四季豆炒肉（四季豆炒肉的功效与作用）

本篇文章给大家谈谈四季豆炒肉，以及四季豆炒肉的功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、怎样炒四季豆
• 2、食补养生四季豆炒肉的做法
• 3、怎么做四季豆炒肉
• 4、肉末四季豆
• 5、家常四季豆炒羊肉怎么做好吃又简单,做法
• 6、四季豆炒肉做法

怎样炒四季豆

四季豆去蒂，去筋，摘成段，青椒切圈。肉切丝，加淀粉、胡椒粉、蚝油、生抽腌制二十分钟。油热后放腌好的肉翻炒。加老干妈，四季豆煸炒。加盐和糖调味。快熟的时候加青椒、小米辣、鸡精炒匀。

四季豆切段，洗净滤干水分备用； 锅内倒入多些油，油热至七分，把四季豆倒入油炸至表皮皱起捞起备用； 锅内留部分炸过四季豆油继续用，放入蒜片、花椒粒、姜片和干辣椒炒香，加入一勺豆瓣酱炒出红油，把四季豆倒入翻炒均匀； 加入一克盐调味，沿着锅边下入半勺香醋提味，出锅前加入一勺花椒油即可。

展开全部 清炒四季豆 食材：四季豆300g（斜着切断）、蒜一粒（可用蒜末），干辣椒两颗（切断）制作过程：锅中下油，下蒜、干辣椒煸炒出香味倒入四季豆翻炒均匀，倒入半碗清水（盛饭碗一半），+一小勺盐+一勺生抽，翻炒均匀，大火翻炒5分钟即可出锅装盘。

食补养生四季豆炒肉的做法

第1步、四季豆摘掉两头和豆筋，清洗干净。第2步、准备食材。四季豆和瘦肉切丝，蒜头和生姜切片，葱切碎。第3步、起锅烧油，下葱姜蒜爆香。第4步、倒入肉丝，翻炒均匀。第5步、肉丝翻炒至稍微变色。第6步、倒入四季豆，翻炒几下。

第一步【黑木耳四季豆炒牛肉】原材料：牛里脊肉1一小块四季豆1小把黑木耳1小把木薯淀粉1勺子生抽酱油2勺米酒1勺盐油适当。

五花肉炒芸豆的做法一：豆角清洗在开放锅里至6完善捞起来沥干水分。将猪瘦肉切薄大面积添加3克米酒2克豆瓣电影3克水淀粉适当生抽酱油翻拌腌猪肉。

做法 四季豆摘除两面三刀头及筋，洗净沥干待用，虾米泡软剁两下；锅中放入油，热后放入四季豆炸黄，再取出把油沥干；油加热后放入葱、姜末、绞肉、虾米末、榨菜末炒翻，最后倒入炸过的四季豆干煸出香味，并淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可。

准备 食材 ： 青红椒 、鸡胸肉 、小葱 、生姜 、蒜瓣 、生抽 、鸡精 、食盐 、食盐 、淀粉 菜椒 炒鸡丁 的 做法：（1）青红椒洗净切丁，鸡胸肉洗净切丁，小葱生姜蒜瓣切末备用。（2） 腌制 鸡胸肉 ： 鸡丁 放入 碗中 加入 适量的食盐 、淀粉 、生抽 拌均匀 腌制 片刻 。

做法 我们将瘦肉、五花肉以及大蒜切成片，然后将尖椒切成条。将瘦肉与、鸡精、老抽、盐、黄酒、生粉抓均匀了，然后腌制5分钟。在冷锅里面放入油，等到烧到六成熟的时候，我们就是放入五花肉不断的进行翻炒，然后将五花肉煸出肥油。

怎么做四季豆炒肉

家常版豆角炒肉 制作方法： 四季豆水开后烫三四分钟左右捞出。 锅中不放油直接放五花肉煎出多余油脂。 一勺生抽调味，放入蒜末爆香，放入四季豆大火翻炒，一勺生抽一勺蚝油，少许白糖提鲜，最后放盐调味即可。

