天下美食菜谱与做法（天下美食菜谱大全）

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本文目录一览：

• 1、美食天下菜谱家常做法是什么?
• 2、美食街菜谱做法大全
• 3、美食大全菜谱做法

美食天下菜谱家常做法是什么?

家常菜谱：青椒腐竹炒肉丝、醋溜白菜、肉末粉丝煲、蒜香排骨、菜圃煎蛋、红烧猪蹄、糖醋带鱼、家常香菇烧腐竹、酱爆茄子、香菇蒸滑鸡、香菇马蹄蒸肉饼。

麻婆豆腐 原料：豆腐，牛肉末，葱姜蒜，豆瓣酱，辣椒粉，花椒粉，盐，生抽，糖，料酒，水淀粉。做法：豆腐切丁，焯水预处理；葱姜蒜切末备用。锅中倒入油烧热，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入牛肉末煸炒至变色。加入豆瓣酱和辣椒粉、花椒粉煸炒出红油。

美食世界食谱。家庭烹饪有可乐鸡翅。具体方法是先洗净鸡翅，在锅中加少许油加热，加入鸡翅，倒入可乐中，炒一会儿。具体操作如下：洗净鸡翅，煮沸，用葱姜水将其除去，沥干水分。在锅中加热一些油，然后加入鸡翅。煎至皮肤两面都发黄。将可乐倒在有鸡翅的地方。

做法：羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；锅中水烧开后，先下花椒，接着将羊排焯水；水开后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。炸羊排 原料：羊排、鸡蛋、油。

椰香芒果米饭 既然提到了美食，怎么能少得了一道甜品呢？椰香芒果米饭这道甜点，再也没有比它更适合夏天的美食了。美食天下上的制作方式，不仅介绍了材料的准备，还详细地说明了制作过程中的具体措施，如何将芒果与米饭完美结合，如何让每一颗芒果的颜色都显得那么明亮、鲜艳等等。

美食街菜谱做法大全

首先先做酱饼果子酱，用一个大碗把所有酱料混合，然后用可乐或雪碧来稀释酱料，太干太稀都不好。准备大蒜末、洋葱末。锅内倒入油，油7分热后倒入蒜末跟洋葱末煸香。改小火倒入酱汁翻炒均匀。炒至锅铲挑起自然往下不断滴落就好了。炒好的酱盛出备用。这就是煎饼果子刷的酱了。

首先，将猪大肠洗净去异味，煮至半熟后切成块，再加入香料继续煮。五花肉则要煮熟后切成小丁，用盐炒出油，再加入甜酒酿和醋，炸至脆哨备用。豆腐也切成小丁，用盐水浸泡后沥干，炸成泡哨。

做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的传统风味小吃。

日敦煌“大汉雄风”、“盛唐气象”、“敦煌新景”、“市井百吃”四大美食系列之中的保留菜单。 40.泉州：姜母鸭 泉州人嘴馋，古城美食街上，**姜母鸭大受欢迎。泉州人“补冬”买鸡鸭虾蟹，图方便则买现成的姜母鸭。 泉州的姜母鸭分别从**和厦门传过来，是闽菜烹饪一绝。

记得不久前我有说过，特别喜欢我们家旁边的美食街上的一家小吃店的手撕牛肉，最近又发现了一道值得分享的美食：椒盐鸭头个椒盐鸭下巴，这不是一道什么正经的菜，但是作为饭后零嘴或者下酒菜，我觉得是个不错的选择。

美食大全菜谱做法

糖葫芦 做法步骤：准备好爱吃的水果，把所有水果串起来。锅里放白糖，水，开火慢慢熬开（大概10分钟），糖熬成发黄色，可以拉丝时放入芝麻，再熬一会儿关火。把熬好后的糖稍微放凉1分钟，然后拿着串好的水果串开始浇糖 炸虾 做法步骤：虾，去掉外壳，虾线，留着虾尾。

煎饼果子 用料：绿豆面、中筋面粉、清水、鸡蛋、葱花、黑芝麻、生菜、中筋面粉、温水、盐、食用油、黄豆酱、甜面酱、蒜蓉辣酱、洋葱、大蒜头、番茄酱、白糖、雪碧。首先先做酱饼果子酱，用一个大碗把所有酱料混合，然后用可乐或雪碧来稀释酱料，太干太稀都不好。准备大蒜末、洋葱末。

做法：- 用刀子把猪蹄刮剃干净，自骨缝处下刀，斩成大段。- 把斩好的猪蹄块放入煮锅，倒入没过猪蹄块的清水，大火煮开后捞出。- 把焯过水的猪蹄块捞出，冲掉浮沫后倒入砂锅。- 红干椒切段，准备好麻椒一小把。- 炒锅里倒入油，挖入两汤匙豆瓣酱，小火炒出红油。

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