榨菜肉丝（榨菜肉丝面的做法）

本篇文章给大家谈谈榨菜肉丝，以及榨菜肉丝面的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、榨菜肉丝的做法有哪些?
• 2、榨菜肉丝面卤的做法
• 3、蚕豆榨菜肉丝的做法
• 4、榨菜肉丝怎么做好吃
• 5、榨菜肉丝应该怎么做?

榨菜肉丝的做法有哪些?

1、然后切成和肉丝差不多的细丝。热锅起油，下蒜丝爆香。然后放入肉丝炒至八分熟盛出。另起锅直接下榨菜丝，控干水分。然后再将肉丝回锅炒至完全断生后加黄酒、红椒丝同炒。然后下青葱，淋少许芝麻油包尾。最后撒入葱白即可。

2、榨菜肉丝的做法 香菇用冷水泡发后，洗净、切香菇丝；葱切丝；姜切丝。榨菜肉丝Pm.jpg 猪里脊切丝，用水淀粉、料酒和生抽酱油抓匀，腌15分钟。榨菜肉丝uk.jpg 榨菜丝冲洗一下，沥水。榨菜肉丝HE.jpg 锅中倒入一些油加热至五成热，放入葱丝、姜丝炒香。榨菜肉丝DB.jpg 下肉丝炒变色。

3、榨菜肉丝的做法图解 将榨菜先切成薄片再切成细丝，用凉水泡5分钟，然后放入热水中焯一下捞出，用凉水冲凉后控净多余的水分。

4、步骤1 准备食材：榨菜头1个、蚕豆300克、瘦肉200克、小葱2根、蒜2瓣、姜2片、湿淀粉2克、食用油5克、生抽1克、料酒1克、盐1克。步骤2 榨菜头洗净、切丝。步骤3 装盆里倒入清水浸泡去咸味，浸泡半小时后捞出，沥干水分。步骤4 瘦肉切丝。

5、材料 肉，盐，胡椒粉，生抽，淀粉，低盐榨菜两袋，青椒两个 做法：肉切丝，加盐、胡椒粉、生抽、淀粉拌匀，低盐榨菜两袋，青椒两个切丝；肉丝先下锅炒至变白盛起，余油下青椒丝煸炒，至稍软后下榨菜、肉丝一起翻匀起锅。

6、前言 榨菜炒肉丝是一道即简单又下饭的菜，适合配饼和米饭。

榨菜肉丝面卤的做法

榨菜肉丝面卤的做法如下：用料：猪里脊200克、榨菜150克、葱碎适量、辣椒3个、白糖1小勺、生抽2勺、酱油1勺、醋几滴。里脊肉切细丝。里脊用少许料酒，盐，油，淀粉抓匀腌制15分钟。榨菜切细丝。香葱切碎，辣椒切好。烧热油，将腌好的肉丝下锅，煸炒至变色盛出。

榨菜肉丝面（卤）的做法 猪里脊切细丝用料酒老抽腌制15分钟以上 热锅凉油，油和炒菜差不多就行。葱姜爆香，葱要炒到变色发黑，但是不要糊了，放肉丝。肉丝炒到变色放3袋榨菜丝，炒均匀。放生抽、鸡精、略放糖提味，加水烧开。

榨菜肉丝面的做法步骤 1 锅中下油，将蒜片煸香，下入肉丝，翻炒至变色2 下入榨菜和肉丝加生抽一起翻炒3 倒入开水或高汤，下面条，再次烧开，稍焖片刻4 如需调味，可加适量盐和鸡精5 撒葱花。

喜欢吃打卤面的朋友，今天你算是来着了，今天大厨分享5种面卤的做法，以后吃面条不愁吃啥卤了，还有大家喜欢吃吃什么卤的可以评论出来，圈哥有时间给你更新做法。

蚕豆榨菜肉丝的做法

步骤1 准备食材：榨菜头1个、蚕豆300克、瘦肉200克、小葱2根、蒜2瓣、姜2片、湿淀粉2克、食用油5克、生抽1克、料酒1克、盐1克。步骤2 榨菜头洗净、切丝。步骤3 装盆里倒入清水浸泡去咸味，浸泡半小时后捞出，沥干水分。步骤4 瘦肉切丝。步骤5 瘦肉切好后加入湿淀粉、料酒、生抽抓匀腌制5分钟。

