qweasjd 发布于2024-07-05 06:25:50 美食文化 13 次
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1、茶树菇烧豆腐 - 原材料:水豆腐200克,茶树菇300克,柿椒1个,红萝卜1根,蚝油适量,食用盐适量,姜适量,食用油适量。- 作法: 茶树菇用盐水浸泡,清洗干净后备用。 水豆腐切成片;辣椒切菱形片;胡萝卜切片。 锅中倒油烧热,放入豆腐片煎至两面金黄,盛出备用。
2、茶树菇烧豆腐原材料水豆腐:200克;茶树菇:300克;柿椒:1个;红萝卜:1根;耗油:适当;食用盐:适当;姜:适当;食用油:适当;作法茶树菇用盐水浸湿,清洗预留。水豆腐切成片;辣椒切菱形片;胡萝卜切片。锅里倒油热,再倒入豆腐片煎至两面金黄,盛出来。
3、家常炸酱面 家常炸酱面是一道北方人非常喜欢的美食。将面条下锅煮熟,然后拌上炸酱和其他调味料,融合在一起,将其品尝到,满是惬意与享受。 蒜蓉粉丝蒸扇贝 蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道非常高端大气上档次的家常菜。
4、第十二道菜:白灼虾。白灼虾味道鲜美,口感细嫩,最重要的是烹调方法简单。一餐吃不完的话,还可以把剩下的白灼虾回锅爆炒呢。1 第十三道菜:肋排烧菜。
5、作为传统美食的代表之一,卤味是中华美食的瑰宝。下面,菊花开就和大家分享几款色香味俱全的卤味美食。藤椒鸡采用一年以上老鸡,经过24小时腌制,两次风干、 制作而成;不含水分,味干香,又麻又辣,层层入味、 肉质耐嚼有韧性。
6、今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐!香辣排骨是属于湘菜的一种,其做法经典。味道也是很独特,口感香脆,外脆内滑。
1、中餐加盟连锁最火品牌之三——“海底捞”“海底捞”是一家专注于中国餐饮创新的企业。从2006年进军中餐加盟行业至今,在全国范围内已拥有超过350家门店。其核心卖点是独创的“九宫格调料”,可以帮助客户按照自己的口味自由搭配。
2、食在不一样旗下拥有经营高档湘菜酒楼的湘厨世家、经营创意湘菜酒楼吃了没有及经营长沙家常菜的味庄等兄弟品牌,分别致力于中式快餐及湘式正餐事业在中国市场的拓展,形成正餐、快餐并存,优势互补、良性发展的大型复合型连锁餐饮集团格局,也是在长沙同时拥有四个业态的餐饮集团。
3、李柳河半成品菜、好得睐。李柳河半成品菜作为中餐行业的佼佼者,成立至今,主要是为消费者提供好的中餐等产品,提供专业培训和具体指导和扶持。好得睐始于2002年,专注于半成品菜研制、开发、制造、销售的大型企业。
4、老凯俚酸汤鱼有着很多特色的菜品,是一家能够满足消费者需求的中餐品牌,同时在贵阳的口碑是非常优秀的,很多加盟商都想加盟到这样一个品牌来。老凯俚酸汤鱼同样也是贵阳的非物质文化遗产。
5、呷哺呷哺是一家以火锅快餐为主题的自助连锁加盟店,采取“快乐火锅,自助小食”为经营宗旨。其主要特点是小碗点心,融合酸辣、麻辣、甜味等多种口感,越来越受到年轻人的青睐。真功夫 真功夫是一家典型的中式快餐品牌,提供面、粉、饭、面点等一系列快餐食品。
6、川湘食府已经将自己的加盟门店扩至到了全国各地,得到了好哥哥地方消费者的认可,具有一定品牌吸引力。名匠辣骨饭 名匠辣骨饭是一家成立于1990年的快餐品牌,具有一定的口味特色,在我国发展速度比较快。
麻辣小龙虾是江南地区的一道传统美食,具有浓郁的青年风味。将新鲜的小龙虾洗净,用清水焯水,去除表面泥沙。将葱姜蒜末放入热锅中炒香,加入豆瓣酱、辣椒、花椒、鸡精等调料,炒至香味四溢。将焯水后的小龙虾加入锅中翻炒,加入料酒、糖、生抽等调料,炒至入味即可,食用时可加入香菜、大蒜等进行调味。
蒸腊肉是湖南的传统地方菜,属于湘菜。由腊肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料做成,放在锅里蒸。方法简单,其蜡香浓郁,咸中带甜,柔韧不腻。2018年9月10日,《中华美食》正式发布,“腊肉蒸”被评为湖南十大经典名菜之一。杭州东坡肉是浙江杭州的著名特产,属于浙菜。东坡肉是一道以苏东坡命名的菜肴。
