香菇鸡肉粥（香菇鸡肉粥的正宗做法）

本篇文章给大家谈谈香菇鸡肉粥，以及香菇鸡肉粥的正宗做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、香菇鸡肉粥的做法
• 2、鸡粥怎么做
• 3、香菇的做法
• 4、鸡肉怎么做好吃

香菇鸡肉粥的做法

1、主料main 大米1杯 鸡胸肉1块 干香菇7朵 胡萝卜1小根 芦笋3根3人份 辅料others 生姜1块 料酒1小勺 盐1勺 胡椒粉1小勺 淀粉1小勺 香油1小勺 香浓鲜美的香菇鸡肉粥，可以当早餐，营养满分，也可以当夜宵，饿了的时候来一碗，瞬间活力满满。

2、做法：鸡脯肉切成细丝加少量盐、生粉和水拌匀入味，水发干香菇洗净捏干水份切丝，小葱切末，泰国香米适量，高汤一碗。米淘洗干净下入砂锅中，加入半锅水，再倒入高汤，下入香菇丝，盖上盖，大火煮开。

3、香菇3只 盐油适量 生抽适量 料酒适量 鸡肉粥的做法 步骤step 1 包菜小半个、香菇三朵、鸡胸肉半块。步骤step 2 鸡肉加点生抽、料酒、盐、腌制十分钟。再把包菜和香菇切细条。步骤step 3 锅里放油，爆炒姜丝 步骤step 4 再放鸡肉下去，炒匀再放香菇，继续翻炒片刻，关火。

4、香菇鸡肉粥的做法 原料：大米和鸡胸肉；配料：香菇、玉米和胡萝卜；调料：盐。做法：大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水， 开大火煮开，煮滚后转小火。然后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小丁；香菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮，样子会非常诱人、漂亮，我这么觉得。

5、用料 主料 大米200克、鸡胸肉300克、香菇（干）20克 辅料 食用盐适量、鸡精适量、香菜1根、生姜1小块 鸡肉粥的步骤 鸡肉洗净切成细丝，放入碗中，在鸡肉中加少许盐，下盐和胡椒粉，然后加少许料酒拌匀将鸡肉腌30分钟。大米淘洗干净，提前二十分钟用热水浸泡。

6、水适量 鸡胸肉解冻后切小丁 香菇，白菜和蒜苗切碎 大米清洗干净放入电饭锅中，加入一些姜丝 按下煮粥键后，自动加热。煮熟后加鸡胸肉丁 接着放入香菇丁和白菜碎，加盐和胡椒粉调味 几下煮10分钟就可以出锅了 咸香口味的香菇鸡肉粥，味道特别好。早餐吃它很适合。

鸡粥怎么做

鸡肉 ：100g 水发乌参 ：20g 粳米 ：33g 辅料 盐 ：适量 油 ：适量 鸡粉 ：适量 具体步骤 第一步 食材：粳米。第二步 食材：水发乌参。第三步 食材：鸡肉。第四步 将粳米洗净，用清水浸泡2小时。第五步 将鸡肉洗净，切块。

放入压力锅，选择宝宝粥功能，一键开始，等待好了就可以盛出食用了。

嫌剔鸡翅根肉麻烦的，也可以用鸡胸肉，口感稍差一些，用同样的调料腌制；如果做给孩子吃，鸡肉切细一些，可以用少量米酒拌，因为一煮，酒精都挥发了，但切记不要给小孩啃骨头。

香菇的做法

1、菜花洗净，去蒂，掰成小块，这比用刀切小块整齐，无刀口锈味，好看好吃，然后再用开水焯透；葱、姜洗净切丝；香菇洗净，去根，大块撕开。

2、做法 肉和香菇分别切片；肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁；炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边下边用勺推动，待肉丝散开；待散出味后加香菇炒几下，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即成。

3、香菇鸡粥 材料：鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、香油少量、小葱适量 做法：香菇泡软切小粒。鸡脯肉切成小粒用生粉腌10分钟。砂锅里米和加适量的水，调好时间煮开后，转小火煮的时候，加鸡肉和香菇。粥煮好后，加一点香油，适量的盐，撒上小葱末即可。

鸡肉怎么做好吃

白斩鸡的做法 材料：土鸡。调料：葱、沙姜、生抽。做法：烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃。特点：保持了鸡肉的鲜美、原汁原味。2）干炸鸡的做法 材料：鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐。

将鸡腿肉切成块，加入料酒、酱油腌制3分钟；坐锅点火，放入植物油，将腌好的鸡块倒入锅内划散，炸2-3分钟捞出；坐锅点火，留底油烧热，将葱、姜煸炒出香味后，放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒均匀即可出锅。

吃鸡肉，别整天吃些鸡腿鸡翅什么的了，试试这10种做法，绝对好吃到爆，让你从此爱上鸡肉！葱油鸡 材料：鸡，水，料酒，盐，大料，桂皮，五香面，葱姜丝，味精，油 做法：将鸡摘洗干净放锅内，添水，加料酒、盐、大料、桂皮、五香面，煮烂与汤一同取出盛盆内，加盖焖2小时取出切块盛盆。

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