qweasjd 发布于2024-07-09 10:21:06 小吃加盟 8 次
本篇文章给大家谈谈青瓜的做法,以及凉拌拍青瓜的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
【教你怎么做好吃的凉拌黄瓜】 做凉拌黄瓜的食材:黄瓜3根,大蒜3瓣,小米辣2-3个,小香葱两根,盐2克,白糖1克,生抽10克,香醋15克,香油2克 凉拌黄瓜的具体做法 新鲜的黄瓜,清洗干净 蒜切末 。黄瓜用刀背拍扁,再切段,这样做起来比较容易入味。
方法一:挑选黄瓜(皮很翠绿的小黄瓜)洗干净,最好用盐腌一会用再洗净,拍碎 。放醋、麻油、白酒、白芝麻各少许 。在锅里加少许油加热,油热放上辣椒酱 。辣椒酱放在黄瓜里拌拌,放点蒜泥,香菜,拌一拌,适当放点糖、盐 。
步骤1 将一条青瓜削掉少许皮,然后洗净,(皮不要全削掉口,留些保持色好看)步骤2 然后用刀背来拍,把青瓜拍碎,(这样做起凉拌会很入味,很脆,这一步很重要哦!)步骤3 拍碎后,切一块一块的,不能切太小哦,太小会影响口感。步骤4 然后再把香菜切一下。
1、凉拌黄瓜 5分钟凉拌黄瓜必学家常菜好吃又爽口 这个拍黄瓜一个礼拜吃3次超喜欢这个凉拌菜,做法简单,而且又开胃,大家一起来做呀。 食材:黄瓜1根,小米椒2根切成圈,大蒜头2瓣切碎切碎 做法:黄瓜清洗千净拍扁切块,放入碗中备用。 凉拌汁跳起来,蒜末加辣椒圈加两勺生抽加一小勺食盐加一勺蚝油加搅拌均匀。
2、黄瓜 4根盐 适量味精 适量麻油 2勺红翻天剁椒 半勺 爽口凉拌黄瓜的做法步骤 首先准备好以上食材和工具。黄瓜洗干净刨皮去掉头尾。一根黄瓜可以切成三条,先在三分之一处切开。切开后 在斜刀从侧面切开,黄瓜瓤可以去掉,也可以不去。
3、准备糖50g、白醋50g、蒜头4颗、盐少许、麻油少许、黄瓜4根。黄瓜去头尾。切块备用。放糖、盐抓拌均匀。倒入醋搅拌均匀。最后放蒜瓣搅拌均匀,并放入冰箱30分钟。吃的时候放入麻油。这样美味的凉拌黄瓜就好啦。
1、一根黄瓜切两段,对半剖开,斜刀切薄片。切记不要削皮,可以用洗洁精洗干净。 大概有这么薄就可以了,如下图: 切好装盘,这是半根黄瓜。 另外半根切好装盘,顺便拍蒜切好备用。 把鸡胸肉切成丁,然后用一勺老抽腌渍10分钟,拌匀。
2、首先第一步我们将黄瓜洗干净,然后放在菜板上切成自己想要的小段,然后直接将这些切成小段的黄瓜拍扁装盘备用。 准备剁好的大蒜,然后放在黄瓜上面,再加上生抽,辣椒油,香醋,花椒油以及食盐,用筷子进行搅拌均匀。将所有的食材和黄瓜搅拌均匀之后,用保鲜膜腌制十几分钟。这样的目的只是为了更入味,吃起来会更加的酸爽。
3、黄瓜上市季节,去菜场买了六根嫩黄瓜,准备做酱乳黄瓜,做出来的酱黄瓜脆嫩爽口,酱香味浓郁。半天腌的酱黄瓜几个小时就可以吃了。 制作食材: 嫩黄瓜6根,食用油100克,花椒10克、生姜5片,香菜10克,生抽100克,醋50克,白糖10克,老抽10克,蚝油10克,蒜瓣3个,小米椒5个。
4、只用几分钟就可以做好的虾滑凉拌黄瓜,清爽又低卡,夏日减脂我又可以啦!话不多说,今天我就介绍一种简单又好吃的虾滑拌黄瓜做法,具体制作方法如下: 用料: 黄瓜1根,虾滑 150克,生抽 2勺,醋 1勺,蚝油 1勺,糖 半勺,蒜末 20g,辣椒 20g。 具体做法: 首先锅里加水,然后放入虾滑,煮十分钟。
5、【教你怎么做好吃的凉拌黄瓜】 做凉拌黄瓜的食材:黄瓜3根,大蒜3瓣,小米辣2-3个,小香葱两根,盐2克,白糖1克,生抽10克,香醋15克,香油2克 凉拌黄瓜的具体做法 新鲜的黄瓜,清洗干净 蒜切末 。黄瓜用刀背拍扁,再切段,这样做起来比较容易入味。
6、要想酱黄瓜更香更脆更好吃,只加盐和酱油是不够的。蒜、姜、红糖、花生油、鸡精、花椒都是必不可少的调味料。多加这几样,味道自然好。 选择新鲜完整的黄瓜,黄瓜洗干净后要沥干水分,然后切段,然后撒入适量的盐,控干黄瓜中多余的水分,一般来说需要用盐腌制2-3个小时。
1、步骤:青瓜洗净,用削皮刀削去一部分青瓜皮,如图所示。削皮后的青瓜放在案板上,用菜刀使劲拍,直至青瓜拍扁为止。斜刀把青瓜切成适当大小的块状,备用。蒜头洗净去皮剁碎、小米辣洗净切圈、香菜洗净切碎。白砂糖、盐、陈醋、白醋、辣椒油、蚝油、酱油、芝麻油称好放在碗中,搅拌均匀。
2、装盘时,切成丁状的圣女果,散入几粒,做为装饰。
3、首先我们准备一条青瓜。将青瓜洗干净切成如图所示的片。锅热油,下蒜片和辣椒炒香。将切好的青瓜放到锅里。大火翻炒,加盐,鸡精调味炒匀。最后将锅里的青瓜装盘即可。注意事项在炒青瓜之前,将切好的青瓜先用少许盐,抓均匀腌制10分钟左右。
4、黄瓜怎么做好吃 黄瓜的做法之烧黄瓜 主料:黄瓜500克。调料:色拉油40克,淀粉(豌豆)4克,盐2克,味精1克。烧黄瓜的特色:色泽油亮,软滑适口。做法:黄瓜去皮,切开去瓤,切成3厘米长的条,放沸水内焯一下捞出;淀粉加水适量调匀成水淀粉8克左右备用。
5、青瓜两端切头。用切下来的瓜头摩擦断面,让白色乳汁流出,然后洗干净。洗干净的青瓜切片备用。热锅下油。下蒜瓣,爆香。加盐。(可以等盐融化,也可以不等。融化了炒的时候会更入味哦。)倒入猪肉爆香,翻炒至变色。倒入青瓜翻炒片刻。
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