黄瓜炒蛋+菠菜鱼圆汤黄瓜1根，鸡蛋2个，菠菜1小把，鱼圆4元总计差不多10元，这份菜谱鱼、蛋、蔬菜等都有，也是不错的安排。

子姜为时令鲜蔬，季节性强，可作辅料或者腌渍成泡姜。子姜肉丝、姜爆子鸭、泡子姜这些菜，就是用子姜或者泡姜制作的。生姜在川菜中，则是把它们加工成丝、片、末、=汁来使用，炒、煮、炖、蒸、拌不可缺少。与子姜、干姜相比，生姜的运用范围是最广泛的。

榨菜肉丝怎么做好吃

榨菜肉丝的做法 香菇用冷水泡发后，洗净、切香菇丝；葱切丝；姜切丝。榨菜肉丝Pm.jpg 猪里脊切丝，用水淀粉、料酒和生抽酱油抓匀，腌15分钟。榨菜肉丝uk.jpg 榨菜丝冲洗一下，沥水。榨菜肉丝HE.jpg 锅中倒入一些油加热至五成热，放入葱丝、姜丝炒香。榨菜肉丝DB.jpg 下肉丝炒变色。

榨菜肉丝步骤1 榨菜肉丝的做法大全 将原料洗干净准备好。将干红辣椒剪成丝状，香菜梗切成寸段 步骤2 榨菜肉丝的做法图解 将榨菜先切成薄片再切成细丝，用凉水泡5分钟，然后放入热水中焯一下捞出，用凉水冲凉后控净多余的水分。

榨菜使用前要清洗掉表面的颜料。请点击输入图片描述 然后切成和肉丝差不多的细丝。请点击输入图片描述 热锅起油，下蒜丝爆香。请点击输入图片描述 然后放入肉丝炒至八分熟盛出。请点击输入图片描述 另起锅直接下榨菜丝，控干水分。

榨菜肉丝好吃的炒法如下：备好食材。榨菜切丝，放入温水盆里反复抓，去除咸味，洗净控水备用。肉切丝，青红椒切丝，蒜切丝，葱姜切丝。肉丝入一碗，加入生抽、料酒、姜丝抓拌拌匀腌几分钟（入味而嫩）。热锅冷油，放入蒜丝小火煸出香味。

食材 猪腱肉 400g 榨菜 150g 清水 45ml 蒜 3颗 红椒 1根 大葱 半棵 生抽 10ml 盐 少许 胡椒粉 少许 生粉 10g 黄酒 15ml 芝麻油 10ml 色拉油 适量 糖 少许 方法/步骤 1 猪腱子肉剔去筋膜。2 逆纹理切薄片，再切成丝。3 接下来将肉丝放入碗中，加一汤匙清水。

榨菜肉丝应该怎么做?

蒜头、红椒、大葱的青白部分切成细丝备用。榨菜使用前要清洗掉表面的颜料。然后切成和肉丝差不多的细丝。热锅起油，下蒜丝爆香。然后放入肉丝炒至八分熟盛出。另起锅直接下榨菜丝，控干水分。然后再将肉丝回锅炒至完全断生后加黄酒、红椒丝同炒。然后下青葱，淋少许芝麻油包尾。最后撒入葱白即可。

将榨菜先切成薄片再切成细丝，用凉水泡5分钟，然后放入热水中焯一下捞出，用凉水冲凉后控净多余的水分。

香菇用冷水泡发后，洗净、切香菇丝；葱切丝；姜切丝。榨菜肉丝Pm.jpg 猪里脊切丝，用水淀粉、料酒和生抽酱油抓匀，腌15分钟。榨菜肉丝uk.jpg 榨菜丝冲洗一下，沥水。榨菜肉丝HE.jpg 锅中倒入一些油加热至五成热，放入葱丝、姜丝炒香。榨菜肉丝DB.jpg 下肉丝炒变色。

做法：肉切丝，加盐、胡椒粉、生抽、淀粉拌匀，低盐榨菜两袋，青椒两个切丝；肉丝先下锅炒至变白盛起，余油下青椒丝煸炒，至稍软后下榨菜、肉丝一起翻匀起锅。

方法/步骤 1 猪腱子肉剔去筋膜。请点击输入图片描述 2 逆纹理切薄片，再切成丝。请点击输入图片描述 3 接下来将肉丝放入碗中，加一汤匙清水。请点击输入图片描述 4 搅拌至水分全部吃进肉内后，加第二汤匙搅拌。请点击输入图片描述 5 如此反复共加三次水，之后静置15分钟。

榨菜肉丝的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于榨菜肉丝面的做法、榨菜肉丝的信息别忘了在本站进行查找喔。