点心做法（脆皮点心做法）

今天给各位分享点心做法的知识，其中也会对脆皮点心做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、漂亮的小点心做法大全
• 2、家常小点心做法有哪些
• 3、最传统的江南点心的家常做法大全怎么做好

漂亮的小点心做法大全

普通面粉200克、鸡蛋2个（个头较小）、食用油40毫升、白糖30克、泡打粉2克、盐1克、白芝麻适量。第二步：把鸡蛋、食用油、白糖放入盆中，搅打至白糖融化。第三步：把面粉、泡打粉、盐放入盆中。第四步：揉成光滑的面团，然后静置松驰20分钟。第五步：将面团取出搓成长条，然后均匀的切成24个小剂子，如图。

铝箔杯（小） 30克 做法：将巧克力切成细碎，隔水以小火加热至巧克力融化。随后将适量的巧克力加入融化的巧克力中拌匀。以汤匙取出适量拌匀的巧克力玉米片，置入准备好的铝箔杯中，再整型成圆球状即可。

做法 用擀面杖把土司稍稍擀平薄，放上香芋泥或是南瓜泥。卷起并在封口处涂上蛋液，粘紧并定型。然后两头分别沾蛋液，沾芝麻就做好了。最后大火油锅烧到七八分热，下去打滚炸成金黄就迅速捞出滤油，趁热吃。

首先，将鸡蛋打散，将气泡打得越少越好。接着在小锅中倒入牛奶，加入适合自己口味的糖后小火加热，充分搅拌直至糖完全融化。关火，将热的甜牛奶放在一边冷却。将打好的鸡蛋放入布丁容器中，将冷却的牛奶缓缓倒入蛋液里。注意要一边倒一边充分搅拌。

做法：（1）小西米泡水约3个小时左右后沥干水，拌入少许糖、抹茶粉、精制油待用。 （2）从超市买来的红豆沙，卷成细长条（用一块白棉布，浸少许油，然后把取一块红豆沙，放在白棉布上卷成细长条）待用。 （3）取方盘抹少许油，然后铺一层薄薄抹茶小西米。

家常小点心做法有哪些

面点心的做法大全 玫瑰花馒头：（有时在几个面皮间抹点油，加点盐，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分层）猪蹄卷：（肉馅越细越好，也可用鸡肉。

蛋煎饭团：原料：米饭、鸡蛋、植物油。做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团（手上沾些水就不粘手了）。鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下。平底锅倒入适量油，放入饭团，再煎至焦黄就可以了。紫薯饼：原料：紫薯、白芝麻、少许植物油。紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟。

首先，将鸡蛋打散，将气泡打得越少越好。接着在小锅中倒入牛奶，加入适合自己口味的糖后小火加热，充分搅拌直至糖完全融化。关火，将热的甜牛奶放在一边冷却。将打好的鸡蛋放入布丁容器中，将冷却的牛奶缓缓倒入蛋液里。注意要一边倒一边充分搅拌。

椰奶西米露 原料：小西米、椰奶、圣女果、芒果 做法：将小西米用冷水淘一遍，放中沸水中慢煮，待熬成中间只剩一小白点透明状时即可捞出，把煮好的西米过一遍冷开水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮，然后加入椰奶、圣女果、芒果粒即可调匀即可。

最传统的江南点心的家常做法大全怎么做好

1、糯米粉、面粉各半，揉成团，分成小剂子搓圆，用手压平，放入胡萝卜馅，包成团子，圆的扁的都行。上锅蒸熟，大约水开后需15-20分钟。正宗湖北吃法是放腊肉，但由于家里没有腊肉，所以放的五花肉，也很香。一定要有油分才好吃，如果没有五花肉也可放猪油代替。

2、猪肉末中加入蛋清，盐，料酒，老抽，蚝油和老抽按顺时针方向一直搅拌有粘性，搅拌到有点拌不动的时候就加入适量清水再一次搅拌有粘性。准备熟芝麻粉和猪皮冻。再把皮冻和芝麻粉加入猪肉末再一次搅拌均匀（如果你觉得拿不准咸淡味，可以用半调羹肉末进微波炉用微波活力30秒即可尝试后再调整。

3、将蒸好的紫薯压成泥，再加一些酸奶，这样做好的点心口感绵润细腻，软糯清甜，特别美味。还有，不得不提的是制作方法，几步就可以做好，非常非常简单，在家用蒸锅就可以做，可以说看了就会。具体制作方法第一步：准备食材。紫薯500克、酸奶40毫升左右。第二步：把紫薯去皮切成小块，然后放到蒸笼上蒸至可以用筷子轻松刺穿。

4、笼内铺上湿布，放入青团生坯，上锅蒸约15-20分钟至熟，再在青团上涂些芝麻油即成。青团是江南地区的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。

关于点心做法和脆皮点心做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。