焖饭的做法大全（宝宝焖饭的做法大全）

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本文目录一览：

• 1、焖饭的做法大全是什么?
• 2、焖饭的做法大全,焖饭怎么做好吃
• 3、排骨焖饭-铁釜烧饭就是香做法大全
• 4、萝卜焖饭的做法大全

焖饭的做法大全是什么?

腊肠杏鲍菇焖饭 食材：大米1碗、杏鲍菇1或2根、腊肠3根、胡萝卜1根。把杏鲍菇切成1厘米左右的丁、腊肠切片、胡萝卜切丁。把大米淘洗干净，放到电饭锅里，倒入适量的清水（平时焖饭的水量就可以了），然后把切好的菜放到锅里。往锅里放入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐调味。

菌菇焖饭 鲜美多汁的菌菇，让焖饭焕发出迷人的香气。将自己喜爱的菌菇洗净切丁，与淘洗干净的米一同放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转为小火焖煮约15分钟，开盖翻炒均匀即可。豆类焖饭 香糯绵软的豆类，让焖饭变得更加醇厚可口。

排骨焖饭的做法准备食材：大米、植物油、排骨、酱油、葱、姜、蒜、胡萝卜、香菇等。先浸泡大米，将排骨浸泡一会去掉血水，切好胡萝卜、香菇、葱、姜、蒜等。可以先炒排骨，放入调料，葱姜蒜，上色，然后用少量的水煮一会，味道会更好。

焖饭是一道以米饭为主料，经过蒸煮的菜肴。它可以根据个人的口味和喜好加入各种蔬菜、肉类、海鲜等配料，制作出丰富多样的焖饭。

-（1） 材料：虾仁、鱿鱼圈、蛤蜊、玉米粒、豌豆、大米、生抽、盐、油。-（2） 做法：海鲜材料清洗干净，玉米粒和豌豆备用。大米洗净后放入电饭煲内胆，加入适量水。将所有材料放入电饭煲内，启动煮饭模式。煮好后，打开盖子，用饭勺拌匀即可食用。

焖饭的做法大全,焖饭怎么做好吃

腊肠杏鲍菇焖饭 食材：大米1碗、杏鲍菇1或2根、腊肠3根、胡萝卜1根。把杏鲍菇切成1厘米左右的丁、腊肠切片、胡萝卜切丁。把大米淘洗干净，放到电饭锅里，倒入适量的清水（平时焖饭的水量就可以了），然后把切好的菜放到锅里。往锅里放入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐调味。

鲜香浓郁的干贝，让焖饭瞬间升华为珍馐美味。将干贝洗净泡发，与淘洗干净的米一同放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转为小火焖煮约30分钟，开盖翻炒均匀即可。鲍鱼焖饭 珍贵稀有的鲍鱼，让焖饭成为舌尖上的奢侈享受。

胡萝卜豆角焖饭：食材：胡萝卜70克，豆角110克，猪肉170克，大米500克，姜适量，葱适量，老抽适量，生抽适量。步骤：准备好食材，把大米淘洗干净，淘好的米放入电饭锅中 切好猪肉丁，肥瘦分开，切好姜葱。切好豆角和胡萝卜。锅里入油炒香姜葱，加入肥肉丁煸香。

④将大米放入电饭煲，加入炒好的食材，这时候食材里面还有一些汤汁，与米饭拌匀，再加入一些水，总的水量要比平时蒸饭少一些。⑤按煮饭键，正常煮饭，当电饭煲提示还有10分钟煮熟的时候加入西兰花，撒点枸杞什么的，直到煮熟，再焖一会就可以啦。

香菇木耳焖饭，材料：大米100克，水发香菇8个，黑木耳适量（水发好以后和香菇差不多量），盐少许，鸡精少许，油少许，黑胡椒少许。事先把香菇和黑木耳用水泡发。接着等到香菇和黑木耳都发好后，将大米洗净，蒸着或者是放入电饭煲里煮也行。将香菇切成小丁，黑木耳切成末。

排骨焖饭-铁釜烧饭就是香做法大全

1、姜丝少许葱少许金兰酱油35克糖10克金兰油膏25克老抽7克料酒5克 步骤1 准备食材。

2、主料：排骨250克、干香菇10个、鱿鱼干15克、虾干15克、胡萝卜半个、青豆20克、大米200克。辅料：姜3片、生抽3调羹、盐适量、葱头油1调羹。做法：排骨剁小块，冷水下锅烧开，焯水3分钟捞出洗净。鱿鱼干泡软剪丝，虾干剥去硬壳洗净，干香菇泡发切小块。胡萝卜切丁。

3、电饭锅焖饭的做法：原料大米适量、腊肠两根、香菇两个、洋葱一个、土豆一个 、红萝卜一个、青豆适量、葱一根、盐适量、生抽适量，耗油适量。腊肠切小片；洋葱、香菇、土豆、红萝卜切丁；葱切丁备用。

萝卜焖饭的做法大全

1、萝卜焖饭 食材清单：白萝卜 350g / 三层肉 200g / 大米 400g / 红葱头 10g / 香菇干 10g 萝卜干 35g / 虾皮 10g / 蚝油 1勺 / 生抽 1勺 / 葱花 少许 / 食盐 适量 烹饪步骤 - step1 - 香菇泡发切小块，白萝卜去皮切丁，红葱头切碎，萝卜干切碎末备用。

2、排骨洗净，锅里放凉水放排骨焯一下水，水开捞出备用。2 土豆、胡萝卜去皮洗净备用。3 土豆、胡萝卜切丁，姜切片，把米淘洗干净，把水倒出来放电压力煲里备用。

3、大米150克、萝卜1根、食盐4克、葱头1个、清水适量、猪肉100克、玉米油20毫升。做法：首先将大米用水泡30分。萝卜洋葱猪肉都切好备用。铸铁锅烧热以后加入玉米油。下猪肉煸炒，猪肉变色以后加入葱头。葱头煸炒透明了就下入胡萝卜煸炒到胡萝卜稍微有点变软。

4、步骤1 食材：胡萝卜200克，大米80克，腊肉50克，小葱2根，姜2克。调味料：食用油4克，盐1克，生抽2克。步骤2 胡萝卜切丝。步骤3 腊肉切片。步骤4 小葱切葱花。步骤5 姜切片。步骤6 大米洗净，放入电饭锅中。

5、【准备食材】：猪肉230g（最好是五花肉）、中等大小白萝卜1根 干香菇、虾干、西兰花小棵、大米1碗 【具体做法】：小锅里放入清水，放入整块猪肉一起上灶大火煮至水开，然后继续煮2分钟后，捞出。小锅里重新换水，加大半汤勺生抽（约20g）、半汤勺老抽（约15g）、2个八角一起大火煮开。

6、萝卜焖饭的做法如下：材料：米饭：2杯 萝卜：1个 火腿肠：1根 香菇：6朵 葱姜蒜：适量 盐、生抽、料酒：适量 步骤： 将萝卜洗净切成小块，火腿肠切成丁，香菇泡发后切片，葱姜蒜切末备用。 锅中加油，烧热后放入葱姜蒜煸炒出香味，加入火腿肠和香菇煸炒均匀。

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