情人节巧克力怎么做（情人节巧克力话语）

今天给各位分享情人节巧克力怎么做的知识，其中也会对情人节巧克力话语进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、2月14情人节巧克力-草莓巧克力的做法
• 2、如何自己制作巧克力
• 3、巧克力如何制作
• 4、情人节巧克力怎么制作?
• 5、如何自己做情人节巧克力?

2月14情人节巧克力-草莓巧克力的做法

做法：1融化巧克力 将黑巧克力块掰碎，放入适用于微波炉的小容器内，加入少许水；用微波炉中火加热4分钟，使巧克力大部分融化；取出容器后，加入一勺热水，搅拌均匀，让巧克力充分融化。2洗净草莓将草莓洗干净，放在容器里备用。3草莓插牙签用干净的牙签，在洗净的草莓底部插上小牙签。

做法：将黑巧克力用锅子隔水加热融化后倒入小碟子里，再将草莓洗净沾取食用。可用漂亮的小叉子或竹签做成水果串，此做法也适用于巧克力火锅。黑巧克力棒棒糖 热量：50大卡/份 材料：高纯度的黑巧克力50克，白巧克力适量，装饰用小爱心糖适量，漂亮的汤匙5支。

推荐理由：草莓巧克力奇缘，是很简单的情人节巧克力做法，清新的草莓和浓醇黑巧克力的邂逅，烘托出甜蜜的气氛。材料：黑巧克力、草莓适量。做法：将黑巧克力块掰碎，放入微波炉使用的小容器内，加入少许水；用微波炉中火加热4分钟，使巧克力大部分融化；取出容器后，加入一勺热水，搅拌均匀，让巧克力充分融化。

做法：将果仁去皮，平铺于微波炉底盘，大火3~5分钟（700W的微波炉）烘熟。找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状（比较粘稠，在勺子会下滴，但不会很快。

都需要购买黑巧克力作为基础（有些超市，还有卖西点原料的那些网络店都有卖），隔水加热，或是微波加热融化后，按自己的爱好加入糖、奶油、糖浆、果仁、酒等等，再冷却定型。给你个草莓巧克力的链接，不过这个只是在草莓上挂一层巧克力而已。

如何自己制作巧克力

1、自己在家做巧克力的步骤如下：准备好原材料：可可粉50g，奶粉45g，最后就是要准备100克的黄油，这样原材料就全部准备齐了。先将可可粉过筛，想要巧克力的口感顺滑的话，这一步千万不能少，甚至有时间的朋友可以多过几次筛。奶粉也要过筛，然后把这两种粉充分的搅拌混合均匀。

2、先将模具抺上油，这是为了烤纸更加贴合。然后用烤纸铺垫底部和四周，用绳子扎上固定。将巧克力酱放入杯中。然后将装有巧克力酱的杯子隔热水加热。巧克力酱隔热水加热至完全融化后加入黄油，搅拌至完全融入。取出杯子，倒入君度力娇酒搅拌均匀。

3、、手工巧克力做起来不难，需要的工具就是漂亮的巧克力模具，还有一个温度计，再备一个盆或者玻璃碗，和一个可以盛水加热的锅，刀和案板就OK了 黑巧克力用刀切碎，这样是为了加热融化的时候更容 切好的巧克力放在盆中，盆放在一个盛了水可以加热的锅中。

4、全部溶解后加入筛入可可粉10g、朗姆酒5ml搅拌均匀。这时巧克力温度在27度左右。5 将巧克力糊隔水升温至40度左右。6 淡奶油50g、葡萄糖100g入奶锅内小火煮至葡萄糖全部融化。煮好的液体缓缓注入巧克力内，边倒入边不停的搅拌，直到全部混合均匀。7 筛入大豆卵磷脂搅拌均匀。

巧克力如何制作

1、自己在家做巧克力的步骤如下：准备好原材料：可可粉50g，奶粉45g，最后就是要准备100克的黄油，这样原材料就全部准备齐了。先将可可粉过筛，想要巧克力的口感顺滑的话，这一步千万不能少，甚至有时间的朋友可以多过几次筛。奶粉也要过筛，然后把这两种粉充分的搅拌混合均匀。

2、全部溶解后加入筛入可可粉10g、朗姆酒5ml搅拌均匀。这时巧克力温度在27度左右。5 将巧克力糊隔水升温至40度左右。6 淡奶油50g、葡萄糖100g入奶锅内小火煮至葡萄糖全部融化。煮好的液体缓缓注入巧克力内，边倒入边不停的搅拌，直到全部混合均匀。7 筛入大豆卵磷脂搅拌均匀。

