玉米粥（玉米粥的营养价值）

本篇文章给大家谈谈玉米粥，以及玉米粥的营养价值对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、玉米粥和玉米面粥有什么区别?
• 2、玉米粥怎么煮比较好吃
• 3、怎样做好喝的玉米粥?有哪些注意事项?
• 4、玉米粥怎么做
• 5、简单做玉米粥的方法有哪些?

玉米粥和玉米面粥有什么区别?

制作方式不同 玉米粥，用玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米面粥：将玉米面加水调成糊状，锅内水开后，倒入玉米糊熬制成的粥。作用不同 玉米粉能降血脂，有效地防止和解除血管硬化，与粳米同食可提高其营养价值，发挥“互补作用”；玉米面粥喝了之后冬天不会冷，也不会饿，也具有温饱作用。

玉米粥可以起到健脑提神的功效。玉米里面含有了很多种物质，可以起到保护脑血管以及降血脂的功效，同时还可以更好的促进脑细胞的新陈代谢，当然也有保护心血管的功效，适当的多喝一些玉米粥，可以使人们身体血液里面的胆固醇水平有所下降，对于动脉硬化、冠心病等疾病有着很好的防治作用。

其次就是两者的口感不一样，棒子面粥更加软糯就好，像糊糊一样，而棒渣粥吃起来则是带有一些颗粒感。棒子面其实也就是玉米磨成的面粉，棒子面粥制作起来非常简单，我们首先取两勺棒子面，再加少量的清水，把两者融在一起，千万不要留小疙瘩在里面，不然制作出来的棒子面粥可能会掺杂着生面。

玉米粥煮2045分钟左右能熟玉米粥是用玉米或玉米粉为主要材料熬成的粥，玉米的质地比较软，相对别的米类粥品更容易煮熟，玉米粥煮的时间与所用的材料和煮制容器等多种因素相关，无法明确具体时间，一般用玉米粉煮粥比。

玉米面粥比较能减肥，因为，大米所含的碳水化合物比较多，碳水化合物比较容易导致肥胖。

玉米粥怎么煮比较好吃

1、葱一根切末，胡萝卜30克切丁，大米200克，大火煮沸。玉米100克倒入锅中，然后倒入胡萝卜，搅拌均匀。大火煮沸，加盐2克，搅拌均匀，盛出即可。玉米粥好处：玉米中的纤维素可吸收一部分葡萄糖，使血糖浓度下降，因而对糖尿病有一定的治疗效果。

2、如果喜欢奶香味，可以在粥快熟的时候加入牛奶或椰奶，这样会让粥的味道更加浓郁。持续煮至粥体粘稠，玉米粒完全煮烂，粥的颜色变得金黄且有光泽。 最后检查 尝一下粥的味道，根据个人口味调整盐量或糖量。如果粥的颗粒感还比较明显，可以继续煮一会儿，直到达到理想的细腻程度。

3、材料：玉米100克，大米50克。将大米淘洗干净备用。玉米去外皮，剥出玉米粒，洗净备用。将玉米和大米放入砂锅中，注入足量清水。开大火煮沸，然后转小火熬半小时左右。关火，再焖5-10分钟，盛出食用即可。

4、步骤：准备好白玉米和玉米渣，冰糖 白玉米和玉米渣用水淘洗干净 白玉米和玉米渣放2倍的水泡2小时左右，如果是晚上泡，可以放冰箱里泡过夜 泡好的玉米淘洗2次，加适量的水放入电饭煲中，选择煮粥模式，如果用电压力锅更好，可以节约时间。

怎样做好喝的玉米粥?有哪些注意事项?

