完美的茶点或浇在冰激凌上享用。简单杏仁酥皮包裹着樱桃,配以更丰富的巧克力味,让人口感更加的饱满……那可真是一次完美品尝体验。 布丁饼干杯 这是一种非常受欢迎的无烤甜品。只需要混合牛奶、蛋黄和香草,并加入饼干碎片。
4、松饼(Muffins):松饼是一种快速简便的早餐或下午茶点心。可以用小麦面粉或全麦面粉,加入糖、牛奶、鸡蛋和油脂,再放入自己喜欢的干果或坚果,如蓝莓、香蕉或核桃,混合后烘烤即可。磅蛋糕(Pound Cake):这种蛋糕以其简单的“一磅”比例而闻名:一磅面粉、一磅糖、一磅黄油和一磅鸡蛋。
5、软面包卷(Soft Bread Rolls):材料:高筋面粉、酵母、牛奶、糖、黄油、鸡蛋。技巧:在面团中加入黄油和鸡蛋可以使面包卷更加柔软。意大利面包圈(Ciabatta):材料:高筋面粉、酵母、水、盐、橄榄油。技巧:Ciabatta的特点是其松脆的外皮和多孔的内部结构,制作时要注意不要过度揉面。
6、重点是温度的把控啦~多烤就能知道自己烤箱的脾气,戚风总算不会把人气疯了。下面答主分享一下用两百多的烤箱烤出来的一些蛋糕面包吧。戚风蛋糕:柠檬玛德琳:可可燕麦麦芬蛋糕:红糖香蕉麦芬蛋糕:蛋挞:抹茶红豆吐司:海苔肉松蛋糕卷:三色曲奇饼:桃酥:原味纸杯蛋糕:抹茶红豆蛋糕卷:以上希望对您有所帮助。
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