做法步骤：第1步、四季豆洗净掰成段，放蒸锅蒸至八分熟。第2步、炒锅烧热下少许油，将五花肉放入煸炒。第3步、五花肉煸至焦黄，把油倒出一部分，下姜丝炒香。第4步、倒入蒸过的四季豆翻炒。第5步、加适量食盐。第6步、淋上生抽炒匀，关火即可。第7步、四季豆炒肉。

首先准备好食材。葱姜蒜分别切末、干辣椒切成段。四季豆洗净掰成寸断。五花肉切片。锅中放油，放入五花肉煸炒至变色吐油，微焦盛出。用锅中余油煸炒豆角。小火慢慢煸炒至豆角起皱熟透，拨到锅的一边，放入葱姜蒜、干辣椒煸炒出香味。

四季豆炒肉丝 食材：四季豆、猪肉 、姜、 蒜、 辣椒、鸡蛋液、生抽 、耗油 （喜欢什么调料的可自由添加哈[耶]）步骤： 将准备好的食材，切好放入碗里备用。肉丝切好后需放入碗里，加入一个鸡蛋清，一小勺耗油，一小勺生抽，一勺生粉，搅拌均匀备用。

【干煸四季豆炒肉】是道家常菜。其配料和做法如下。 材料：四季豆250克，里脊肉200克，大蒜5瓣，盐3克，鸡精5克，生抽1勺，耗油1勺。 1，四季豆，掐头，去掉筋丝后，洗干净，切斜刀，备用。 2，里脊肉，洗净后，切片后，改刀切成肉丝。

第1步、四季豆摘掉两头和豆筋，清洗干净。第2步、准备食材。四季豆和瘦肉切丝，蒜头和生姜切片，葱切碎。第3步、起锅烧油，下葱姜蒜爆香。第4步、倒入肉丝，翻炒均匀。第5步、肉丝翻炒至稍微变色。第6步、倒入四季豆，翻炒几下。

肉末四季豆

1、先调个料汁：两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱、少许白砂糖、鸡精、一勺淀粉、小半碗水拌匀。 四季豆洗净，切成丁，水开，焯水两分钟后捞出。 热油，蒜末爆香，下肉末，炒变色。 下四季豆、料汁，翻炒入味，关火。 水开，下面条，煮熟捞出，淋上肉末豆角，拌匀即可。

2、家常肉末豆角 做菜步骤：清洗豆角切成小段，锅中热水，水开加一小勺盐可以让豆角保持漂亮的绿色，焯一分钟捞出备用。瘦肉切成小粒放入淀粉和油搅拌均匀备用。锅热放油小中火煸炒肉粒，炒至肉粒颜色变白盛出。

3、食材准备：豆角（四季豆），肉末 酱汁：1勺生抽，1勺蚝油，1勺老抽，1勺淀粉 步骤：油锅下肉末煸香，加入1勺生抽，1勺蚝油，1勺老抽，少许盐。油锅下豆角粒，加入蒜末、辣椒粒炒香，倒入肉末，放入酱汁勾芡收汁即可。

4、榄菜肉末四季豆 这是一道制作简单的快手小炒。将四季豆和橄榄菜、肉末炒在一起，香味浓郁，非常可口下饭。具体制作方法 第一步：准备食材。猪瘦肉200克、橄榄菜40克、四季豆400克。第二步：将猪肉剁成末、四季豆去掉头尾和老筋后切成0.5CM长的小段儿、葱姜蒜切末。

5、调料比例不对：肉末豉香四季豆的味道主要来自于豆豉和肉末，如果调料的比例不对，可能会导致味道过淡或者过咸。此外，如果忘记了添加某些调料，也可能导致味道不均衡。食材处理不当：四季豆在烹饪前需要进行焯水处理，这样可以去除四季豆的草酸，使其更易煮熟。

