qweasjd 发布于2024-07-12 23:33:28 夜市美食 24 次
本篇文章给大家谈谈蒜泥空心菜,以及蒜泥空心菜照片对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
1、蒜泥空心菜做法一:选择较嫩的空心菜,把叶片统统摘去,随后挑较为嫩的竿子留有,切段。剥2个大蒜,把它切成蒜末。在锅中下油,烧开,加入蒜末,炒至有香气,倒入摘好的空心菜竿子,爆炒,加入少量水,加入盐,再炒一下,炒至竿子郁郁葱葱的,熄火,加入鸡精,盛入菜盘即可。
2、食材:空心菜1把(约500g)、大蒜4瓣、盐少许、食用油适量。打一盆水,把新鲜的卷心菜放进盆里。把泡好的卷心菜拿出来,放进漏斗里,把多余的水排干。将清洗干净的空心菜,切成5厘米左右长的段。用不同的容器把茎和叶分开放。将蒜皮去掉,拍打后切成小块,以便快速炒香。
3、空心蒜摘去根头和叶子,好的嫩叶不要扔掉,可以清炒或做汤吃。再把菜梗摘成寸段,放清水中浸泡几分钟,清洗干净后沥干水分。干辣椒洗净、切圈,蒜头去皮洗净后用刀剁成蒜泥。炒锅烧热后倒入食用油,放入辣椒碎和2/3蒜蓉,开小火炒至金黄,炒出香味。放入空心菜。
蒜泥空心菜做法一:选择较嫩的空心菜,把叶片统统摘去,随后挑较为嫩的竿子留有,切段。剥2个大蒜,把它切成蒜末。在锅中下油,烧开,加入蒜末,炒至有香气,倒入摘好的空心菜竿子,爆炒,加入少量水,加入盐,再炒一下,炒至竿子郁郁葱葱的,熄火,加入鸡精,盛入菜盘即可。
如果空心菜的杆部用手掐不烂的话,那么空心菜就有些老了,这个时候要把掐不烂的部位去掉,不然影响口感。处理好的空心菜在清水里泡上十分钟。将泡好的空心菜滤去水分,切成一段一段的,杆部切得短一些,叶子部分切得长一些。
食材:空心菜1把(约500g)、大蒜4瓣、盐少许、食用油适量。打一盆水,把新鲜的卷心菜放进盆里。把泡好的卷心菜拿出来,放进漏斗里,把多余的水排干。将清洗干净的空心菜,切成5厘米左右长的段。用不同的容器把茎和叶分开放。将蒜皮去掉,拍打后切成小块,以便快速炒香。
空心蒜摘去根头和叶子,好的嫩叶不要扔掉,可以清炒或做汤吃。再把菜梗摘成寸段,放清水中浸泡几分钟,清洗干净后沥干水分。干辣椒洗净、切圈,蒜头去皮洗净后用刀剁成蒜泥。炒锅烧热后倒入食用油,放入辣椒碎和2/3蒜蓉,开小火炒至金黄,炒出香味。放入空心菜。
蒜泥空心菜 1 把空心菜摘掉黄和老的叶子,然后洗干净,蒜瓣剁成蒜泥备用;2 置锅于火上,倒入适量的油,烧热后倒入蒜泥爆香;3 大火快速倒入空心菜翻炒,沿着锅边淋上适量的水;4 炒熟后加入盐跟鱼露即可出锅。
空心菜:500克 大蒜:适量(根据个人口味,一般约5-6瓣)食用油:适量 盐:适量 生抽(酱油):1-2茶匙 鸡精或味精:少许(可选)辣椒(可选):适量 【步骤】准备食材:将空心菜清洗干净,去掉老叶和粗梗,留下嫩叶和细梗。然后将空心菜切成适合一口大小的段。
蒜泥空心菜做法一:选择较嫩的空心菜,把叶片统统摘去,随后挑较为嫩的竿子留有,切段。剥2个大蒜,把它切成蒜末。在锅中下油,烧开,加入蒜末,炒至有香气,倒入摘好的空心菜竿子,爆炒,加入少量水,加入盐,再炒一下,炒至竿子郁郁葱葱的,熄火,加入鸡精,盛入菜盘即可。
蒜泥空心菜 1 把空心菜摘掉黄和老的叶子,然后洗干净,蒜瓣剁成蒜泥备用;2 置锅于火上,倒入适量的油,烧热后倒入蒜泥爆香;3 大火快速倒入空心菜翻炒,沿着锅边淋上适量的水;4 炒熟后加入盐跟鱼露即可出锅。
蒜泥空心菜 材料 :空心菜200g 蒜泥半只 辣椒 3个1:备菜:择好空心菜洗干净,蒜拍好后切成泥,辣椒斜切圈。2:热油后加入辣椒+蒜,大火倒入空心菜快炒,断生加入一勺盐继续翻炒。
蒜泥空心菜 原料:空心菜500g、蒜10g、鱼露3ml、盐2g、适量油。做法: 摘掉空心菜的老黄叶,洗净备用。 蒜瓣剁成蒜泥。 锅置火上,倒入适量油,烧热后倒入蒜泥爆香。 大火快速翻炒空心菜,沿锅边淋上适量水。 炒熟后加入盐和鱼露,即可出锅。
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