草菇炒肉（草菇炒肉片的家常做法）

本篇文章给大家谈谈草菇炒肉，以及草菇炒肉片的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、草菇炒肉的做法,草菇炒肉怎么做好吃,草菇炒肉
• 2、牛肉烧草菇的做法,牛肉烧草菇怎么做好吃,牛肉
• 3、什么叫鸡心菇啊?
• 4、鸡腿肉蘑菇怎么炒好吃
• 5、瘦肉炒草菇怎么做

草菇炒肉的做法,草菇炒肉怎么做好吃,草菇炒肉

步骤 草菇炒瘦肉的做法步骤1新鲜的瘦肉，切成薄片，放上一小勺蕃薯粉和少许的酱油，搅拌搅拌。草菇炒瘦肉的做法步骤2起油锅，把肉倒进去，平铺在锅里，转动锅。草菇炒瘦肉的做法步骤3放上少许的酱油，再翻炒瘦肉。

买来新鲜的草菇。把尾部切掉。瘦肉切成薄片。放上蕃薯粉 蚝油 鸡精 酱油腌至半个钟。偶尔不停翻动。红箩卜刨去皮。切成圈圈状。起锅热水 把红箩卜片放进去过趟热水 起锅热水。把草菇放进去过趟热水。过了水的红箩卜摆好在盘边沿。起油锅。把瘦肉倒进去翻炒。

草菇去根部后洗净 切成薄片 里脊肉切片 用料酒，盐，生粉用手抓匀。青红椒洗净后切片 锅内水开后倒入草菇绰水一分钟后捞起 用清水冲洗一下后沥干水分 锅内倒油，待5分热时倒入肉片爆至变色捞起。

草菇青椒炒肉片的做法步骤6当肉色转白时，放入草菇块一起翻炒。草菇青椒炒肉片的做法步骤7只需稍稍炒制一会就可以先盛出来备用。草菇青椒炒肉片的做法步骤8继续往锅内放入少许的油，把青椒块放入煸炒。草菇青椒炒肉片的做法步骤9当青椒块有七成熟时，放入事先炒过的草菇肉片一起翻炒。

牛肉烧草菇的做法,牛肉烧草菇怎么做好吃,牛肉

1、料酒 1茶匙 姜丝 适量 葱花 适量 草菇牛肉的做法 牛肉切片，加入姜丝，蚝油，生粉，花生油，料酒腌制备用 草菇洗干净切开备用 锅中放油升温至冐烟后放入牛肉爆炒，炒至刚刚熟透后出锅，再放入草菇翻炒焖制5分钟左右倒入炒熟的牛肉混炒30秒左右，加入食盐调味出锅，撒上葱花装饰，完成。

2、主料：牛肉250g、草菇250g。辅料：调和油适量、食盐适量、生抽适量、料酒适量、苏打粉适量、红椒1个、柿子椒1个、姜适量、葱适量、淀粉适量。草菇洗净切开两半。牛肉切片加食盐、生抽、料酒、小苏打腌制。青红椒切段，生姜切片，葱白切段。锅内烧开水，下草菇焯一下捞起备用。

3、牛肉150g 调料 食盐 适量 酱油 适量 姜 3片 生粉 适量 草菇炒牛肉的做法 草菇对半切开。请点击输入图片描述 牛肉用生油酱油盐和生粉，加进姜块腌半小时。草菇煲开水灼一下。下油倒进姜炒一下。然后放进牛肉快炒30秒。然后放进草菇炒两分钟。最后放盐和酱油调味就可以了。

4、做法： 瘦牛肉洗净，切成薄片，加入大蒜泥，生姜末和精盐，抓匀。鲜蘑菇洗净泥沙，去蒂，切大块，待用。炒锅烧热，放入豆油，烧七成热，放入牛肉，用旺火爆炒，直炒至肉色变白，再放入蘑菇块，翻炒几下，倒入调料汁，改用小火，盖上锅盖，焖2分钟。

5、原料：牛肉、草菇、姜丝、生抽、苏打粉、胡椒粉、料酒、蚝油、玉米淀粉、芝麻油、盐。

6、主料：牛肉100克草菇300克、色拉油适量、食盐适量、鸡精适量、蒜适量、生抽适量、蚝油适量、淀粉少许、蒜泥适量、白糖适量、江米酒适量。牛肉洗净按横纹切片，加适量生抽、米酒、糖、生粉拌匀，最后加一小勺油捞匀，腌入味。将草菇根部的黑色东西切除。

什么叫鸡心菇啊?

