qweasjd 发布于2024-07-07 21:20:19 小吃加盟 7 次
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1、步骤 材料图:大米40g、糯米30g、芡实60g 将大米与糯米、芡实放入电压力锅胆中(芡实提前一天泡好)开启煮饭程序10分钟,煮好后可以先不要打开锅盖,焖几分钟在开盖。米粥配小咸菜很好吃的。小贴士 芡实要提前一天浸泡好在与大米一起煮食,吃法很多。
2、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟; 移到炉火上煮开,改小火先煮10分钟; 芡实洗净、泡软、蒸熟,再加入粥内同煮至熟软; 加入冰糖调味,煮开,搅匀后盛出食用。功效:补肾健脾、除湿、固精。 芡实茯苓粥 原料:芡实、茯苓各15克,大米适量。
3、淮山芡实粥,需要准备一些精盐,猪油,粳米,芡实,淮山,把粳米清洗干净,用一些盐腌制搅拌一下,放到开水里面熬煮,把芡实,淮山药用水稍微焯一下,去除杂质,清洗干净,然后再把芡实,淮山药,粳米一起放进锅里面,等到粥好的时候就加一些精盐,味精调味,加一些猪油就可以了。
4、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火先煮10分钟。芡实洗净、泡软、蒸熟,再加入粥内同煮至熟软。加入冰糖调味、煮开,搅匀后盛出食用。熬粥笔记 这道粥也可以用盐调味成成粥,圆糯米则改用一般白米。
5、工具准备:砂锅或者煮粥专用锅 筛网或者纱布 搅拌勺 制作步骤:第一步:芡实处理 将芡实提前清洗干净,然后浸泡在清水中,时间大约为2-4小时,或者可以浸泡过夜,以去除芡实表面的黏液和苦味,使其更易煮熟。浸泡后,将芡实放入筛网或纱布中,用清水冲洗干净,去除多余的泡沫和杂质。
有健脾益气,固肾涩精等作用。果实略成球形,直径10厘米,先端嘴尖,像鸡头,具硬刺,内含种子数十粒,种子球形,黑色,6-9月开花,8-9月果熟,大多生长在江汊子,水泡子里。将成熟的果实晒干,去掉硬刺的果皮,再去掉黑色假种皮后,可以磨面,做各种主食,也可以炒熟食用,有补脾益肾之效。
芡实做芡实薏米粥薏米也是生活中很常见的食物,平时把芡实和薏米一起熬粥喝,具有很好的补肾功效,并且有利于人体对它营养成份的吸收与利用,可以起到很好的祛湿效果。
芡实功效多,怎样挑选质量好的芡实,芡实的保存方法有哪些?放在阴部保存,阳春白雪的六大功能是健脾胃、养元气、养肌肉、润皮肤、安神、养血脉、强筋骨、养神、入饮食。在书中,它被赞誉为 王道之食,最宜老人,凡老人应以养生、脾胃为重,一日三餐,不可漏此饼也。
别 名 鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实、鸡流子 鸡头实,鸡头子,鸡头果,鸡头,鸡痈,鸡嘴莲,雁头,雁啄实,鸿头,乌头,水鸡头,水流黄,肇实,刺莲藕,刺莲蓬,刺莲蓬实,刀芡实,黄实,苏黄,芡实米,卵菱,剪芡实 商品名 北芡实,为产于山东、苏北、皖北等北方地区者。
别 名 鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实、鸡流子 鸡头实,鸡头子,鸡头果,鸡头,鸡痈,鸡嘴莲,雁头,雁啄实,鸿头,乌头,水鸡头,水流黄,肇实,刺莲藕,刺莲蓬,刺莲蓬实,刀芡实,黄实,苏黄,芡实米,卵菱,剪芡实 商品名 北芡实,为产于山东、苏北、皖北等北方地区者。
可以的。鸡头米,学名芡实,是睡莲科芡属一年生水生草本植物。大江南北的池沼、湖泊其实都有种植,但以苏州地产最为著名,苏州的芡实颗粒浑圆饱满,外观莹润柔香。但是,在广东的肇庆市,芡实有名字是肇实,肇实多用来煲汤的,或者用来入药,功效是健脾止泻、固肾去湿,是难得的滋补佳品。
芡实,睡莲科芡属一年生水生草本植物。浮水叶革质,椭圆肾形至圆形,直径10-130厘米,盾状,有或无弯缺,全缘,下面带紫色,有短柔毛,两面在叶脉分枝处有锐刺;叶柄及花梗粗壮,长可达25厘米,皆有硬刺。
不止北方,还有很多南方人都不知道 鸡头米在江浙一带,以苏州的最为著名,因果实尖端凸起,形状如鸡头米,因此叫鸡头米。
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