丝瓜炒肉（丝瓜炒肉片的家常做法）

今天给各位分享丝瓜炒肉的知识，其中也会对丝瓜炒肉片的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、丝瓜炒肉丝的家常做法
• 2、肉炒丝瓜怎么做好吃又简单
• 3、丝瓜炒猪肉怎么炒好吃

丝瓜炒肉丝的家常做法

1、第一步 肉丝肥瘦分开。瘦肉用淀粉和色拉油搅拌均匀腌制15分钟。第二步 丝瓜去皮。第三步 切滚到，尽量薄一点。第四步 锅里少量油，煸炒肥肉。第五步 肥肉煸炒好倒入瘦肉丝至变色捞出。第六步 锅里留油，翻炒丝瓜至稍软后捞出。第七步 锅里生姜和小葱爆香。

2、丝瓜用刀把皮刮掉。然后切成棱角形小块。瘦肉切成粗丝。加适量的盐、生抽、料酒腌制几分钟。开火下油，放蒜米进去爆出味来。然后放青瓜进去加适量的盐翻炒至软。盖上盖子小火焗3分钟左右。然后打开翻炒一下。接着铲上碟子。再开火下油。放肉丝进去大火翻炒。

3、丝瓜削皮洗净 切成滚刀块 肉切成片 蒜切沫 丝瓜用水焯一下。

4、丝瓜炒肉丝的家常做法如下：用料：五花肉1小块、丝瓜1根、食用油适量、盐适量、生抽1小勺、干辣椒段适量、料酒1勺、葱姜适量。丝瓜去皮切条。五花肉切片，锅里放油，加入五花肉炒出油，放入葱姜，干辣椒段翻炒一下，放料酒，生抽盐稍微炒一下，接着放丝瓜炒3~5分钟出锅。葱姜。

肉炒丝瓜怎么做好吃又简单

1、牛肉切片，加姜丝、料酒、生抽、淀粉、油腌制20分钟；起锅热油，下牛肉滑熟盛出，重新起锅，下丝瓜、小米辣、蒜末翻炒；倒入一勺蚝油、适量水跟盐，翻炒至丝瓜断生，倒入牛肉一起翻炒均匀即可。

2、肉丝肥瘦分开。瘦肉用淀粉和色拉油搅拌均匀腌制15分钟。第二步 丝瓜去皮。第三步 切滚到，尽量薄一点。第四步 锅里少量油，煸炒肥肉。第五步 肥肉煸炒好倒入瘦肉丝至变色捞出。第六步 锅里留油，翻炒丝瓜至稍软后捞出。第七步 锅里生姜和小葱爆香。

3、丝瓜削皮，切滚刀块；青椒洗净，切小块。炒好的肉片。起油锅，爆香蒜头 倒入青椒，大火快炒。稍炒一下，倒入丝瓜。大火快炒，待丝瓜变软变绿，放盐调味。翻炒片刻，放入肉片。充分翻炒入味，出锅前放适量酱油。装盘OK。小贴士 注意火候，大火快炒。

4、用料 主料 丝瓜200g 猪肉50g 调料 食盐 适量 调和油 适量 丝瓜炒肉末的做法 嫩丝瓜半条，去皮，洗净。滚刀切成薄片。猪肉剁成肉靡。肉靡加少许生抽，腌几分钟。起油锅，大火炒熟丝瓜。把丝瓜拨一边，以锅内油汤把肉靡炒熟。加盐调味，盛盘。

5、主料 丝瓜 500克 猪肉 100克 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 适量 花椒 适量 鸡精 适量 步骤 丝瓜削皮洗净 切成滚刀块 肉切成片 蒜切沫 丝瓜用水焯一下。

丝瓜炒猪肉怎么炒好吃

猪肉切薄片，放淀粉+一勺蚝油腌制10分钟，丝瓜去皮后滚刀切，蒜拍碎，小米椒切圈。 2：热油倒入猪肉翻炒至金黄，加入辣椒和蒜爆香，倒入丝瓜，锅边淋水，大火炒至断生。

嫩丝瓜半条，去皮，洗净。滚刀切成薄片。猪肉剁成肉靡。肉靡加少许生抽，腌几分钟。起油锅，大火炒熟丝瓜。把丝瓜拨一边，以锅内油汤把肉靡炒熟。加盐调味，盛盘。

肉丝肥瘦分开。瘦肉用淀粉和色拉油搅拌均匀腌制15分钟。第二步 丝瓜去皮。第三步 切滚到，尽量薄一点。第四步 锅里少量油，煸炒肥肉。第五步 肥肉煸炒好倒入瘦肉丝至变色捞出。第六步 锅里留油，翻炒丝瓜至稍软后捞出。第七步 锅里生姜和小葱爆香。

主料 丝瓜 500克 猪肉 100克 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 适量 花椒 适量 鸡精 适量 步骤 丝瓜削皮洗净 切成滚刀块 肉切成片 蒜切沫 丝瓜用水焯一下。

丝瓜炒肉的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于丝瓜炒肉片的家常做法、丝瓜炒肉的信息别忘了在本站进行查找喔。