像鸡心一样大的菇叫鸡心菇。鸡心菇因为外形像鸡心而得名，其实就是草菇。鸡心菇营养丰富，含有大量人体所需的矿物质及氨基酸。并且草菇既能做主菜，也能当配菜，很多炖汤，都有用到它来提味，可见味道有多鲜美。

草菇就是一种食用菌，也叫兰花菇、麻菇。草菇菌盖像钟形有辐射状条纹，菌肉中部稍厚，孢子椭圆形。习性：草菇多生于雨后的草堆上，原系中国热带和亚热带高温多雨的腐生真菌，中国的主要产区在广东、广西、福建、河北等地区。后来传入一些外国国家，例如马来西亚、菲律宾、泰国等地。

长得像鸡心的蘑菇是鸡心菇。鸡心菇因其外形像鸡心而得名，又名草菇。草菇营养丰富，味道鲜美。每100g鲜菇含207mg维生素C，6g糖分，68g粗蛋白，24g脂肪，0.91g灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-447%。此外，还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。

鸡腿肉蘑菇怎么炒好吃

1、鸡腿肉炒蘑菇的做法 鸡腿肉是买的切好的腿肉，如果块大可以改刀成合适大小。加一点点盐、糖、白胡椒、料酒抓匀去腥，再用干淀粉抓一下，放至一边备用。红葱头切片，鲜香菇用水焯过后切小块，葱姜少许切末。先把葱头过一遍油，煸软后盛出放一边。

2、食用油适量 红烧鸡腿蘑菇的做法 把鸡腿斩段后洗净沥干水分。榛蘑泡发洗净，土豆去皮切块。切葱花，姜、蒜切片。锅中放适量油烧至五成热，放入葱姜蒜爆香。再放入鸡腿翻炒变色。调入生抽、料酒、老抽和白糖翻炒均匀。再放入榛蘑炒匀。

3、食材：鸡腿1个、鲜蘑菇500g、油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、鸡精适量、八角适量、胡椒粒适量。把鸡腿用刀砍成块洗净。葱切段姜切片八角胡椒粒洗净备用。葱姜蒜切好备用。锅里加水把鸡腿倒入放葱姜胡椒八角炖10分钟捞出。把蘑菇撕成条洗净。

4、食材：鸡腿、香菇、青椒、食用油、盐、生抽、味极鲜、黑胡椒粉、小米椒、香叶、花椒、小茴香、大蒜、姜。鸡腿肉去掉骨头，切成小块。

5、【蘑菇炒鸡肉】食材：鸡腿1个、蘑菇200克 辅料：胡萝卜、半根、生姜、小葱、生粉、酱油、食用油适量 做法：鸡腿肉在市场里鸡老老板，已经帮剃去鸡骨，并将鸡肉切成丁。蘑菇含有丰富的赖氨酸。赖氨酸是人体必需的氨基酸，蘑菇炒鸡肉，每次家里做这道菜，孩子都要多吃两碗饭。

瘦肉炒草菇怎么做

1、买来新鲜的草菇。把尾部切掉。瘦肉切成薄片。放上蕃薯粉 蚝油 鸡精 酱油腌至半个钟。偶尔不停翻动。红箩卜刨去皮。切成圈圈状。起锅热水 把红箩卜片放进去过趟热水 起锅热水。把草菇放进去过趟热水。过了水的红箩卜摆好在盘边沿。起油锅。把瘦肉倒进去翻炒。

2、草菇炒瘦肉的做法步骤2起油锅，把肉倒进去，平铺在锅里，转动锅。草菇炒瘦肉的做法步骤3放上少许的酱油，再翻炒瘦肉。草菇炒瘦肉的做法步骤4新鲜的草菇，从中间切开，洗干净，放在热水锅里煮三十秒。草菇炒瘦肉的做法步骤5然后沥干水分。

3、先清洗草菇，草菇根部泥土弄干净，然后用清水洗2遍，对半切开备用。把瘦肉切片，加食盐、淀粉和酱油抓拌均匀，倒入几滴食用油锁住水分。然后，我们在锅内倒25克油，8成热加蒜爆香炒40秒。放入草菇翻炒1分钟，加盐，继续翻炒40秒。放入腌制好的瘦肉，大火翻炒2分钟。

4、猪肉切成薄片，用生粉，酱油，盐腌制。草菇切成片。番茄切成厚片。锅放油烧热，将肉倒进锅翻炒出香味。将炒熟的肉盛出。锅放油热后，放番茄煸炒，放少许盐。将蘑菇放入跟番茄一起煸炒，加少许盐。蘑菇，番茄炒熟后，将炒好的猪肉倒入翻炒，加少许鸡精。

5、步骤 草菇青椒炒肉片的做法步骤1所有的原料先清洗干净。草菇青椒炒肉片的做法步骤2然后把青椒切成榄角形状，草菇一分为二，瘦肉切片，加入适量的盐，糖，味极鲜，生粉腌制入味。草菇青椒炒肉片的做法步骤3蒜子切片备用。草菇青椒炒肉片的做法步骤4热锅凉油，把蒜片放入煸香。

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