qweasjd 发布于2024-07-07 19:33:00 网红小吃 7 次
本篇文章给大家谈谈年糕汤,以及年糕汤怎么做才好吃家常做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
材料:酒酿300克、水300克、年糕一条、鸡蛋2个、蛋花少许做法:水混合酒酿煮沸后加入洗净的切片年糕;甩2颗鸡蛋,中小火煮到鸡蛋熟透即可出锅。娃娃菜年糕汤 材料:娃娃菜、盐、生抽、姜片、老抽、五花肉、瘦肉、淀粉、年糕做法:年糕切块,加水大火煮开以后,小火继续煮至漂浮。
锅中加入适量水,将水煮开,放入青菜西红柿或者鸡蛋等辅料,煮个三四分钟。 放入的蔬菜快熟时加入年糕。 等年糕条煮软,捞出年糕和菜到碗中,加入油盐(或糖)即可食用 汤谱 (1)准备白色年糕300克,盐6克,水3000毫升,瘦牛肉200克,蒜末1小勺,蛋皮丝,紫菜丝。
牛肉冷冻半小时,切成薄薄的片(可以用五花肉,火腿肠,培根片等等替代)。2,碗中打入一个鸡蛋,加少许食盐搅拌均匀。3,大虾去头去皮,虾仁放料酒和五香粉 腌制十分钟。
主料:红豆两把、年糕两长条、纯牛奶适量。辅料:白糖或冰糖若干、糖桂花一勺子。红豆泡至少三个小时以上,半天一天都可以。倒入锅中加入清水煮开,第一遍煮开的水全部倒掉,重新加水煮开,煮开后转中小火煮40分钟左右。煮至红豆裂开起沙。
展开全部 年糕汤 食材:年糕,番茄,鸡蛋,青菜,蒜末,葱花 做法: 1鸡蛋打散 番茄鸡蛋切碎 2油热放葱、蒜炒香,倒入番茄丁炒出汤汁,加水,水开放年糕片,放两勺生抽,一勺蚝油,半勺盐,半勺鸡精调味,煮到汤汁粘稠后淋上鸡蛋液,放点青菜,再煮一分钟即可。
材料 煮熟的红豆25克,年糕块10片,红糖10克 做法 小锅煮水,水开后倒入年糕块至水再次沸腾。倒入熟红豆,再煮1-2分钟。
1、牛肉冷冻半小时,切成薄薄的片(可以用五花肉,火腿肠,培根片等等替代)。2,碗中打入一个鸡蛋,加少许食盐搅拌均匀。3,大虾去头去皮,虾仁放料酒和五香粉 腌制十分钟。
2、煮年糕:将炒好的圆白菜和肉丝放入烧开的水中,加入年糕片,中火煮至年糕变软。调味:加入鸡精、盐和酱油调味,根据个人口味调整。加入面结:将煮好的面结放入汤中,继续煮几分钟,让面结吸收汤汁的味道。出锅:撒上葱花,再次煮沸后即可关火。
3、排骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。锅内加水,待水开时,投入猪骨、胡萝卜,用火煮透冲净。用瓦煲一个,投入猪骨、胡萝卜、玉米、生姜、红枣,注入清汤、绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐、味精、鸡精粉,再煲20分钟即可。
4、准备食材。将所需的年糕、牛肉馅、蔬菜等一一备好,方便接下来的操作。 煮年糕。将年糕片煮熟,煮到软糯,这样炒出来的年糕更加美味。 处理牛肉馅。机器压出的牛肉馅若直接下锅,容易结块。因此,建议先与洋葱一起打散,既可用来做炒年糕,也可分出一部分用于其他烹饪如汆牛肉丸子。
1、步骤 食材:年糕片、绿豆芽(已清洗)、青菜(已洗净)、牛肉酱 将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和已清洗好的绿豆芽翻炒一下。接着,加适量的清水煮开。然后,合入年糕片翻动一下煮开。最后,加适量的盐。加适量的牛肉酱。
2、加入青菜:将洗净切好的青菜加入汤中,煮至青菜变绿且稍微变软,大约1-2分钟。倒入鸡蛋液:将打散的鸡蛋液缓缓倒入汤中,用筷子轻轻搅拌,使鸡蛋形成漂亮的蛋花。最后调味:尝一下汤的味道,根据需要再次调整盐分。如果喜欢,可以加入少许香油增加香气。
3、展开全部 年糕汤 食材:年糕,番茄,鸡蛋,青菜,蒜末,葱花 做法: 1鸡蛋打散 番茄鸡蛋切碎 2油热放葱、蒜炒香,倒入番茄丁炒出汤汁,加水,水开放年糕片,放两勺生抽,一勺蚝油,半勺盐,半勺鸡精调味,煮到汤汁粘稠后淋上鸡蛋液,放点青菜,再煮一分钟即可。
4、盐 :适量 具体步骤 第一步 食材:年糕片、熟猪肚、青菜(已洗净)第二步 将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。第三步 3将熟猪肚放在案板上切开,待用。第四步 烧锅倒油烧热,下入已清洗好的青菜翻炒一下。第五步 接着,加适量的清水煮开至熟。
1、平底锅里放入年糕。中火烘烤年糕。翻面。年糕开始鼓起来了,四边也记得烤一下哦。圆鼓鼓的。建议用户倒入现成的红豆汤。煮到粘稠即可。完成。
2、娃娃菜年糕汤 材料:娃娃菜、盐、生抽、姜片、老抽、五花肉、瘦肉、淀粉、年糕做法:年糕切块,加水大火煮开以后,小火继续煮至漂浮。瘦肉加入淀粉;倒入少许油,油锅里加入姜片、切片五花肉,熬出猪油;放入瘦肉翻炒,娃娃菜翻炒;将年糕连同水一起倒入油锅。
3、准备好所有的食材。红薯去皮切块和红枣一起放入汤锅加入适量的清水。加盖大火煮上15分钟。年糕切小块备用。藕粉用清水调开备用。红薯绵软加入年糕煮5分钟。然后慢慢加入藕粉搅拌。加入糖桂花。搅拌均匀关火。
4、适量 葱花 适量 步骤 莴笋去老皮;熟玉米切段;莴笋切片,准备年糕,葱花;锅中加油,葱花炝锅;下莴笋炒一会儿;下熟玉米炒;加入清水,煮开;加入年糕,盐,鸡精调味;这时便可出锅了,清爽可口;如果喜欢软糯的口感,就再煮一会儿。小贴士 莴笋好熟,炒一会儿即可。
年糕汤的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于年糕汤怎么做才好吃家常做法、年糕汤的信息别忘了在本站进行查找喔。
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