降糖菜谱（降糖菜谱大全做法图片）

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本文目录一览：

• 1、降血糖的菜谱,您可知道是哪些
• 2、高血糖的饮食菜谱大全
• 3、糖尿病食疗菜谱有哪些?

降血糖的菜谱,您可知道是哪些

1、南瓜中微量元素钴含量丰富，能够促进体内胰岛素的分泌，降血糖。菠菜是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。小扁豆含有丰富的可溶性纤维素，具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。芹菜：对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

2、洋葱炒木耳：洋葱、青椒、木耳、盐、酱油、醋、花生油，各适量，把所人食材备好后按家常法炒好即可食用，其中木耳和洋葱对人体健康很有利，木耳含有维生素K，可以减少血液凝块，防止血栓症发生，同时还可防止动脉粥样硬化和冠心病，洋葱则有降血糖作用，还可利尿。

3、低糖低热量荤菜谱 牛肉丸子汆冬瓜 主料：牛肉末100克，冬瓜250克。佐料：酱油、香油、盐各5克，葱、姜少许。制作方法：牛肉末用葱、姜、酱油调匀。水煮开，将牛肉末挤成丸子放入锅中，随即放冬瓜和盐，煮至熟透，浇上香油即成。

4、降血糖的菜谱有浓香南瓜饭、洋葱炒木耳。黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果。实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。

5、我这边有几种菜谱，最好建议与优糖米搭配食用 效果更佳 葱花苦瓜 降血糖 增食欲 提高免疫 主料：苦瓜250克。调料：大葱15克，盐3克，香油5克。

6、紫菜：含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。推荐食谱：紫菜包饭 原料：大米饭，紫菜，黄瓜 胡萝卜，香肠，肉松，鸡蛋，寿司醋 步骤：锅中油热，鸡蛋打散入锅摊成蛋皮。

高血糖的饮食菜谱大全

西红柿、黄瓜含糖虽低，但也不要天天吃，宜饭后2h或睡前吃，此时血糖高峰已过，血糖已开始下降。（6）提倡食用粗纤维食品，多食蔬菜。优先选用糙米、玉米、豆类、绿豆芽、白菜、油菜、菠菜、菜花、韭菜、青椒、冬瓜、丝瓜、莴笋、茄子、空心菜等。

食谱如下：洋葱炒木耳。材料：洋葱、木耳、青椒、调料（盐、酱油、醋、油等）。烹制方法：木耳洗净撕小块，洋葱、青椒切好备用。起锅热油，放入花椒、葱爆香，倒入洋葱木耳，加入青椒翻炒均匀，最后放入酱油、醋、盐调味即可。五谷杂粮粥。材料：大米、小米、燕麦片、米粒、绿豆、青菜叶、盐。

适合高血糖吃的菜谱如下：主食可以吃粗粮的米饭、馒头、花卷等每餐不要超过100克，另外血糖高的患者每天可以饮用牛奶220毫升左右。每天可以吃绿叶蔬菜比如菠菜、芹菜、韭菜、冬瓜、苦瓜、黄瓜等总量在500克至800克之间，均匀分配到三餐中食用。

葱花苦瓜 降血糖 增食欲 提高免疫 主料：苦瓜250克。调料：大葱15克，盐3克，香油5克。做法：（1）将苦瓜对半剖开，去瓤切丝，放入沸水焯熟，用凉开水冲凉，沥干水分，放入盘内，加入精盐拌匀；（2）在锅内倒入香油，将葱花炒出香味，关火，倒入苦瓜丝拌匀即可出锅装盘。

糖尿病患者的主食一般以米、面为主，但是，粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。

碗杂粮粥（黑米、红豆、绿豆、薏米、粳米、花豆熬成）+1个白煮蛋+凉拌秋葵（50g）。如果患者乳糖不耐受，可以选择低乳糖奶或其它奶制品代替纯牛奶，如无激素低脂奶源发酵的无糖酸奶、奶酪等。

糖尿病食疗菜谱有哪些?

1、午餐：米饭一碗（100克），雪菜豆腐，肉丝炒芹菜。晚餐：馒头1个（100克），盐水大虾，鸡片炒油菜。糖尿病人星期二食谱 早餐：全麦面包片（50克），豆浆1杯（400毫升），茶鸡蛋1个，凉拌苦瓜1小蝶。午餐：烙饼2块（100块），口蘑冬瓜，牛肉丝炒胡萝卜。

2、适用于糖尿病伴有高血压、高脂血症者。 茼蒿炒萝卜[用料]白萝卜200克，茼蒿100克，食用油、盐、味精各适量。 [制作]将白萝卜切成条，茼蒿切成段，同时放人热油锅中，等萝卜条炒至七成熟时加入筒蒿，再加适量食盐、味精煸炒几下，熟透后即可。 [功效]健脾补中、行气消食。适用于肥胖型糖尿病脾虚气滞患者食用。

3、还在问糖尿病人晚餐要吃什么？下面是糖友的一日三餐食谱。早餐食谱1杯鲜牛奶（250ml）+两片全麦面包切片+拌芹菜（50g）+1个白煮蛋。1份无糖酸奶（可加入少许蓝莓、草莓等低GI水果调味）+1个卤蛋+1小把杏仁。1碗杂粮粥（黑米、红豆、绿豆、薏米、粳米、花豆熬成）+1个白煮蛋+凉拌秋葵（50g）。

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