3、黑巧克力200g坐熔，调温备用。巧克力模涂油，倒入巧克力浆，转动模具使其图案每个面都均匀沾上巧克力浆，倒出多于部分，将模具边缘擦干净。放冰箱冷藏至硬。软心制作：黑巧克力100g隔水熔化，这里不需要调温，因为不是用在表面，但是也要控制温度不要超过50度，否则产生颗粒口感就不好了。

4、制作巧克力有以下九个步骤哦。 第1步、准备材料及工具，我做调温巧克力，需要有一个针式温度计，一个融巧克力的小锅，一个心形巧克力模具。第2步、将巧克力用刀切碎，这样比较好融化。第3步、用隔水加热法，热水温度在60°c为最佳，往同一个方向不断搅拌，注意不要让水汽进入巧克力内。

情人节巧克力怎么制作?

1、买来的巧克力。切块。把买来的巧克力，砌碎，越碎越好，但是可能太碎会很麻烦。溶化。放在金属碗、或者用保鲜膜等把巧克力包裹起来，浸泡在热水里溶解边融化你也要一边用筷子一类的东西来把液体的巧克力打匀，直到巧克力完全融化，温度不要太高了，水温控制在60度左右即可。降温。

2、将黑巧克力隔水融化，取适量倒入巧克力模中来回晃动，让巧克力模型均匀沾满巧克力，倒入多余的巧克力后放入冰箱冷藏至凝固。将100克白巧克力隔水融化，加入1/4杯鲜奶油和15克黄油拌匀，放入冰箱冷藏至黏稠。将白巧克力软心取适量放入巧克力壳中，再倒入黑巧克力封口，冷藏后脱模即可。

3、如果您想要添加可可粉，现在可以将其混合到巧克力中。 使用装饰材料（如坚果、水果、彩色糖等）来装饰您的巧克力。 将巧克力放入烤箱中，以适当的温度烘烤（根据您的喜好选择烘烤时间和温度）。 取出巧克力并让其完全冷却。

4、制作：将淡奶油煮开，离火，将切碎的巧克力倒入淡奶油中，巧克力很快会融化，再将其 搅拌均匀，冷却后放入冰箱中冷藏，待其凝固后，取出即成。将巧克力馅心搓成小球，外 面再挂一层融化后已冷却到适当温度的纯巧克力，便制成了巧克力糖。

5、-装饰用材料（如果仁、干果、糖果等）步骤 步骤一：准备巧克力 首先，将巧克力切成小块，放入玻璃碗中，然后将玻璃碗放入热水中，用搅拌勺不断搅拌，直到巧克力完全融化。步骤二：制作巧克力 将巧克力倒入巧克力模具中，用搅拌勺轻轻敲击巧克力模具，使巧克力充分填满模具中的每一个角落。

6、巧克力制作过程大致可分为两部分：一是可可豆的采收，二是可可豆的制作烘焙。可可树种在中庄园栽种、采收可可豆荚，每个豆荚约有20-40颗可可豆，取出可可豆再经发酵5-7天、乾燥5-7后，依可可豆品种、大小做分级分装。

如何自己做情人节巧克力?

1、灌模。最有意思的时候啦，而且巧克力的形状非常重要，模具可以购买，也可以自己发挥想象力喽，将降温后的巧克力均匀倒入准备好的模具中，灌好模后的巧克力为了美观整洁，要用小刀将周围残留的巧克力清理干净。冷藏，装盒。

2、做法：将果仁去皮，平铺于微波炉底盘，大火3~5分钟（700W的微波炉）烘熟。找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状（比较粘稠，在勺子会下滴，但不会很快。

3、一：白色巧克力：1/2杯的鲜奶油中火煮沸，加入200克切碎的黑巧克力中，搅拌至巧克力融化，降温至黏稠。用手搓成小圆球，放入可可粉中沾裹均匀即可。放入糖粉中沾裹均匀，即成为白色巧克力球。二：果仁巧克力：将杏仁角放入烤箱，100度烘烤10分钟左右取出备用。

4、步骤1 再用巧克力熔炉融化黑色巧克力，100克巧克力融化用了30分钟 我用的是66%可可的黑巧，是适合大人的微苦巧克力味，不会腻～^_^白色情人节巧克力的做法 步骤2 倒入模具，冬天室温冷却2小时。也可以放冷藏30分钟。

关于情人节巧克力怎么做和情人节巧克力话语的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。