快餐菜品（快餐必备的25道菜）

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本文目录一览：

• 1、快餐必备的25道菜
• 2、快餐菜谱有那些?
• 3、快餐店菜品种类

快餐必备的25道菜

尖椒回锅肉：将五花肉煮至可以用筷子轻松插入，然后切片。青椒去籽切丝。在锅中加入菜籽油，放入姜丝炒香，再加入五花肉片煸炒约1分钟。接着加入1汤匙红油郫县豆瓣酱，与五花肉片一起炒至肉片卷起。加入少量白糖，然后下入青椒丝翻炒均匀，直到青椒稍微软化即可出锅。

家庭请客必备20道一菜，家里面来客人的时候，肯定是需要准备好饭菜的，现在遍地都是饭馆，请客吃饭一般都是餐厅了！但是冷不丁有人到家吃饭，可是自己却不会做饭的，下面是家庭请客必备20道一菜。

作法：草鸡大半个剁一小块清洗，沥过水分预留。新鲜鲍鱼用牙刷刷整洁后，取出鲍鱼肉，再切花刀。把鸡脯肉和大鲍鱼放进盆里，添加酒酿、盐、生抽酱油、耗油、木薯淀粉、姜蒜翻拌腌制大半天。备好洋葱块、大蒜瓣、生姜、冬茹。沙锅中添加适量油，放进洋葱、葱姜蒜进行爆香。

快餐菜谱有那些?

1、一，香菇烧肉 食材 猪五花肉一块、香菇适量、食盐适量、大葱两段、生姜一块、八角一个、肉桂一块、白糖3勺、老抽适量、鸡精少许。做法 猪五花肉切成肉块，生姜用刀拍碎些，葱切成小段，香菇去根清洗干净。锅中加清水烧开，将切好的五花肉过绰水备用。

2、炒饭（中式快餐）米饭、多种食材。如扬州炒饭所需原料为：青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭（隔夜饭）。辅料蒜籽、葱、色拉油、盐、鸡精。盖浇饭（中式快餐）主材米饭、猪肉，其他配料根据个人而定，比如卤肉盖浇饭所需原料为：稻米400克，冬笋60克，猪肉肥瘦100克，小白菜150克。

3、杂酱面 原料：猪后臀尖肉50克、黄酱30克、鸡蛋一个、面条150克、黄瓜50克、胡萝卜30克。杂酱面作为中式快餐，以其鲜美的肉酱和爽滑的面条受到广泛喜爱。炸鸡 原料：三黄鸡5000克、油适量、盐适量、五香粉适量、生姜适量、料酒适量、淀粉适量、鸡蛋适量、白糖适量。

快餐店菜品种类

1、汉堡：快餐店最常见的菜品之一，包括鸡肉汉堡、牛肉汉堡等。主要由面包、肉饼、蔬菜和调味品组成。 炸鸡：如炸鸡块、炸鸡腿等，外酥内嫩，口感鲜美。 炒饭、炒面：常见的中式快餐主食，搭配多种蔬菜、肉类等配料。小吃类 薯条：快餐店的经典小吃之一，蘸取特制酱料更加美味。

2、快餐店的菜品种类通常包括汉堡、炸鸡、披萨、三明治、沙拉、热狗、炸薯条和各式饮品等。这些食品因其制作快速、携带方便且价格适中，深受消费者喜爱。快餐店是为了满足现代快节奏生活而诞生的餐饮模式。它们提供的食物多以方便、快捷和高热量著称。

3、杂酱面（中式快餐）猪后臀尖肉50克，黄酱30克，鸡蛋一个，面条150克，黄瓜50克，胡萝卜30克。炸鸡（西式快餐）三黄鸡5000g，油适量，盐适量，五香粉适量，生姜适量，料酒适量，淀粉适量，鸡蛋适量，白糖适量。炸鸡的主要营养成分有：碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质。

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