qweasjd 发布于2024-07-06 17:41:17 夜市美食 8 次
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1、做果皮茶:将水果皮晒干或烘干后,泡水喝,可以起到清热解毒、润肺止咳等功效。 做果皮酱:将水果皮切成小块,加入适量的糖和水,慢火熬制成果皮酱,可以搭配面包、饼干等食用。 做果皮蜜饯:将水果皮切成小块,加入适量的糖和水,煮至水分收干,晾凉后即可食用。
2、凉拌西瓜皮 主料:西瓜皮、白醋、白糖、盐、香油 做法:西瓜皮洗净去掉一些瓜心。再把瓜皮去掉切条加少许盐腌制片刻。腌制好的瓜皮沥干水分,加入白醋。再加入白糖。加入香油拌均匀后放入冰箱冷藏片刻再吃。
3、西瓜皮丁粥。将西瓜皮150克削去硬皮及残留瓜瓤,冲洗干净,切成细丁,用盐稍腌。取锅放入清水、西瓜皮丁、洗净的粳米100克、山药30克、扁豆30克,先用旺火煮沸,再改小火煮约15分钟,最后用盐、香油调味,也可用红、白糖调味。此粥具有益气健脾、祛湿清暑的功效。爆炒西瓜皮。
4、可以吃的,可以做成凉拌西瓜皮进行食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:西瓜皮 200克、盐 少许、豆豉辣酱 少许、蒜 少许、白糖 少许、芝士粉 少许。第一步将瓜皮一半切丁,一半切薄片,放一旁备用。西瓜丁,白糖和芝士粉搅拌均匀,如下图所示。
凉拌西瓜皮 原料:西瓜皮蒜茸鸡精白糖盐香油做法:西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜绿色的硬皮后,切成小块。将西瓜皮加入蒜茸,鸡精,白糖,盐和香油,搅拌均匀后就可以了。西瓜皮卤肉 材料:西瓜皮、五花肉、八角、酱油做法:五花肉洗净切块,西瓜切小段后去皮(红肉部分可以多留一些)待用。
西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜绿色的硬皮后,切成小块。加入蒜茸,鸡精,白糖,盐和香油,搅拌均匀后就可以了。绿豆西瓜皮汤 原料:绿豆100克,西瓜皮500克。绿豆西瓜皮汤的做法:将绿豆与1500毫升水煮汤,沸后10分钟后去绿豆,再将洗净的西瓜皮放入再煮,煮沸后冷即可饮汤,一日数次。
凉拌西瓜皮 原料:西瓜皮蒜茸鸡精白糖盐香油 做法:西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜绿色的硬皮后,切成小块。将西瓜皮加入蒜茸,鸡精,白糖,盐和香油,搅拌均匀后就可以了。
西瓜皮的做法如下:凉拌西瓜皮,西瓜皮沙拉最好吃,通常你可以去除剩余的皮肤和红牡丹的内层,然后将其洗净,切成片,加入盐三或四小时,去除和去除水分,加入调味料和醋和芝麻油等调味料调匀。西瓜皮果汁,西瓜皮汁特别好。当你经常做它,你可以去除西瓜皮外层,然后切掉剩下的西瓜。
制作方法: 将西瓜皮削去外层薄皮,洗净,切成丝,用精盐3克拌匀,稍腌一下,挤去盐水,猪肉洗干净,切成细丝待用。将锅置火上,放入花生油,热后下入肉丝煸炒断生,加入葱、姜末和西瓜皮同炒几处,加入料酒、精盐、味精拌匀、淋入香油出锅即成。
凉拌西瓜皮 西瓜皮部分的营养其实是不输于果肉的,维生素C含量和氨基酸数量甚至远多于果肉。因此我们平时在药店买到的西瓜霜含片,其实基本上也都是用西瓜皮做成的。
凉拌西瓜皮 原料:西瓜皮,蒜茸,鸡精,白糖,盐,香油。做法:西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜绿色的硬皮后,切成小块。加入蒜茸,鸡精,白糖,盐和香油,搅拌均匀后就可以了。绿豆西瓜皮汤 原料:绿豆100克,西瓜皮500克。
西瓜皮的吃法有几种 拌西瓜皮:选料:最适宜的脆皮瓜,瓜皮脆、皮薄。加工:把瓜红去除干净,脆皮削去,切片,放容器内加盐腌腌制片刻。制作:吃时挤去水份,加入少量生抽,醋、蒜泥、麻油、拦匀即可食用,吃时满口脆香。
凉拌糖醋西瓜皮 材料:西瓜皮400克,柠檬汁10毫升,盐,苹果醋5毫升,糖20克,香油。练习:洗干净剩下的西瓜皮。然后去皮,切成条状。加入少许盐腌制一会儿。腌制至瓜皮露出水面,倒水。加入柠檬汁。加入苹果醋。加入白糖。抓匀后放入冰箱冷藏30-50分钟。吃的时候倒一点香油就行了。
西瓜皮干烧肉。上述两种吃法皆适宜选用薄皮危瓜,但我们时时会遇到厚皮瓜,扔了也很可惜,这里介绍的就是这种瓜皮的吃法。加工同上。把加工好的瓜皮切成薄片,放在太阳下曝晒,让其迅速失去水份,变成瓜皮干。
西瓜皮最好吃的做法有西瓜皮炒肉丝、凉拌西瓜皮、西瓜皮排骨汤、西瓜皮炒毛豆、绿豆西瓜皮汤。西瓜皮炒肉丝:西瓜皮炒肉丝是一道美味的家常菜,使用西瓜皮和猪肉丝为主要材料,加入适量的调味料,翻炒至肉熟即可。凉拌西瓜皮:西瓜皮可以做很多美食,其中凉拌西瓜皮是一道清凉爽口的夏日必备。
西瓜皮用勺子把红瓤都刮干净,刨去外层的绿色硬皮,切成比筷子略粗的粗条。 烧一大锅水,水里加点油盐,水开后放西瓜皮下去,等水再次沸腾后焯3分钟,至西瓜皮变得略微半透明即可捞出,冲冷水至西瓜皮凉透。 西瓜皮沥干,拌入2小勺盐,腌制10分钟;将蒜头压成蒜茸。
一: 椒油西瓜皮: 主料:西瓜皮300克 调料:盐5克,花生油10克,白砂糖5克,花椒2克,味精2克 特征: 味鲜脆嫩,幽香爽口。 做法: 西瓜皮外层硬皮削去,再片去内层红瓤,洗净,切小丁,放盘内,参加精盐腌20分钟,滤去盐水,参加白糖、味精拌匀。
西瓜皮去掉绿皮,留下白肉,切成小块。烧开一锅水,将西瓜丁放入锅中煮两分钟,变软捞出。将煮好的西瓜丁放入大盘中,加入少许盐,倒入一勺白醋和十颗冰糖,然后挤一些酸橙汁,拌匀。冷却后放入冰箱冰镇半天,即可食用。
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