西瓜皮的做法大全（西瓜皮的做法大全菜谱）

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本文目录一览：

• 1、西瓜果皮怎么吃?
• 2、将西瓜皮做成好吃的菜或者零食,有几种做法?
• 3、西瓜皮的吃法大全
• 4、西瓜皮做法花样大全

西瓜果皮怎么吃?

1、做果皮茶：将水果皮晒干或烘干后，泡水喝，可以起到清热解毒、润肺止咳等功效。 做果皮酱：将水果皮切成小块，加入适量的糖和水，慢火熬制成果皮酱，可以搭配面包、饼干等食用。 做果皮蜜饯：将水果皮切成小块，加入适量的糖和水，煮至水分收干，晾凉后即可食用。

2、凉拌西瓜皮 主料：西瓜皮、白醋、白糖、盐、香油 做法：西瓜皮洗净去掉一些瓜心。再把瓜皮去掉切条加少许盐腌制片刻。腌制好的瓜皮沥干水分，加入白醋。再加入白糖。加入香油拌均匀后放入冰箱冷藏片刻再吃。

3、西瓜皮丁粥。将西瓜皮150克削去硬皮及残留瓜瓤，冲洗干净，切成细丁，用盐稍腌。取锅放入清水、西瓜皮丁、洗净的粳米100克、山药30克、扁豆30克，先用旺火煮沸，再改小火煮约15分钟，最后用盐、香油调味，也可用红、白糖调味。此粥具有益气健脾、祛湿清暑的功效。爆炒西瓜皮。

4、可以吃的，可以做成凉拌西瓜皮进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：西瓜皮 200克、盐 少许、豆豉辣酱 少许、蒜 少许、白糖 少许、芝士粉 少许。第一步将瓜皮一半切丁，一半切薄片，放一旁备用。西瓜丁，白糖和芝士粉搅拌均匀，如下图所示。

将西瓜皮做成好吃的菜或者零食,有几种做法?

凉拌西瓜皮 原料：西瓜皮蒜茸鸡精白糖盐香油做法：西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。将西瓜皮加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。西瓜皮卤肉 材料：西瓜皮、五花肉、八角、酱油做法：五花肉洗净切块，西瓜切小段后去皮（红肉部分可以多留一些）待用。

西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。绿豆西瓜皮汤 原料：绿豆100克，西瓜皮500克。绿豆西瓜皮汤的做法：将绿豆与1500毫升水煮汤，沸后10分钟后去绿豆，再将洗净的西瓜皮放入再煮，煮沸后冷即可饮汤，一日数次。

凉拌西瓜皮 原料：西瓜皮蒜茸鸡精白糖盐香油 做法：西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。将西瓜皮加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。

西瓜皮的做法如下：凉拌西瓜皮，西瓜皮沙拉最好吃，通常你可以去除剩余的皮肤和红牡丹的内层，然后将其洗净，切成片，加入盐三或四小时，去除和去除水分，加入调味料和醋和芝麻油等调味料调匀。西瓜皮果汁，西瓜皮汁特别好。当你经常做它，你可以去除西瓜皮外层，然后切掉剩下的西瓜。

制作方法： 将西瓜皮削去外层薄皮，洗净，切成丝，用精盐3克拌匀，稍腌一下，挤去盐水，猪肉洗干净，切成细丝待用。将锅置火上，放入花生油，热后下入肉丝煸炒断生，加入葱、姜末和西瓜皮同炒几处，加入料酒、精盐、味精拌匀、淋入香油出锅即成。

西瓜皮的吃法大全

凉拌西瓜皮 西瓜皮部分的营养其实是不输于果肉的，维生素C含量和氨基酸数量甚至远多于果肉。因此我们平时在药店买到的西瓜霜含片，其实基本上也都是用西瓜皮做成的。

凉拌西瓜皮 原料：西瓜皮，蒜茸，鸡精，白糖，盐，香油。做法：西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。绿豆西瓜皮汤 原料：绿豆100克，西瓜皮500克。

西瓜皮的吃法有几种 拌西瓜皮：选料：最适宜的脆皮瓜，瓜皮脆、皮薄。加工：把瓜红去除干净，脆皮削去，切片，放容器内加盐腌腌制片刻。制作：吃时挤去水份，加入少量生抽，醋、蒜泥、麻油、拦匀即可食用，吃时满口脆香。

凉拌糖醋西瓜皮 材料：西瓜皮400克，柠檬汁10毫升，盐，苹果醋5毫升，糖20克，香油。练习：洗干净剩下的西瓜皮。然后去皮，切成条状。加入少许盐腌制一会儿。腌制至瓜皮露出水面，倒水。加入柠檬汁。加入苹果醋。加入白糖。抓匀后放入冰箱冷藏30-50分钟。吃的时候倒一点香油就行了。

西瓜皮干烧肉。上述两种吃法皆适宜选用薄皮危瓜，但我们时时会遇到厚皮瓜，扔了也很可惜，这里介绍的就是这种瓜皮的吃法。加工同上。把加工好的瓜皮切成薄片，放在太阳下曝晒，让其迅速失去水份，变成瓜皮干。

西瓜皮最好吃的做法有西瓜皮炒肉丝、凉拌西瓜皮、西瓜皮排骨汤、西瓜皮炒毛豆、绿豆西瓜皮汤。西瓜皮炒肉丝：西瓜皮炒肉丝是一道美味的家常菜，使用西瓜皮和猪肉丝为主要材料，加入适量的调味料，翻炒至肉熟即可。凉拌西瓜皮：西瓜皮可以做很多美食，其中凉拌西瓜皮是一道清凉爽口的夏日必备。

西瓜皮做法花样大全

西瓜皮用勺子把红瓤都刮干净，刨去外层的绿色硬皮，切成比筷子略粗的粗条。 烧一大锅水，水里加点油盐，水开后放西瓜皮下去，等水再次沸腾后焯3分钟，至西瓜皮变得略微半透明即可捞出，冲冷水至西瓜皮凉透。 西瓜皮沥干，拌入2小勺盐，腌制10分钟；将蒜头压成蒜茸。

一： 椒油西瓜皮： 主料：西瓜皮300克 调料：盐5克，花生油10克，白砂糖5克，花椒2克，味精2克 特征： 味鲜脆嫩，幽香爽口。 做法： 西瓜皮外层硬皮削去，再片去内层红瓤，洗净，切小丁，放盘内，参加精盐腌20分钟，滤去盐水，参加白糖、味精拌匀。

西瓜皮去掉绿皮，留下白肉，切成小块。烧开一锅水，将西瓜丁放入锅中煮两分钟，变软捞出。将煮好的西瓜丁放入大盘中，加入少许盐，倒入一勺白醋和十颗冰糖，然后挤一些酸橙汁，拌匀。冷却后放入冰箱冰镇半天，即可食用。

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