一:虎皮青椒 材料:9个尖椒、1瓣酸、一勺酱油、两勺醋、半勺白糖 步骤:1:将青椒洗干净,蒜剥好。2:青椒剁成两段、蒜剁成蒜末。3:调制酱汁,将酱油、醋、白糖放到一个碗里。4:在锅中加入食用油,油热至6成时候,放入辣椒,用小火煎。
1、又是几道美食菜谱,相信我,真的比外卖好吃 小炒素圈: 面筋撕块(手撕更入味)。 倒入油下面筋,于煸两分钟左右。 倒入青椒翻炒,加2勺生抽、1勺蚝油,少许盐和糖。 翻炒至青椒断生,就可以出锅开吃啦。 爽口萝卜丝: 食材准备。 紫萝卜去皮擦丝,加1勺盐。 3勺生抽。
2、下面就给大家推荐几款适合在家做的下饭菜,用材简单,操作快速,关键是好吃。
3、虎皮青椒的菜谱所需食材:青椒4根、生抽5克、盐2克、蚝油5克、豆豉1勺、大蒜4瓣、淀粉1勺。
4、西兰花适量 菜花适量 青椒适量 辅料 番茄适量 葱适量 蒜适量 姜适量 调料 盐适量 油适量 酱油适量 老干妈适量 五香粉适量 咸鲜口味 炒工艺 半小时耗时 简单难度 番茄炒双色菜花的做法步骤 请点击输入图片描述 1 葱姜蒜,青椒,番茄准备就绪。请点击输入图片描述 2 菜花和西兰花洗净备用。
5、今天就给大家分享6道家常菜做法,荤素搭配,营养美味,特别适合上班族,喜欢做菜的朋友就一起来试试吧。一,【红烧鱼】准备择洗干净的鲤鱼一条,先在鱼身上打上花刀,便于鱼肉入味,放入大盆中撒一点食盐涂抹均匀,放入葱片,姜片,倒入料酒去腥,用手捏出葱姜汁涂抹均匀,腌制十分钟。
6、火锅或者麻辣烫,你可以买些调料,类似于小肥羊那种火锅调料,水烧开,放调料,然后就可以放羊肉,蔬菜,丸子,干豆腐,海带,随便想吃什么吃什么,做一锅估计够你们一个寝室吃的,在买点蘸料,妥了。
1、香菜牛肉 香菜牛肉是由牛肉等主要材料做成的一道菜品,属于湘菜特色菜式,主要原料有黄牛肉、香菜、辣椒等,色香味俱全,香辣可口。部分资料亦将此菜式列入川菜菜谱中。酸辣土豆丝 酸辣土豆丝,是用土豆、辣椒、白醋,葱,姜等制作而成的川菜菜肴,色泽光亮,酸辣可口。
2、家庭菜谱中的家常菜有:青椒炒肉丝、番茄炒蛋、红烧茄子、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、糖醋排骨等等。青椒炒肉丝 将瘦肉切成丝,加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。青椒洗净切丝备用。锅中加油烧热,放入葱姜蒜爆香,加入肉丝翻炒至变色,再加入青椒继续翻炒即可。番茄炒蛋 将鸡蛋打散备用。
3、腊味合蒸,是湖南地方传统名菜,属湘菜系。是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料,下锅清蒸而成。做法简单,其腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻。2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“腊味合蒸“被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。杭州东坡肉是浙江省杭州市的一道特色名菜,属于浙菜系。
4、清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼是广东传统的名菜之一,以鲈鱼为主料,加入葱姜蒜等调料,清蒸而成。清蒸鲈鱼肉质鲜嫩,味道鲜美,是广东人喜欢的一道菜肴。步骤:准备好鲈鱼,去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。在鱼身上切几刀,用盐、料酒、生姜、葱段、蒜末腌制10分钟。
5、家常菜的菜谱有:瘦肉绿豆芽汤、青菜沙拉、青椒炒五花肉、酿尖椒、清蒸鱼、酸菜炒粉条、拍黄瓜、包菜炒粉丝、双椒鱼头、茄子炒肉等等。下面介绍瘦肉绿豆芽汤的做法供参考,首先准备材料:瘦肉20克、绿豆芽100克、花生油1茶匙、盐1勺。
6、茶树菇烧豆腐 - 原材料:水豆腐200克,茶树菇300克,柿椒1个,红萝卜1根,蚝油适量,食用盐适量,姜适量,食用油适量。- 作法: 茶树菇用盐水浸泡,清洗干净后备用。 水豆腐切成片;辣椒切菱形片;胡萝卜切片。 锅中倒油烧热,放入豆腐片煎至两面金黄,盛出备用。
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