家常四季豆炒羊肉怎么做好吃又简单,做法

将四季豆去掉两头和边筋，洗净； 羊肉洗净，切成薄片； 炒勺上火加豆油烧热，下入葱姜蒜末、大料炒香，加入酱油、料酒、鸡汤500克； 下入肉片，中火烧开，撇去浮沫，烧至肉片软烂； 下入四季豆，大火烧炖豆软烂时，加精盐、味精炒匀，淋入香油，出勺盛入碗内即成。

先把四季豆洗干净头尾去除，肉切丝备用。然后将所有酱油1大匙，米酒1小匙，胡椒粉适量，玉米淀粉适量，芝麻油1小匙腌料和肉丝一起抓匀备用。热锅加入一匙芝麻油先炒肉片，肉丝大概炒到5分熟。再加入四季豆和蒜末一起清炒，加入半碗水盖上盖子闷烧一下。

倒入焯过水的四季豆，加入适量盐、辣椒大火炒个3-4分钟即可。出锅前加点鸡精就可以了。

瘦猪肉切成肉丝肉片均可。切好的肉里放少许料酒、生抽，腌制一会儿。洗好四季豆，切寸段，腌好的肉里加入适量水淀粉。热锅热油，爆香蒜瓣到表面微微发黄，先下四季豆煸炒。四季豆炒出香味后，放少许生抽调味，然后放肉炒熟后，适量加点盐就可以出锅了。

做法： 前期准备：首先，将四季豆掐去首尾，摘除豆筋，清洗干净，斜切成段。瘦肉洗净，剁成肉末，加入生抽、生粉适量，抓拌均匀，腌制20分钟。姜蒜切末，红尖椒去籽切丝。 炒制过程：起锅烧油，油温六成热时，下入姜末、蒜末，爆炒出香味。加入腌制好的瘦肉末，中火翻炒至变色，盛出备用。

新鲜四季豆撕去两侧的筋，摘折成段后清水洗净。猪肉温水洗净后剁成肉末。起锅烧水，水开后下四季豆煮熟煮软。将煮熟的四季豆捞出沥干水份。起锅烧热，下油，下肉末炒香。将四季豆放入锅内，与肉末一起翻炒均匀。加适量盐翻炒均匀。起锅装盘。

四季豆炒肉做法

1、做法步骤：第1步、四季豆洗净掰成段，放蒸锅蒸至八分熟。第2步、炒锅烧热下少许油，将五花肉放入煸炒。第3步、五花肉煸至焦黄，把油倒出一部分，下姜丝炒香。第4步、倒入蒸过的四季豆翻炒。第5步、加适量食盐。第6步、淋上生抽炒匀，关火即可。第7步、四季豆炒肉。

2、干煸四季豆炒肉的做法？【干煸四季豆炒肉】是道家常菜。其配料和做法如下。材料：四季豆250克，里脊肉200克，大蒜5瓣，盐3克，鸡精5克，生抽1勺，耗油1勺。1，四季豆，掐头，去掉筋丝后，洗干净，切斜刀，备用。

3、四季豆炒肉 食材： 鸡露两个肉切，四季豆切小段火腿肠切块拍几瓣蒜 做法： 油热放入猪肉，猪肉炒变色即可盛出，放入焯好水的四季豆，加入猪肉翻炒两分钟即可放油和一点鸡精，油热放入鸡蛋，炒出蒜香放入火腿肠鸡蛋炒散盛出备用。

4、食补养生四季豆炒肉的做法：原料：四季豆、瘦肉、葱、生姜、蒜头、小米辣、食用油、盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油。第1步、四季豆摘掉两头和豆筋，清洗干净。第2步、准备食材。四季豆和瘦肉切丝，蒜头和生姜切片，葱切碎。第3步、起锅烧油，下葱姜蒜爆香。第4步、倒入肉丝，翻炒均匀。

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