调味：根据个人口味，可以在煮好的玉米粥中加入适量的糖、盐等调料。如果搭配其他食材，如红枣、枸杞等，也可以在煮粥过程中一起煮，使食材的味道更加融合。保温：煮好的玉米粥要趁热食用，口感更佳。如果不能立即食用，可以将煮好的玉米粥放入保温容器中，保持温度，避免冷却后影响口感。

熬煮过程：将混合好的食材放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火慢慢熬煮。搅拌与调味：在熬煮过程中适时搅拌，以防粘锅。待粥煮熟后，可根据个人口味添加糖、牛奶等调味品。出锅享用：煮至粥质浓稠，玉米与白米完全融合后，即可出锅享用美味的玉米粥。

玉米粥是一种营养丰富、口感细腻的传统食品，它不仅味道香甜，而且具有很好的健康效益。玉米含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，对消化系统有益，同时也能提供必要的能量。下面将详细介绍如何制作营养好喝的玉米粥。

玉米粥怎么做

1、主料：玉米80克，小米150克，辅料：冰糖适量。配料：水适量。准备小米和玉米碎将小米和玉米碎淘洗干净。将小米和玉米碎放锅内。加水将锅放炉上开大火煮。将锅放炉上开大火煮营养的小米玉米出锅了。按自已的喜好放进冰糖，开喝吧。

2、材料：白米半杯，碎玉米半杯，紫山药1小块（约300克），水10杯，糖1杯。白米、碎玉米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。紫山药削皮、洗净、切丁，加入粥内同煮至熟软，加糖调味，煮匀熄火即可盛出食用。

3、简单玉米粥：材料：新鲜玉米粒或冷冻玉米粒1杯，大米半杯，清水适量。做法：将大米提前清洗干净，浸泡30分钟；玉米粒如果是新鲜的，从棒上剥下来备用；如果使用冷冻玉米粒，解冻后备用。在煮粥的锅中加入适量清水，放入泡好的大米和玉米粒，大火烧开后转小火慢煮。期间要不时搅拌，防止粘锅。

4、清水 盐（适量）制作步骤：玉米粒准备：如果使用新鲜玉米，需要将玉米粒从棒上剥下来。如果使用冷冻玉米粒，需要提前解冻。大米准备：如果打算加入大米，需要将大米提前清洗干净，然后浸泡30分钟左右，这样可以让大米更容易煮烂。煮粥：将玉米粒和大米放入锅中，加入适量的清水。

5、食材：玉米一根、米适量、盐适量、鸡精适量。准备一根玉米，去掉外壳和玉米须，洗净。玉米最好选择嫩玉米，用指甲掐一下能出水的那种。将玉米一粒一粒剥下，剥玉米时可以从底部开始，剥一列下来，后面就好剥了，剥好的玉米粒用清水冲洗干净。

简单做玉米粥的方法有哪些?

1、煮粥：将玉米粒和大米放入锅中，加入适量的清水。水的量可以根据你喜欢的粥的稠度来调整，一般来说，粥的水量是平时煮饭的3-4倍。大火煮沸：开大火将锅中的水煮沸，期间可以用勺子轻轻搅拌，防止粘锅。转小火慢炖：水开后转为小火，盖上锅盖，慢慢熬煮。

2、锅里面放入凉水，开火烧开。碗里盛凉水，玉米面放入碗里，用凉水搅拌。记得一定要是凉水哦。待玉米面在水里溶解开。导入烧开水的锅里哦。用勺子搅匀。开锅即可。想喝比较稠糊的，可以多放一点玉米面。开锅后加入少量的盐。即可。简单容易。

3、黄油或植物油 1小勺（可选，增加滑润感）步骤：大米提前清洗干净，然后用清水浸泡30分钟至1小时，这样可以缩短煮粥的时间，使大米更容易煮烂。新鲜玉米剥去外皮和丝，用刀从玉米棒上切下玉米粒。如果使用冷冻玉米粒，则需要提前解冻。把浸泡好的大米和玉米粒放入锅中，加入6-8杯清水。

4、浸泡玉米粒：将清洗干净的玉米粒放入清水中浸泡，时间至少为1小时。这样可以使玉米粒更加饱满，有助于煮出浓稠的粥。准备煮粥：在煮粥之前，可以先将玉米粒用搅拌机稍微打碎一些，这样可以加速煮粥的过程，使玉米粒更容易释放出淀粉，增加粥的浓稠度。煮粥：将浸泡好的玉米粒放入锅中，加入适量的清水。

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