qweasjd 发布于2024-07-03 22:50:53 美食文化 8 次
本篇文章给大家谈谈老黄瓜汤的做法,以及老黄瓜汤的做法视频教程对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
清爽黄瓜汤好喝又营养,做法如下:黄瓜切丝备用。猪肉切成丝备用。一个蛋黄打散备用。锅中加适量水煮开。把瘦肉和姜片倒入锅中煮。把黄瓜丝倒入锅中。加入适量食用油。加入适量盐。加入少许鸡精。把蛋黄液均匀的倒入锅中。1出锅即可。
家常做法的黄瓜汤 食材明细:黄瓜半根、生姜两片、盐一小勺。做法步骤:先准备好食材。灶打火,空锅里加入两碗水,放入生姜片,食盐,大火熬煮。黄瓜薄切片。生姜水煮开,放入黄瓜。再煮十分钟左右,能闻到黄瓜的香味,就可以起锅了,要是觉得没油不好喝就放点香油。
将买回来的黄瓜洗净沥干水分后去头去尾,切成片状,再切一些葱花备用。将鸡蛋打入碗中并且放入适量水淀粉。所谓水淀粉就是再容器内放点淀粉后弄一点点水调开,如果干淀粉直接加鸡蛋里是会结块的。清水烧开后放入黄瓜,过两三分钟后将蛋液倒入。
1、众所周知,羊肉是非常温补的食材。尤其是在寒冷的冬日,来上一碗羊肉汤,更是觉得全身上下都被温暖了。能与羊肉一起进行烹饪的食材有很多,但你知道羊肉和哪些一起煲比较好吃吗?0当归当归是我国历史悠久的一味中药,同时也可作为食材与其他食物一起烹饪。
2、*把适量之清水煲滚,放入老黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮,同煲2小时,汤成调味即可。 【功效】此汤适合暑热天饮用,能清热、解暑、止渴、利尿。 霸王花猪肉汤 【用料】霸王花50克(1两),猪400克(8两),粉肠150克(3两),蜜枣4粒,南北杏2汤匙。
3、鸡肉选取鸡胸肉切成块状,飞水一次,然后放进锅内。按顺序放进枸杞、板栗、生姜,然后加入适量的清水,用大火烧开之后,就调入食盐适量,最后用小火炖煮1。5小时即可。小编提醒:记住不要放味精,好汤是不需要味精的!这道板栗鸡汤具有益气补血、调理脾胃虚弱、养肝明目的功效。
4、老黄瓜一切两半,去掉里面的籽。用削皮器把老黄瓜刮成长条。图上的手是我家老肖的。看又宽又长又薄的黄瓜条,晶莹剔透,让人喜爱。我刮的条又快又长,可怜的老肖,怎么也弄不好,只好甘拜下风。取两个鸡蛋,打到碗里,加少许淀粉,用筷子搅匀。香菜一绺洗净。锅里添汤,烧开。
5、一般来说,冬天适合煲萝卜鲫鱼汤、百合莲子汤或山药排骨汤来润燥,具体情况如下:萝卜鲫鱼汤:中医认为,萝卜性凉,具有除燥生津、清热解毒、润肠通便等功效,而鲫鱼富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养物质,可以和中补虚,适合冬天食用。
6、老黄瓜羊肉汤的做法步骤:锅里倒清水烧开后放老黄瓜,再烧开时放入羊肉片。撇除羊肉煮出的白沫,再小火2分钟,放盐和胡椒粉调味。关火,撒香菜碎,出锅。补充说明:羊肉片提前焯一下可去除膻味,不怎么怕膻的也可以不焯水。
老黄瓜香菜汤,这种做法比较简单,而且吃起来非常清爽,不但清爽还会有不一样的感觉,这道菜主要精髓就是要将老黄瓜去皮,切成薄片,然后放入盐将水分杀出,然后在下锅之前现将葱姜大料等爆香,然后放入切成薄片的老黄瓜片,入味后放入适量水,开锅后放入香菜即可。
老黄瓜河虾汤 老黄瓜1根,河虾100g,盐,油,生姜,黄酒。老黄瓜去皮去瓤,切片,要赶时间可以切薄点。河虾洗净沥干待用,生姜切片待用。汤锅里放水,加黄瓜片,河虾,生姜,黄酒,开煮。煮开后小火再煮10分钟即可。
老黄瓜汆丸子汤 家常做法如下:老黄瓜清洗干净,用削皮刀将黄瓜皮削掉。然后再将老黄瓜的瓜肉用削皮刀一片片的刮下来。直到将所有的都弄好后,准备炖锅,锅里加水烧开后,就将削好的黄瓜条放进热水里,将它焯上一会,然后捞出,用流动水过凉后,控水沥干待用。
黄瓜土豆肉丝汤 用料 黄瓜 1——2根 土豆 2个 瘦肉丝 100g 耗油 一汤匙 老抽、生抽 各半汤匙 精盐、味精 一小勺 紫菜 可酌情添加 牛肉料 一汤匙 醋 少许 黄瓜土豆肉丝汤的做法 1切葱花、姜放热油中爆锅,将切好的肉丝放入油锅翻炒熟,加耗油、老抽、盐、味精。
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